Автор |
Сообщение |
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 30 июн 2009 05:05 |
|
|
Налистники с жареными бананами. Бананы обжарить на сливочном масле Добавить коричневый сахар Добавить чуть воды и потомить пока не испарится Завернуть в налистники
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 30 июн 2009 11:05 |
|
Сообщения: 4730
|
Пивной ужин с копченой селедкой и молодой картошкой. А еще овощное рагу с фаршем: кабачки-малюськи, нежные клубеньки картошки, помидорки да укроп.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 00:17 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
На обед камбала жареная, картофель молодой да салат. На ужин - окрошка, жару охладить. А между приёмами пищи снимали и поедали свой урожай, клубнику да землянику.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 02:49 |
|
|
Земляника..........................Мммммммммммммм Не пробовала больше 37 лет. Лиза , хочу в гости
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 13:44 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 14:06 |
|
Сообщения: 4730
|
самый летний салат у нас да спагетти с сыром
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 14:21 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Lanna писал(а): Сырники-оладьи....творог+ йогурт....как называется? Ланусик, можно рецепт?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 16:30 |
|
|
duka писал(а): Lanna писал(а): Сырники-оладьи....творог+ йогурт....как называется? Ланусик, можно рецепт? Ань, можно, чёшь не можно, но опять "на глаз". Творог 300гр йогурт диетический кислый без добавок 500мл. соль щепотка 2 яйца мука--- сколько возьмёт чтобы жидким тестом были, но в руки можно было взять. Творог, свойский ,вилкой размять, добавить йогурт + сахар приблизит. 100гр. Яйца разделить и взбить миксером по отдельн. с сахаром.Желтки взбитые добавить в творог и йогурт, просеять муку и по чуть-чуть добавлять в тесто,оставить постоять мин. 30.В конце ,аккуратно размешивая ,ввести взбитые до пиков белки.В раст. масле на среднем огне, тесто набирала рукой, хошь, попробуй ложкой.Без соды и порошка.Получились мягкими и пышными.Придумала сама. Если не понятно, переспроси.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 16:36 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Готовить жарко.. Пробавляюсь анчоусами (килькой, салакой), отварной и такой молодой картохой, политой семешковым маслом и обсыпаной красным и зелёным лучком... И салаты..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 16:42 |
|
|
Anatols21 писал(а): Готовить жарко.. Пробавляюсь анчоусами (килькой, салакой), отварной и такой молодой картохой, политой семешковым маслом и обсыпаной красным и зелёным лучком... И салаты.. Салаты свои? Дядя красивый, куда пропадали?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 16:58 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Lanna писал(а): Anatols21 писал(а): Готовить жарко.. Пробавляюсь анчоусами (килькой, салакой), отварной и такой молодой картохой, политой семешковым маслом и обсыпаной красным и зелёным лучком... И салаты.. Салаты свои? Дядя красивый, куда пропадали?Нет, из кулинарии и побольше майонеза. так, дела..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Outrunner
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 17:17 |
|
Сообщения: 63 Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
|
В холодильнике почти месяц лежал замороженый корюх. Организовал в виде филе, и зажарил в масле с большим количеством приправ. Получилось что-то из японо-китайских традиций, но с майонезом ушло "на ура". Завтра буду что-то изобретать с кальмаром...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 17:26 |
|
|
А у нас наоборот. Погода стоит пакостная уже целую неделю. Дожди льют без перестану. Серо, влажно и прохладно. Погода говорит , что супчик надо бы сварганить, Отбивные с картошкой..... Но сознание перечит-лето сейчас, стругай салаты. Поэтому Сэндвичи уже второй день Свет, а что это у тебя за салат такой с клубникой Лук
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 17:34 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 17:36 |
|
|
Попробую
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 18:29 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Малосолил огурки Потом погрыз семешки Сфоткать не успел... что осталось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 18:34 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Хотел ещё о бараньх рёбрышках и.. да не, времени нет, да и некому слушать...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 19:29 |
|
|
Anatols21 писал(а): Хотел ещё о бараньх рёбрышках и.. да не, времени нет, да и некому слушать... К слушать. Аудитория на местах, лектор, продолжайте. Семечки за-жа-ли!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Leta
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 19:40 |
|
Сообщения: 1506 Откуда: Lithuania
|
Семечки, однако, интересные.... мичуринские, что-ли? И про ребра давай рассказывай.....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 июл 2009 22:30 |
|
|
Вот и обед. Морские гребешки, обёрнутые беконом, на гриле со свежим ананасом и сладким луком Видалия. Соус , который раньше описывала для Китайского салата
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 00:47 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
gina28 писал(а): Земляника..........................Мммммммммммммм Не пробовала больше 37 лет. Лиза , хочу в гости А что у вас не растёт? Даже окультуренная, как эта моя? Да приезжай, нагружу и земляникой, и её рассадой. Да еще, впридачу, и розы откопаю. ========================================================================== По теме: Жара продолжается, сезон окрошки тоже. Задумывала испечь хлеб, но ноги к плите не идут в такую жарень. То Анатольсах-ах-ах! Какой гарный хлопец на аватаре! Так Вы у куафёра так долго пропадали? Кудри завивали? Ну, так что там с бараньими рёбрышками-то?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 02:20 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): То Анатольсах-ах-ах! Какой гарный хлопец на аватаре! Так Вы у куафёра так долго пропадали? Кудри завивали? Ну, так что там с бараньими рёбрышками-то? Ессесна.. Завился под барашку.. Всё будет..приходится отправлять кусочками... но могет, продолжу..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 03:06 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Bettan писал(а): gina28 писал(а): Земляника..........................Мммммммммммммм Не пробовала больше 37 лет. Лиза , хочу в гости А что у вас не растёт? Даже окультуренная, как эта моя? Ваша дикая/хоть бишь и "окультуренная" земляника у нас совершенно не растет. Растет сорняк со вкусом и запахом сырой рыбы - а вид точно ваш, с виду то же, и очень обильно - дерешь и дерешь... Но, кажется, вашенская и бывшая нашенская земляника находится местами на Аляске. Там в лесах и а болотах и морошка есть, и брусника, и клюква болотная... но как до них добраться!...... Эх. Может, канадцам проще.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 06:09 |
|
|
В прошлом году, в своих, каждодневных тогда, хождениях по парку, наткнулась на целые россыпи как мне тогда показалось-земляники. Быстренько нарвала целый букет -мУжику показать. Тк всегда рассказывала ему о землянике, а он говорил что такого в Америке нет. Гордая и довольная собой, что сейчас докажу ему , что родимой Флоры не знает-бегу к машине. А ягоду эту даже и не попробовала. Тут парочка Одуваньчиков за ручки держась, проходили. И с милой улыбкой поинтересовались , что это я так восторженно тащу в вытянутой руке Я и им , глупым , начала вещать про Землянику. Дядечка, вежливо так и нежно пытался меня разубедить. Но я не сдавалась. Он даже наименование этой ягоды сказал(забыла уже) Короче-попробовала я её...... Бррррр Но выглядит -точь в точь земляника.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 10:12 |
|
|
Цитата: Но выглядит -точь в точь земляника. Я Анатольсу её уже показывала. Да, плетётся и растёт куда быстрее клубники-земляники.Есть на Укр. такое в моей хохляндии, мы её , как и дикий виноград, лисьей земляникой называли. Странно, думаю с вашим климатом должна расти, наверно её не завезли ещё.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 18:15 |
|
|
В Америку не пропускают ни семена ни рассаду. Когда была во Львове-везла семена Матиолов. Очень по ним скучала. На таможне отобрали. Подруга, правда потом ухитрилась пачечку переслать, но они выросли какие-то хилые. Помнишь какие буйные они были на Украине И пахли на всю улицу. Мама на балконе садила. А тут еле-еле
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 июл 2009 23:01 |
|
|
У нас сегодня день независимости. Идём к друзьям. Обычный Американский расклад: Барбекью-пиво-фейерверки. Мне заказали заварные пирожные. Муж сделал макаронный салат. Остальные пирожные в миску просто уложила. Но не могла флаг не изобразить Свет, я не такая мастерица как ты на украсить. Не судите строго. По вкусу намного лучше чем по виду. Салат помещу позже. Он очень вкусный. Но надо бежать одеваться. мУжик нервные взгляды начал бросать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 июл 2009 00:52 |
|
|
А я при чём,я чё главный цензор? Главное - своими руками и мозгами сделано, за это и ценится. Тесто заварное как и крем какой? Да-а-авно я их не пекла, с того самого момента как нашла их готовыми в морозилке супермаркета. Умная мысля приходит опосля....может для сл. раза згодится.Можно было ягодки сверху эклеров положить...типа звёзды. По теме....остатки сладки, завтра шось придумаю( у нас похолодало).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 июл 2009 01:19 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
С утра совершили налёт к одному из местных фермеров, нарвали клубники. Так, что теперь - переработка по полной программе. некада кино крутить...А в это время муж такос на обед сварганил, да с детьми снял первый урожай сладкой вишни-черешни. Аж 1, 4 литра! Во скока!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 июл 2009 01:22 |
|
|
Лиз, их трое, а ты одна.Три ведра, каждому по ведру, а ты кино крути. Что в клубничном проэкте? У меня банки появились...чуть-чуть, думаю по-другому сварить. Забыла про вишню...Это твоя, с твоего нового деревца?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|