Невской(правда не совсем невской, она там только нерестится) конечно было, но не так и много, по сравнению с прошлыми годами. С каждым годом все меньше и меньше, а сейчас, в связи с работами по морскому фасаду, вообще под угрозой исчезновения.
А ладожской никогда и не было, может вы с ряпушкой путаете?

Врут. Но это нормально для агентов, деза обычная вешь.

Тетки на рынке уверяли, что ладожская Я доверчивая

Надь, а может ты путаешь корюшку с...казарагой, то бишь колюшкой
http://zooclub.ru/aqua/vidy/236.shtml


Её действительно использовали как удобрение и кур кормили...

А сейчас вон что творится...
Казараги атакуют водоемы

Хотя...
http://www.chas-daily.com/win/2000/06/10/l_36.html
Сам с этого начинал, ловил, правда, на нитку. С одной стороны привязан мой палец, с другой красавец-дождевой червь...

Anatols21, признаю ошибку! Точно казарага колючая. Ну так понятно, за столько лет в Америке... спасибо за исчерпывающую, наглядную информацию! вот потому-то и хожу сюда...

цит.: " Казаражье наше детство. Мы были с ними очень похожи, маленькие, колючие, готовые к отпору, считающие себя большими, сильными акулами..."
Казаражье наше детство! Лучше не скажешь. Да мы казарагу руками в море ловили. Всесело было гоняться, да и сама рыбешка приставучая.
Спасибо, draugs.

Надь, а может ты путаешь корюшку с...казарагой, то бишь колюшкой
http://zooclub.ru/aqua/vidy/236.shtml
на мелководье (на пляже) наступать не приходилось??

Тебе спасибо! Вспомнил детство!
А ведь, как влетало за позднюю рыбалку на канале... Били по-китайски изощрённо...бамбуковым удилищем, но не по пяткам, а по мягкому месту...

Ну, тетки на рынке это дааа...Хорошо еще, что они, хотя бы рыбу от мяса отличают.

Однако в Блокаду, она спасла очень много людей! Одно время даже памятник ей хотели поставить.

Eще как приходилось!

А вот лично для Раисы... для всей балтийской фракции, впрочем...Анатолий уже видел... http://www.port-folio.org/part87.htm [/b]

Сам впервые узнал из вышеприведённой ссылки..

Взрослые рыболовы их и за рыбу-то не почитают. Дядюшка мой, переживший ленинградскую блокаду, отзывался о плавающей колючке с большим пиететом.

Рыбку, которую в России называют колюшкой, размалывали в мясорубке, добавляли чуточку питьевой соды, дабы нейтрализовать что-то не вполне полезное, и жарили. Спасала странная рыбка дошедших до дистрофии питерцев.

Всю жизнь была ! Помельче невской и той, что в Маркизовой луже.
Она потом вообще на Ладоге в снетка превращается от недоедания и постоянных сексуальных домогательств со стороны вашего брата рыбака.
Так что тётки на базаре и спецагенты знают что говорят !

Нет, не знают. Добыть эту корюшку практически не возможно(иногда только у любителей), да и никому не нужно(она не имеет бизнес переспективы из-за размера и малочисленности) . Для продажи она никогда не добывалась, даже сопутсвующих уловов при ловле ряпушки не может быть. А снеток, это Псковсое и Чудское озеро, в основном. Это действительно особывый вид корюшковых, но к Ладоге не имеет никакого отношения. Несколько видов корюшковых, обособленных, есть в озерах Карельского перешейка, но они тоже бывают, только в уловах любителей.
Мелкая корюшка, если и появляется на прилавках, это местная корюшка Финского залива, где она обитает в значительно большем количестве, где соответственно выдаются и квоты на ее вылов.

А хде гирьби? Где шляпки-ножки?

Муз. группа Infected Mashroom ("Зараженный гриб")- мощненько: http://www.youtube.com/watch?v=1D9EUgHt1zE

Прошу прощения, вы меня немного сбили с толку своей гиперактивностью и всякими корюшками, казарагами и т.д. и т.п. Прям слово вставить некуда.

"Немного сбили с толку"!... Да ошарашили, небось, - у нас тут народ заводной.
По-китайски можно приготовить; грибы с куриными печенками.
четверть стакана куриного бульона
На 3-4 человека;

2 стакана порез. грибов
200-250 г куриных печенок, оттаять их
2 стол. ложки кукурузн. крахмала
2 стол. ложки сухого шерри (порто)
2 стол. ложки раст. масла
1 зубчик чеснока, раздавл. или оч. мелко покрош.
1 крупный зеленый сладкий перец, порез. квадратиками 1 см
1 средн. луковица, порез, тонкими перьями
Соль. перец

Смешать бульон с шерри и крахмалом.
Нагреть вок (глубок. сковороду) на сильном огне, влить масло. Ввести чеснок, помешивать ок. 30 сек. добавить перец и лук. Мешать 3 мин. Убрать смесь из масла, вбросить туда грибы. Добавить масла по необходимости. Жарить грибы 1 минуту. Добавить куриные печенки, жарить еще минуты 4. Влить жидкость (бульон), потушить еье до тех пор, пока соус не запузырится и крахмал не схватится. Забросить обратно перец и лук, подержать на огне минуты 2. Сразу подавать.

Это всё из школьного детства родом. Затянулось оно у нас!
Заходит учитель в класс, берёт журнал и говорит заветные слова: ” А о татаро-монгольском иге нам расскажет… нам расскажет… нам раскажет…”
Тянется рука. ”Марьивановна ! А правда ли, что татаро-монголы готовили шницеля под седлом. И поедали их сырыми.
Вот тут рецепт изложен.”
Неторопливо излагается рецепт. Дебаты !
А ежели в классе пара будущих академиков Фоменок. У-у-у !
А там уже и ”однозвучно гремит-звенит колокольчик” и большая перемена !
Заходит следующий ботаник. Чё-то там про грибы лопочет. Открывает журнал. Тянется три руки…

Вы привыкайте! У нас тут сложноассоциативные переходы в большой моде. Перейти в одной ветке с щей на международные отношения Антаркидиды и Зимбабве - раз плюнуть.

Добро пожаловать!

Ага,это типа---пошёл по грибы,а вернулся с рыбалки с рыбой!
Зато интересно!

Именно!

В хмельном угаре вспомнился анекдот:

- Сивка-Бурка, вещая каурка! Встань передо мной, как лист перед травой!

- Иван, это... у нас, у лошадей... ассоциативный ряд хромает... Как встать то?

О чём это я? Да ни о чём! (ц)

Во-во. И я об этом. Думаю странице к девятой перейдем к обсуждению заявления министра иностранных дел Никарагуа о легитимности избрания президента Саакашвили. Хотя лучше уж про корюшки и казаражки...

Вот, Inkvisitor, видите ?
И вы уже попали под скромное обаяние этого форума.
О Никарагуа и ейного Саакашвилии заговорили.
Быстро мы вас завербовали !
Так чё там про грибы ?

С корюшкой или колюшкой?

А чё там, давай сразу с корлюшкой и казерожками. Хто рецепт выпишет?

Да, запросто !

http://www.rybablog.ru/kulinarrecept/vtorye/koryushkavbelomvinesgribami/#more-1228

Ой, мамочки-папочки, умираю... Во дают... новички, сохраняйте силу характера... Нипочем не сдавайтесь без применения личного оружия... Хах-хах....
Цит...« караси по-французски | соус белый основной на рыбном бульоне » | Главная |
корюшка в белом вине с грибами И т.п....

http://picasaweb.google.ru/raissa2003/eWIlcG

Раисса опять дразницццца!

нееет! не драницццца!
просто не ожидала такого результата!
как на закваске!

В тётушкиной записной книжке было - для квашения грибов надо на 5кг грибов 1 ст.ложку молочной сыворотки