Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса «Готовим: рецепты кавказской кухни»!




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  [ Сообщений: 148 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 10:01 

Сообщения: 129
Adia Можете называть эти злополучные уши как угодно, хоть по-финикийски!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 12:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
С какого это перепугу корейцы не едят свинину? :shock: По моим наблюдениям они её не просто едят, они её сметают. Или вы это имели в виду?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 13:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 9559
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
:lol: :lol: :lol: :lol: Еж, приятно видеть тебя в здравии! :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 13:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Гм... Я это... Как бы уже недели три... Как вернулся... :wink:
Или ты имеешь в виду, что иголки растопырил? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 14:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 9559
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Hedgehog2 писал(а):
Гм... Я это... Как бы уже недели три... Как вернулся... :wink:
Или ты имеешь в виду, что иголки растопырил? :mrgreen:


да, и это тоже! :lol: :lol:
а твои чУдные кораблики я видела! Очень нравятся! :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 14:24 

Сообщения: 129
Adia2 писал(а):
Актинидия писал(а):
Корейцы, свинину, не едят, но мы давно уже делаем свиные ушки по-корейски, или точнее сказать, "по нашему, по-бразильски". ........

Что за стеб и бессмыслица?
Школьная классика:
"У Мечика доброе сердце, и душа его протестует против грабежа и уничтожения людей... Он переживает, ...когда отбирают свинью у старого корейца, семья которого живёт впроголодь и единственную надежду на выживание в течение зимы связывает с мясом этой несчастной откормленной свиньи. Кореец плачет, умоляет, целует ноги Левинсону – всё бесполезно".
Если корейцы не едят свинину, откуда свиные уши по-корейски? Лапша нам на уши, ну что за вторжение чепухи очередное, производится налет время от времени. Сами тупые и других тупее себя считают.

Насчет тупизны - вы внимательно читали правила поведения на форуме?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 14:26 

Сообщения: 129
Hedgehog2 писал(а):
С какого это перепугу корейцы не едят свинину? :shock: По моим наблюдениям они её не просто едят, они её сметают. Или вы это имели в виду?

Ну, я точно не знаю, едят они ее или нет, просто именно свиных ингридиентов я в их кухне не наблюдала. А там может, и жрут поедом, как татары свинину, типа, не едят, а сами за обе щеки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 15:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 11164
Откуда: Latvia
Актинидия писал(а):
Hedgehog2 писал(а):
С какого это перепугу корейцы не едят свинину? :shock: По моим наблюдениям они её не просто едят, они её сметают. Или вы это имели в виду?

Ну, я точно не знаю, едят они ее или нет, просто именно свиных ингридиентов я в их кухне не наблюдала. А там может, и жрут поедом, как татары свинину, типа, не едят, а сами за обе щеки.


http://yandex.ru/yandsearch?clid=9582&t ... %B0&lr=225


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 15:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Актинидия писал(а):
Ну, я точно не знаю, едят они ее или нет, просто именно свиных ингридиентов я в их кухне не наблюдала. А там может, и жрут поедом, как татары свинину, типа, не едят, а сами за обе щеки.

Где изволили наблюдать кухню? В одном только Сеуле куча ресторанов посвящённых именно свинине. Кроме свинины практически ничего не подают. А национальные настолько, что в некоторые могут и не пустить в европейской одежде.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009 05:51 

Сообщения: 3375
Откуда: USA
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Если набрать по-английски Korean pork (Свинина по-кореjски). то выскакивают дюжины страниц (даже не сайтов); по-русски сами пробуйте, Anatols21 уже запустил... :P
Изображение
Пример: Daeji Bulgogi (Spicy Korean Pork Barbecue) http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=429502 - Капля в море...........


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009 09:46 

Сообщения: 129
Тогда пусть едят на здоровье! :P Беру свои слова обратно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009 14:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 11164
Откуда: Latvia
Adia2 писал(а):
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Если набрать по-английски Korean pork (Свинина по-кореjски). то выскакивают дюжины страниц (даже не сайтов); по-русски сами пробуйте, Anatols21 уже запустил... :P


Чё, Анатолс? :roll: Как что, так сразу, Анатолс! :lol: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 19 июл 2010 21:09 
В ентом годе сготовил чимчи из свойской Китайски капусты. Получился острый задиристый от пузырьков закваски салат. Пропорции как всегда на глаз себе насыпал :lol: . и под гнёт на три дня.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 19 июл 2010 21:16 
И как это мне эта тема раньше не попалась? :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 19 июл 2010 21:49 
Вареньем глаза замазала.))))) :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 20 июл 2010 05:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Waldemar писал(а):
В ентом годе сготовил чимчи из свойской Китайски капусты. Получился острый задиристый от пузырьков закваски салат. Пропорции как всегда на глаз себе насыпал :lol: . и под гнёт на три дня.


В смысле кимчи? Я это просто обажаю.. Но мои вечно жалуются, что чесноком пахнет в холодильнике... Из пекинской капусты делаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 20 июл 2010 07:51 
Так не клади чеснок то. Всё что надо это: П. капуста, соль, перец, эм. посуда, камень и терпение на 3-5 дней взависимисти от готовности.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 20 июл 2010 09:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Waldemar писал(а):
Так не клади чеснок то. Всё что надо это: П. капуста, соль, перец, эм. посуда, камень и терпение на 3-5 дней взависимисти от готовности.

Нет, ну чё за кимчи без чеснока-то? Должно быть остро и с чесночком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 20 июл 2010 10:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Я бы даже расширил возражение - что за корейская кухня без чеснока. :wink:
Кстати, в реальной то Корее кимчи вообще в горшке в землю закапывают, т.ч. если в холодильнике будет стоять в герметичном контейнере, то и запах не впитается, и удовольствия - выше крыши. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 21 июл 2010 08:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Hedgehog2 писал(а):
Я бы даже расширил возражение - что за корейская кухня без чеснока. :wink:
Кстати, в реальной то Корее кимчи вообще в горшке в землю закапывают, т.ч. если в холодильнике будет стоять в герметичном контейнере, то и запах не впитается, и удовольствия - выше крыши. :D


Точно! Пошла искать место, куда кимчи закапывать :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 21 июл 2010 08:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Что-то мне подсказывает, что канадская погода не сильно способствует. Если, конечно, планируется потом обратно откапывать. ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 06:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
А чем это наша погода не подходит? Нормальная погода.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 08:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
А у вас зима не 9 месяцев в году? :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 15:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
А кто сказал, что в Ванкувере зима бывает???? Олимпиаду зимнюю забыли? Как снег за тридевять земель возить пришлось?

Канада хоть и меньше России по площади, но тоже страна немаленькая :P - так что разнообразие климатических зон представить можно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 15:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
julia_kh писал(а):
А кто сказал, что в Ванкувере зима бывает???? Олимпиаду зимнюю забыли? Как снег за тридевять земель возить пришлось?

Особенно хорошо это видно по твоей аватарке. )))
Цитата:
Канада хоть и меньше России по площади, но тоже страна немаленькая :P - так что разнообразие климатических зон представить можно.

Да понял, понял. В следующий раз побольше смайлов поставлю. Трёх явно недостаточно. ;) Вот только водки выпью, покормлю медведя и поставлю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 16:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Господин Еж, Вы пожалуйста западный берег Канады с восточным не путайте :P :P :P :P
На восточном берегу зима имеется - месяцев эдак шесть :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 21:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Голос с западной стороны: небольшая инфа об нашем городе, для справки и просто если кому интересно.

Виктория также известна своим самым мягким в Канаде средиземноморским климатом [1]. Летом практически отсутствуют осадки, средняя температура составляет 18—21 °C. Наиболее дождливыми сезонами являются осень и зима, на которые приходятся две трети из 608 мм ежегодных осадков; снега зимой практически не бывает. Зимой температура редко опускается ниже 3 °C; между 1990 годом и до сих пор рекорд минимальной температуры составил ?10 °C. Самая низкая температура за всё время была зарегистрирована 29 декабря 1968 года и составила ?15,6 °C. Самым жарким днём было 23 июля 2004 г. — температура в этот день составила 35,3 °C.
Вот типичный пейзаж. Обратите внимание, дата на фото реальная.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Корейская кухня, избранные рецепты
СообщениеДобавлено: 22 июл 2010 21:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Hedgehog2 писал(а):
Да понял, понял. В следующий раз побольше смайлов поставлю. Трёх явно недостаточно. ;) Вот только водки выпью, покормлю медведя и поставлю.

:wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  [ Сообщений: 148 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO