Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 10 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 00:07 

Сообщения: 1
Доброго времени, уважаемые кулинары. Время от времени приходится возить еду - на праздники друзьям и родственникам. Не всегда есть возможность приготовить всё на месте.

Перевозка в автобусе + метро.

Скажите, можно ли перевозить желе или оно растает или испортится форма? Можно ли его везти в пластиковом контейнере для еды?
Пробовала перевозить бисквит - опал в 2 раза по высоте, было жалко. Что можно сделать, чтобы он не опадал при транспортировке?

Спасибо,

Валя


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 01:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Не представляю, как может опасть выпеченный бисквит :shock: . Может, он не пропекся?

Желе наверное лучше перевозить еще в форме, а потом на месте из формы доставать. Взять термосумку или кулер, туда пакет со льдом для охлаждения.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 01:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Только клизьма поможет дочери демократии!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 01:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Для транспортировки тортов вот такие формы имеются.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 01:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Bettan писал(а):
Для транспортировки тортов вот такие формы имеются.

Изображение


Хочу себе такую... Есть стеклянная, так ведь страшно же, что побьется. Правда, в последнее время стала возить в коробках от покупных тортов. Последний вот так ехал

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 02:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ээх, не была б такой огромной, я б тебе прислала. В Русте они по 39 крон, почти даром. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 02:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Так у нас тоже продают, покупать только лень - место в шкафах закончилось :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 02:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
Так у нас тоже продают, покупать только лень - место в шкафах закончилось :mrgreen:

:mrgreen: Начинаем сносить в кладовку в подвале. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 02:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
В подвале - черная дыра :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Транспортировка еды. Что и как можно перевозить?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 04:52 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Сумка на колесиках, внутри коробки индивидуальные. Неважно из чего: из картона, пластика, из-под тортов, обуви...
Бывают такие пакеты с химическим составов: заморозить, держится лучше льда несколько часов - в 3 раза дольше льда, типа
Изображение
Желе и вправду нужно со льдом держать, как советует Julia_kh, - вот сегодня на стол поставила, а тепло в доме, стало мягчеть... Пришлось убрать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 10 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO