Спасался тут как то от дождя в универсаме "Дорогомиловский", который слывёт одним из источников всяческой экзотики, как в продуктах, так и в утвари. Углядел конический пестик. Выглядит как деревянная морковка с ручкой.
А что с ним делают? Может быть он мне нужен, как воздух, а я дурак, мимо хожу.

В сети поискал, но сломался на 5-й странице, на очередной фразе такого рода: "В женском цветке 4 - 8 стаминодиев; пестик с конической или шарообразной завязью о 8 - 6 - 4 - 16 гнездах".

Дима, мы в лаборатории исполъзуем и конические пестики тоже... И для тех же целей - толочь... А агатовые ступки все, почитай, с коническими пестами. Больше ничего путного сказать не могу... (В скобках, потому что оффтоп: нашла, кажись, подходящий зал; буду обращатъся за консулътациями, можно?)

Ну-у, заинтриговал !
Вот здесь: эссе о ступке с пестиком
а здесь:
Повесть о настоящем человеке и его кухне
Обе ссылки - не в тему, но прочитать-то пока, в утешение, можно.
1,2,3,4,5, пошёл искать !

Оля, спасибо за инфу, я такие видел (лабораторные фаянсовые и агатовые), но они все со ступками идут, а тут деревяшка (!) и без всего, и без ступки, и без инструкции. Декларируется, как принадлежность китайской кухни. Может это для кун-фу принадлежность какая?

А по спортзалу - всегда пожалуйста! Обращайся в любое время, буду рад помочь.

"Ёжик" при следующем дождике спроси эту тётеньку продавщицу с магазина для чего этот пестик,не мучай любопытную женщину.
Если бы тебя не знала,подумала бы что ты маньяк какой-то,пристаёт тут с пестиками - морковками с ручками.

Спасибо!
Я ещё вот что подумала - может, это вариант осинового кола? Раз без ступы?

Ха! Да я это в первую очередь сделал! Тётушко сказало - "Ну там же написано - пестик конический, для китайской кухни!" После чего окинула меня презрительным взглядом ("Нахал! Посмотрел бы на себя, прежде, чем к порядочным девушкам приставать!") и отчалила пересчитывать морковки.



Хм.... Я об этом как-то не подумал...

Он тупой на конце, в с мысле - скругленный. И, кстати, мягковат он для ступочного пестика. Там дерево типа берёзы, максимум - бук.

Сначала нашёл это

Трезвая жызнь на выходных
В эту субботу , брательник с Оленькой, мерзко хихикая- подарили Ежу китайский пестик с лазерным прицелом, стреляющий пластмассовыми шариками. Устроили сафари на муху. Наконец Эдик метким выстрелом отстрелил ей крыло. Пришлось выбросить ее за окно- чтоб там бегала, а не по кухне.

Теперь вся квартира в шариках

http://blogru.comby.ru/user.php?action=view_text&nick=ezh&from=360

Потом это

http://www.macrobios.ru/index.php?p=61
Сурикоги. Деревянный пестик, используемый вместе с сурибачи. Инструмент для приготовления гомасио, порошков из морских водорослей и других приправ, а также для для перетирания продуктов в кремообразную массу и приготовления пюре.


Поменяв ключевые слова

Глиняная ступка и деревянный пестик ( сурибати и сурикоги )

Ступка и пестик служат для толчения рыбы и других продуктов. В Японии в качестве ступы служит глиняная миска с рифленой внутренней поверхностью сурибати, вместе с которой используется деревянный пестик, иначе сурикоги. На пару они представляют весьма удобное орудие для приготовления почти любых блюд японской кухни.


http://www.osushi.ru/sushi/id/1553

Можно посмотреть ещё здесь.

http://www.yandex.ru/yandsearch?stype=www&nl=0&text=%D1%F3%F0%E8%EA%EE%E3%E8

http://www.google.com/search?ie=UTF-8&hl=ru&q=%D0%A1%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B8

Anatols21, чёй-то не похоже на МОРКОВКУ

Я тоже искала и нашла только что такие пестики используют для "раздавливания" мяты, можжевельника и тд

Послушаем Hedgehog2...

А ведь всё было так красиво....

Как всегда, наибольшее удовольствие ссылками доставил Анатоль, а правильный ответ дала Musika

Т.е., я так понимаю, это для протирания всего-всякого в коническом сите? Фи, как прозаично. А мне тут больная фантазия уже такого нарисовала... Пожалуй, обойдусь я без пестика. Хотя... В коническом сите ведь действительно очень удобно продукты протирать...

Всем спасибо за участие!

Я вот тут, давеча, тоже этими пестиками-тычинками вволю наигрался.
Их оказывается уйма
разных форм и расцветок. Как следует из истории, ими ещё динозавры пользовались и человеколюбивые обезьяны.
А нынче - колдуны и всякие шаманы: см. против часовой стрелки
А может всё проще ? За морковку надо держаться, а ручкой долбить.

Самая "больная" фантазия бала у меня ,меня этот топик сегодня целый день улыбает,при паршивой погоде и куда ещё паршивейшем настроении.Спасибо "Ёжик" посмешил,поднял у меня положительные эмоции.

Musika, звиняюсь, что влез, но так может будет нагляднее...

Musika, не открылась ссылочка, жалко

Taha, так вот же Anatols21 сначала почему-то расстроился до слёз , а потом выставил сюда картиночку с моей ссылкки

Всем ПАСИБ!

Расстроишься тут с вами, таку красивую легенду...убили...

Ошибочка! Это НЕ ПЕСТИК для ступки, а это штука для выжимания лимонов и пр. цитрусовых в руках, в отличие от соковыжималки , похожей на блюдечко с конусом посредине. Тут берешь этот "конус"в одну руку, половинку лимона в другую и выдавливаешь сок , вращая этот "пестик". Ясенько?:) В Америке такие продаются в отделах с фруктами-овощами в супермаркетах. очень удобно! Ессс!
Еще вопросы будут? А то я знаю много хитростей-"паньских штучек".

??? Нетути, совсем никак! У меня, ребята, как раз конический сито-дуршлаг есть, а пестик потерялся. Точно знаю, что положен, но... убежал. И не нахожу. А сито-дуршлаг этот, дорогие ребята-радиослушатели, для протирки ягод и для изготовления домашнего творога!!! Точно знаю!

не видела конических пестиков во фруктах..
видела такие:

для приготовления caipirinha, лиметты давятся им в сок прямо в стакане

НЕ верите, что это "лимоновыжималка"? Это Ваше личное дело! Но я САМА его видела в MAJERS"е!
с соответствующей этикеткой... и потом видела, как в телешоу повар пользовался ею... А то, что на картинке с фруктами "пестика" нету- хм...это ни о чем не говорит. Там много чего нету...Чиииз!

не на картике, а в отделе / отделах! Там много всякого есть, будте уверенны!

Угу,и в инете тоже!!! Такую нигде не встречали?





Лиметтен давилка может то была для Кайпириньи?Чууус!

Ну не надо всякий мастурбатор лимоновыжималкой звать! Выжималка - вот она! Она уже третья у меня за последние семь лет. Раздариваются, заразы.



А я спрашивал именно про конический пестик, который Анатоль всем продемонстрировал.

Когда нет ничего давящего-выжимающего,кипятка чтобы ошпарить лимон,чтобы тот дал больше соку.....Ладошкой придавя катаю лимон по столу,пару раз с силой---туды-сюды,разрезаю на пополам и столовой или десертной ложкой проворачиваю по кругу в лимоне.
Нормально,и без всяких прибамбасов.

Лана вот если честно, то палка-выжималка мной продемонстрированная, выдёргивает из любого цитруса всё, не обращая внимания на кипяток, поглаживания, покатывания и прочие предварительные ласки. Чесслово! Кроме кожуры ничего не остаётся. И смотрится очень внушительно.

Xренотень.