Доброго времени суток!
Может кто-то знает точный рецепт лимонника, который делается из большого количества сливочного масла и перекрученного на мясорубке лимона? Я раньше готовила, но не могу вспомнить что еще идет по рецептуре.
За ранее огромное спасибо.

Этот?

ЛИМОННИК
Ингредиенты:
250 грамм маргарина, 1 желток, 350 грамм сахара, 2,5 стакана муки (400 грамм), щепотка соли, 0.5 стакана молока, 3 лимона, 4 столовых ложки сахара, 3 белка.


Приготовление:
Маргарин порезать, добавить 1 желток , 100 грамм сахара, 2,5 стакана муки (400 грамм), щепотку соли, 0.5 стакана молока. Всё хорошо вымесить разделить на 2 части и выпечь 2 коржа . Приготовить начинку - 3 лимона пропустить через мясорубку, косточки удалить, добавить 2 желтка, 1 столовую ложку крахмала, 4 столовых ложки сахара. Перемешать и на медленном огне довести до загустения. Коржи смазать лимонной начинкой, а сверху выложить белки, взбитые с сахаром. Поставить в духовку на 5-7 минут до зарумянивания.
На 2 порции

http://cookbook.rin.ru/cookbook/recipes/061340718.html#


Тут есть ещё, с небольшими вариациями...
http://hyrma.net/2008/05/16/tort_quotlimonnikquot.html

http://vashport.com/uchimsya-vkusno-got ... retse.html

http://www.xabka.ru/index.php?d=7&s=230&recept=6216

http://www.mirkulinara.ru/show_recipe/68226/

Подборочка.
http://forum.kedem.ru/viewtopic.php?p=1 ... 536a6#1031

Огромное спасибо на форуме нашла, тот который бездрожжевой! Попробуйте очень вкусно и просто. Еще раз огромное спасибо!!!

а какой именно?