Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 5 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Варенье из райских яблочек
СообщениеДобавлено: 27 сен 2008 18:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
По субботам стираю, убираю, хожу на рынок. Сегодня перепали вот такие яблочки:
Изображение

А рецепт в процессе переездов утратила, помню только, что накалывать надо. В инете советуют сироп на 1,5 кг сахара - не слишком ли сладко? Может, у кого семейный рецепт есть?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 сен 2008 21:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 5336
Откуда: из города
Семейного нет. Нашла kare-lовский, чтоб без сомнений вот красные


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 сен 2008 22:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
Эх, чуть бы раньше. А я искала, не нашла.
В общем, наколола я их, кипятком не обдавала (интересно, это зачем Молоховец так рекомендует? что-то типа бланшировки?) Сироп сварила 1 к 1,2, залила яблоки, и, по аналогии с абрикосовым, хожу ,грею по 5 минут. Завтра сварю окончательно и сфотографирую.
Запах в доме стоит!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 сен 2008 22:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
Творческий отчет:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 окт 2008 12:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
А я в такое варенье добавляю корицу.
В прошлом году покупала 2 огромные корзины яблочек, в этом взяла тайм-аут от них. Чтоб не надоели...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 5 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO