Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2  След.  [ Сообщений: 34 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 21:34 

Сообщения: 3
купил индюшачьи хвостики. Поделитесь рецептом :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 21:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
ruslan66 писал(а):
купил индюшачьи хвостики. Поделитесь рецептом :)


Эх :cry: , присоединяюсь: я тож не знаю что делать с утиными, гусиными и куриными хвостиками - морозилка забита!!!
Делитесь рецептами! :roll:


ПыСы. Открыли регистрацию, видимо. 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 21:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
:shock: :shock: :shock: хвостики??? типа, гузки? их чо, отдельно продают????


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 23:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 5362
Откуда: из города
Taha писал(а):
:shock: :shock: :shock: хвостики??? типа, гузки? их чо, отдельно продают????

Ну гузки, конечно. :wink: "Хвостики" поэтичней.

Продаются отдельно и у нас только, кстати, индюшачьи.
Вот gina гузки готовила здесь

И по этой ссылке чуток http://www.gotovim.ru/library/meat/guzka.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 23:25 
Так как мяса там совсем нет, можно из них вытопить жир и жарить картофан. В особенности на утиных и гусиных гузках вкуснятина получается.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 23:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Вы это серьёзно??? :shock:
Я думала - это шутка :oops:
"Жопы" жрать? - экологический, тьфу - экономический кризис накрыл:( :shock:

ПыСы. Не дай Б прочитать это вегетарианцу!


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 17 мар 2009 23:44 
А чё? Жопка от жаренной курочки оч даже ничего но не больше.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 00:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 2859
Изображения: 0
Откуда: Maroc
Гм... если не ошибаюсь, у французов эта часть деликатесом считается, а?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 00:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Loudik писал(а):
Гм... если не ошибаюсь, у французов эта часть деликатесом считается, а?



АТАСС!!! :shock: Я - в шоке! :oops:

У кого-нить есть достоверная инфо? :roll:

Шёпотом: думала - шутка :oops:

Но! Я почитаю - есть - НЕ БУДУ!!! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 01:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 2859
Изображения: 0
Откуда: Maroc
Musika, неужели правда такое искреннее удивление? :wink:

П.С. http://www.gotovim.ru/library/meat/guzka.shtml :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 01:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Loudik писал(а):
Musika, неужели правда такое искреннее удивление? :wink:

П.С. http://www.gotovim.ru/library/meat/guzka.shtml :lol:


Да, действительно странно, зачем тогда морозилку ими забивать?
Есть тако чуйство, что Раисса про это дело много чего может рассказать... :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 01:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Anatols21 писал(а):
Loudik писал(а):
Musika, неужели правда такое искреннее удивление? :wink:

П.С. http://www.gotovim.ru/library/meat/guzka.shtml :lol:


Да, действительно странно, зачем тогда морозилку ими забивать?
Есть тако чуйство, что Раисса про это дело много чего может рассказать... :wink:



Опять я в АПОЖ...

ПыСы, Про морозилку - для блондинов! :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 01:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Ох, тут ещё и зрение подводить бабушку стало.
Взгляните наверх, хде ж там блондин?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 01:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Бокс на ночь..

Мне бы этих хвостиков (мечтательно)
Я бы их с овощами потушила, очень жирные просто так
Только сначала хвостики подольше, потом вместе с овощами
Может даже с заморожеными. Щеки свинячьи хорошо так получаются


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 01:59 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
:shock: :roll: Хм... Вот куда американские гузки-попки идут - в Россию. У нас ни о чем таком отдельном не слыхать. Одни человеческие задницы, фу....
Давно я у мексикосов не была, может, у них там что... :idea: :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 02:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Не во всю Россию. У нас вообще никаких не продают отдельно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 02:04 
Adia2 писал(а):
:shock: :roll: Хм... Вот куда американские гузки-попки идут - в Россию. У нас ни о чем таком отдельном не слыхать. Одни человеческие задницы, фу....
Давно я у мексикосов не была, может, у них там что... :idea: :?:


Adia, есть у нас тоже. Правда я только встречала в копчёном виде. Но всё равно очень вкусные.
Вот такое жаркое из них делала.
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 02:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Ой,как я люблю куринъе ж.... :lol: хвостики....
У нас только такие продают,про утинъе,гусинъе не слъхали.

Запекаю гузки хорошо,а потом с квашеной капустке тушу как на Казачкина солянка.И напоследок опять запекаю.Вкуснятина.... :shock: Сама могу сьесть целъй противень,ой,талия моя,прощай... :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 02:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 5362
Откуда: из города
Как интересна. :)
Да, я и вправду, когда гуся готовлю, то гузку и жир срезаю. С гузкой как Шрек картошку жарю- вкусно, ещё и что осталось от жопки обгрызаю тщательно! :wink: Всё-таки чуток мяска там есть. :lol:


Последний раз редактировалось Kazachka 18 мар 2009 04:27, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 03:02 

Сообщения: 3
это не прикол :) мясо там есть, жирненькое правда.продаютсья на рынке.у нас в Латвии, 0,8 Ls за кг,примерно,1,5$. куринные хвостики , я жарю на шампурах,как шашлык.соль,перец остальное по вкусу. на гарнир картошку,вусненько и жирненько.вот ,индюшачьи не прожариваются на шампуре,подгорают.в фольгу и в угли,хорошо получаетсяю мне бы новый рецепт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 03:14 

Сообщения: 3
завтра буду пробовать делать в духовке :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 05:09 
И опыт - сын ошибок трудных ! :lol:

:arrow: http://community.livejournal.com/kitchen_nax/2920017.html


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 18 мар 2009 08:20 

Сообщения: 317
Откуда: Израиль
Интересно, но я тоже их называю "хвостиками" :D
У нас продаются сырые и копченые. Из копченых делаю пирожки, а косточки - в гороховый суп (экономистка :? ).
Сырые не покупаю, но мой папа (живут отдельно 2 пенсионера) делает из них плов, просто тушит. Народ говорит, что вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 20 мар 2009 23:33 
Хвостики это, а не жо....Жо при разделке выбрасывают.
Я железы сверху всегда срезаю,воняют они мне. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 20 мар 2009 23:55 
А я вчера опять закупила две пачки копчёных. У них уже всё вырезано и почищенно :wink: .
Вот только ,мне кажется, что не настоящее копчение а с добавлением копчёного ароматизатора. Так я их голубчиков прокипячу и в суп гороховый. Завтра. Кролика вначале прикончить надо.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 22 мар 2009 11:44 
Цитата:
Кролика вначале прикончить надо.

Ты что? Здесь об этом неЗя! Оголяете нервы ледЯМ.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 22 мар 2009 14:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Shrek писал(а):
Цитата:
Кролика вначале прикончить надо.

Ты что? Здесь об этом неЗя! Оголяете нервы ледЯМ.


Ага, ещё помним... :wink: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 22 мар 2009 18:12 
Shrek писал(а):
Цитата:
Кролика вначале прикончить надо.

Ты что? Здесь об этом неЗя! Оголяете нервы ледЯМ.


Обьясните. пжлст :!: :) Не в курсе........


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 22 мар 2009 18:17 
Зверушек жалко, они же такие...... вкусненькие ой. Миленькие. :(
Не всем нравится когда пишут о убиении животных.


Последний раз редактировалось Waldemar 22 мар 2009 18:20, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Индюшачьи хвостики
СообщениеДобавлено: 22 мар 2009 18:20 
А каких можно :?: :wink:

Ладно,хорошо . Больше не буду :) :oops:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2  След.  [ Сообщений: 34 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO