Кто-нибудь знает, как и где можно достать в Москве листья кафира. Скучаю по тайскому супчику...
Заранее спасибо за дельные советы

Вот народ вроде знает, где.

Я даже рецепт супчика нашла.

Но что все же это такое, листья кафира, поиск выдает что то несусветное

Но что все же это такое, листья кафира, поиск выдает что то несусветное [/quote]----Злые эти дяденьки Кафиры
Вот чё я нашла Свежие овощи - лайм кафир

Ма-крут Темно-зеленое растение, которое ценят за цедру и совершенный аромат листьев. Порванные или нарезанные листья нужно немедленно добавить в блюдо для придания сильного аромата. Цедра нарезается и добавляется в соус карри.

это я уже видела, здесь

это я уже видела, здесь [/quote]

А я там давно уже карвинг с арбузами свистанула и всю клумбу с экзотическими цветочками на форум перенесла.Ох и злые эти дяденьки кафиры,в гоогле засели аж до сотой страницы,не дают бедным людям суп из листьев сварить.

Та знаю, знаю, не так уж и давно, не хвастайся!

Taha,знаешь что мы с тобой супчик варили из страшных дяденек Кафиров,а правильно пишется каффир.Наткнулась ненароком сегодня,
Каффир, лимонные листья - плод лимона-каффира имеет морщинистую корочку зеленого цвета и содержит мало сока. В основном используются листья и корочка. Листья каффира богаты содержанием эфирных масел и обладают интенсивным запахом. Не совсем идеальными заменителями являются лимонная или лиметная цедра
А гоогл столько рецептов выдаёт

Уф-фф, ну спасиб, Lanna!
я хоть знаю теперь как этот цветочек аленький на немецком будет, а заодно и правильно по русски, а именно: Кафрский лайм, или макрут