Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 ноября




 [ Сообщений: 14 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Русская кухня зарубежом
СообщениеДобавлено: 06 май 2008 22:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 1
Мы открываем Русский ресторан в Сербии. Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 май 2008 01:23 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Блины.
Нет тут ресторана, но хотелось бы поесть блинов как заказчику.
(Впрочем, типичная южная еда в США так вкусна, что дает забыть русские припеки).
Еще: пирожки. Всякие. Нормальные и настоящие. Расстегаи и т.п.
Салат, будь он неладен, дурак ненавистный, но все-таки хочу советского "Оливье" - но тут вкус нужен правильный. Майонез проклятый и огурцы д.б. правильные. ...Примите заказ!
Рассольник по-московски, по-петербургски, солянки и всякого рода серьезные супы, как щи наваристые и проч.. СМЕТАНА ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА!
А вабще-то, кто ж не знает любимых русских блюдОв.
Гречка тоже всегда наготове. Хлеб д.б. хороший.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 май 2008 10:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 1506
Откуда: Lithuania
Икра должна быть, холодцы разные, капуста квашеная (салаты из нее закусочные с разными добавками - грибы, лук и т.д.)

Вообще, по-моему, надо систематезировать- закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки. И по этим категориям составить меню.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 май 2008 17:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
А чей-то мы подсказываем, а самим подумать? Девушка с русским именем Елена не знает русские блюда? :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 май 2008 01:21 
Цитата:
Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?


Чего в ресторанах на Руси?------суши, пица и французы---модно.
Забыли там про щи и сметану, только такие как "мы" иммигранты мечтают о щах-грибах- сметанах-кашах. :lol: (селёдку, ржаной хлеб попрошу добавить в список.) :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Русская кухня зарубежом
СообщениеДобавлено: 08 май 2008 04:45 
elenav писал(а):
Мы открываем Русский ресторан в Сербии. Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?

В наших: солянка, водка, селёдка, красная рыба, именуемая "сёмгой" и прочая развесистая клюква "ля-рус". Оглушительная музыка децибел на 200 на третье.

А, вообще, наберите в Google три волшебных слова "меню русских ресторанов" и примерно неделю будете кликать такое:

:arrow: http://redsquare.ru/menu/main/
:arrow: http://journal.vz.ru/menu/2007/10/30/1124.html


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 май 2008 10:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 1506
Откуда: Lithuania
А я впервые бычки в томате увидела в армянском магазине в Сан-Хосе. У нас их отродясь не было. Хоть было вези домой в Европу. Райкин ими в с саркофаге в Эрмитаже "закусывал" :lol: , а я в глаза не видела. :lol: :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Русские рестораны за рубежом.
СообщениеДобавлено: 12 июн 2008 17:38 

Сообщения: 128
Откуда: Израиль,гор.Реховот
У нас разные рестораны называют русскими,в зависимости из какой республики хозяева.
Но всегда есть шуба,холодец,оливье с крабами,соленья,красная икра,балыки.
Бычки в томате у нас в русских магазинах,но почему-то не вкусные.
Просто здесь столько вкусной еды ,что консервы уже не кажутся такими желанными.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июн 2008 23:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Lanna писал(а):
Цитата:
Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?


Чего в ресторанах на Руси?------суши, пица и французы---модно.
Забыли там про щи и сметану, только такие как "мы" иммигранты мечтают о щах-грибах- сметанах-кашах. :lol: (селёдку, ржаной хлеб попрошу добавить в список.) :lol:


Не знаю.. Уже не модно, кажется.
Все как-то по простому тянет на куриный бульончик с лапшой
Мальчикам - по шматку мяса. Суши отдыхают


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 июн 2008 00:51 
Цитата:
Не знаю.. Уже не модно, кажется.
Все как-то по простому тянет на куриный бульончик с лапшой
Мальчикам - по шматку мяса. Суши отдыхают

Вот это и правильно!Здоровее будете. :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2008 11:27 

Сообщения: 26
Лапша - это уже китайская кухня :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 сен 2008 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 74
Откуда: Germania, Wentorfo nei Hamburgo
Один мой знакомый, а именно Л.Паваротти никогда не ел в итальянских ресторанах за бугром!


Когда я сижу в итальянском или русском ресторане за границей, то всегда думаю о нём .... какой же ужас!

Нет один раз я хорошо поел борщ и котлеты в ресторане Киев, в Гамбурге, но ресторан изчез быстрее, чем я успел распробовать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 сен 2008 00:45 
Sensei писал(а):
Один мой знакомый, а именно Л.Паваротти никогда не ел в итальянских ресторанах за бугром!

Ваще-то он всегда везде ездил со своим поваром-консультантом-диетологом и провиант свой тоже за собой катал... :roll:
Царство небесное.....хороший дядечка был.... :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 сен 2008 00:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 74
Откуда: Germania, Wentorfo nei Hamburgo
У него вопрос стоял по другому, он приезжал, ну скажем в Жопинск! Жопиская пиццерия на коленях умоляла его прийти просто пАсидеть! на 2 минуты, ну там тут же винца, макарошечек ... и иезуицкий вапрос, Вам понравилось?

Сказать нет, обидеть хорошего человека, земляка, ещё хуже бизнес заломать! Сказать да, через минуту золотая таблица не стене "Здесь ест Паваротти" и что потом гурманы скажуть, и вот это ест сам ... какой же он лошара!

А он гурман и музыкальный, и кулинарный! Да, и повара и прочая возилось с собой! Увы ...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 14 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO