Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 ноября




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.  [ Сообщений: 91 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 мар 2009 21:32 
То Шрек.
Я опять ничего не пониме :roll: .....Там вместо дядьки в кепке сегодня тётька в шляпе и с..... :roll: :roll:
Во дела....вроде б....а може.....:shock: :roll:
Народ, кто чего видит на стр.2 этой темы. :?:
Ага, знаю я вас, увидите и не признаетесь... :roll: :lol: :cry: :lol:
Ржунимагу :lol: :cry: :lol: , починил мне мой мужик сегодня наконец-то мою "шарманку", вот она и выдаёт мне по -новому.... :lol: :cry: :lol:
Кароче, япадсталом... :lol: :cry: :lol: :cry:
П.С. я эту тётьку не видела,даже по адресу ссылки, поверила ,что Анатольс подправил - продублировал Шрека сообщение.... :lol: :cry: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 мар 2009 00:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Бррррр.. Стока смайликов :roll: ..
Но ведь жив то остался? :lol: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 мар 2009 00:51 
Lanna писал(а):
То Шрек.
Я опять ничего не пониме :roll: .....Там вместо дядьки в кепке сегодня тётька в шляпе и с..... :roll: :roll:
Во дела....вроде б....а може.....:shock: :roll:
Народ, кто чего видит на стр.2 этой темы. :?:
Ага, знаю я вас, увидите и не признаетесь... :roll: :lol: :cry: :lol:
Ржунимагу :lol: :cry: :lol: , починил мне мой мужик сегодня наконец-то мою "шарманку", вот она и выдаёт мне по -новому.... :lol: :cry: :lol:
Кароче, япадсталом... :lol: :cry: :lol: :cry:
П.С. я эту тётьку не видела,даже по адресу ссылки, поверила ,что Анатольс подправил - продублировал Шрека сообщение.... :lol: :cry: :lol:

Ну кедчуп то теперь кажет? Посмотреть по ссылке не может и путает.Зайцы, крысы, яйца :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 июн 2009 23:30 
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 11:15 

Сообщения: 1
Есть в Китае, еще такое блюдо, назвается "Три писка" (ударение на первый слог).
Живой, мышинный эмбрион, берется палочками, здесь он издает первый писк, окунается в соус -второй писк и кладется в рот- третий писк.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 12:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Как приготовить собаку
Основной продукт: маленькая собака с высококачественной шерстью, весом не более 6 килограммов.
Способ приготовления: равномерно нарезать собачатину, каждый кусочек мяса обязательно с кожей. Сначала жарить его без воды на медленном огне. Затем поварить, добавив немного ароматных специй: имбирь, саогол (растение семейства имбиря). При подаче на стол сбрызнуть водкой Саньхуа и полить отваром соевого творога в красном соусе, выложить на блюдо. Получилось вкусное блюдо с хорошим цветом... Выскокачественная собачатина богата питательными веществами. Показание к применению: подкрепление элемента инь в организме, укрепление функции почек, понижение реакции на холод, и улучшение пищеварения...
Отходов от собак почти не бывает. В пищу идёт всё. От кожи до собачьих членов.
Изображение
Вареная собака со специями и овощами (Jeongol).

Инградиенты (на одну порцию):

200 г. варёного мяса собаки.
150 г. бульона.
50 г. зеленого лука.
50 г. лука-порея.
40 г. лабазника (dropwort).
20 г. perilla.

Соус:
3 г. соли, 5 г. perilla, 10 г. давленного чеснока, 2 г. красного перца, немного чёрного перца.

Приготовление:
Поместить все в сковороду, вскипятить на быстром огне, уменьшить огонь до минимума, начать есть прямо на огне. Если передержать - овощи поменяют цвет и испортят вкус блюда.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 12:57 
Ну doc13 держись сейчас начнётся!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 13:18 
:roll: Не-а, я не начну.
Потому, что он по теме -"Мерзкие деликатессы мира" .
Нет ничего мерзкого как съесть своего друга. :roll:

.......................................................................................................................................................

Цитата:
Довольно странный деликатес подают в одном из китайских ресторанов. Это блюдо из курицы, умерщвлённой с помощью укуса змеи…

Почему именно таким образом владелец заведения решил отправлять птицу на тот свет? Оказывается, курица, укушенная ядовитой змеёй, весьма полезна для здоровья. "В процессе её приготовления, — делится своим секретом хозяин ресторана, — яд змеи превращается в фермент. Последний, в свою очередь, помогает поддерживать температуру тела и очищает кровеносные сосуды".

Надо сказать, точка зрения ресторатора не совпадает с представлениями о гуманности защитников животных. Они считают, что метод умерщвления курицы с помощью укуса ядовитой змеи жесток, и хозяин ресторана не имеет права расправляться с бедной птицей таким образом.

Пока обе стороны спорят, посетители с наслаждением вкушают деликатес. Он им нравится настолько, что они вновь и вновь возвращаются в ресторан, для того чтобы съесть заветную ножку или крылышко.



Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 17:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 15
Откуда: Россия Тольятти
Просмотрела всю тему,ну и гадость -эти деликатесы...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 19:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Waldemar писал(а):
Ну doc13 держись сейчас начнётся!

Да мне не привыкать :) Мне медаль пора справить "Самый пинаемый дамами мужчина на форуме" .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 19:18 
svt писал(а):
Просмотрела всю тему,ну и гадость -эти деликатесы...

Не все, нужно очень проголодатся тогда и личинки майского жука за варёные яйца пойдут.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 19:20 
doc13 писал(а):
Waldemar писал(а):
Ну doc13 держись сейчас начнётся!

Да мне не привыкать :) Мне медаль пора справить "Самый пинаемый дамами мужчина на форуме" .

Держи. :lol: Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 19:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 2859
Изображения: 0
Откуда: Maroc
Док и где эт вас пинали? Скажите, мы пойдём нашего мужчину защитим :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 19:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Loudik писал(а):
Док и где эт вас пинали? Скажите, мы пойдём нашего мужчину защитим :lol:

Людочка! Да это я так, брюзжу. Нужно было написать так: Самый не обделенный вниманием", это я от скромности. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 19:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 2859
Изображения: 0
Откуда: Maroc
Док отставить скромничать. Не обделённый же заслуженно :wink: Офтопим не по-детскиИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 22:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Waldemar писал(а):
doc13 писал(а):
Waldemar писал(а):
Ну doc13 держись сейчас начнётся!

Да мне не привыкать :) Мне медаль пора справить "Самый пинаемый дамами мужчина на форуме" .

Держи. :lol: Изображение


Не, медальку мене, у меня стаж поболе... :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 22:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
[quote="Lanna"]:roll: Не-а, я не начну.
Потому, что он по теме -"Мерзкие деликатессы мира" .
Нет ничего мерзкого как съесть своего друга. :roll: /quote]
А я попинаю. Ланна, вот нельзя лучше сказать. +мульон.
Док, вы то пробовали? Кстати, корейцы не любят говорить на эту тему да и стесняются этого.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 22:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Не, не пробовал. Я собак боюсь. И вообще, я консерватор на кухне.
Это я так, написал, дабы народ позлить и медальку поклянчить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 28 сен 2009 22:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 20741
Откуда: Sverige
doc13 писал(а):
Не, не пробовал. Я собак боюсь. И вообще, я консерватор на кухне.
Это я так, написал, дабы народ позлить и медальку поклянчить.

Док, по лезвию ходишь. У нас на форуме это очень болезненная тема, лучше не поднимать. Был такой тут... пытался...Закончилось плачевно....

А вот, что ”Консерватор”---то хорошо. :wink: Что консервируешь? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 29 сен 2009 01:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Мож из консерватории, где надобна что-то подправить? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 29 сен 2009 18:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Anatols21 писал(а):
Мож из консерватории, где надобна что-то подправить? :wink:

Правьте коллега, не стесняйтесь!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 30 сен 2009 13:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 01 окт 2009 21:09 
:arrow: Ой !!! :shock:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 01 окт 2009 22:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 15
Откуда: Россия Тольятти
Это рот???


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 02 окт 2009 14:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Il писал(а):
:arrow: Ой !!! :shock:

че уж там, я мож и не мерзкий вовсе, а оч даже симпатичный кхм.. деликатес, во! :wink: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 14 окт 2009 00:30 
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 14 окт 2009 01:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Вилкой её, вилкой! :)
Прям Моби Дик в тарелке! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2009 15:48 
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2009 15:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Крокодайлы.. вегетарианцы? :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мерзкие деликатесы мира.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2009 16:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
в детстве

Изображение

сейчас

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.  [ Сообщений: 91 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO