Сегодня:капустняк на свиной косточке мозговой, котлет нажарила, в остаток фарша добавила рис полусырой - запекла в горшке глиняном тефтели, гарнир к этому - греча, но уже завтра Завтрак завтра утром - вареники с творогом (покупные )

Щас спою...
Это я от зависти после работы...

Индюшки, стерляди... А мы по-простому: спагетти с мясным соусом.



Муж - с рождественскими булочками:



К вечеру---первый адвент. Дегустация глёгга, своего.



И разных сортов магазинного.... Щас точно спою.

Бритва бреет, одеяло греет, моя машина моргает
Не тебе объяснять
Нагреватель у ЭТОЙ - не обычный ТЭН в стальной трубке.
У ЭТОЙ нагрев от спирали в стеклянной прозрачной трубке (кольцо 140мм) 1,3 кВт (лампа накаливания 1,3 квт )
Температура быстро падает. включается.
"То потухнет - то погаснет" через каждые 2-3-4 сек (зависит от заданной температуры)
Кура изумительная по вкусу, но после этой зажарки башка совсем дурная, а глаза компа не видят
Вот тебе в трёх словах.
Фотки есть

Катерина,
Индюк прото великолепный.
Свой я поливаю соусом из острой горчицы+ утиный соус , чеснок и паприка. Поэтому из-за сладости утиного соуса верхушечка немного почернела (срезали)


Клюквенный соус
12 унций клюквы
1/2 стакана воды
1 ст сахара -закипятить пока клюква не полопается
1 апельсин порезать кубиками
1/2 ст измельчённого ананаса
1/4 ч.л. гвоздики
1/4 ч.л. корицы
варить 10-15 мин
и в миксер



Хотя даю рецепт после праздника, но его можно к индейке и на Новый год использовать

Не понимаю? Ты на эти моргалки смотришь,чтоль?А так принцип работы в любой микроволнухе таименно такой - отключение высокого напряжения на периоды времени.

Как и обещала стол Дня Благодарения


Амьюз буш



Салат Подсолнух



Торт Афродита



Продолжу позже . Надо бежать к гостям

В МВ магнитрон.
А тут моргалка


А это сам нагреватель в крышке.
Кроме того, есть отражатель под стеклянной ёмкостью, чтобы стол не нагревался, и сами стенки ёмкости отражают

Я не об этом,ты включаешь и уходишь к компу в другую комнату или туалет? Или ты смотришь на приготовление? Или вспышки на кухне(если ты там остаешься ) бьют по глазам ,даже если не смотришь?Боковая засветка?

Эти снимки в дневное время.
Даже в дневное время танцуют все сверкает всё.
Так быть не должно.
Должен стоять трубчатый стальной нагреватель
Ещё снимки сделала при полной темноте на кухне ( светильник обычный выкл) Загружу, жди

Почему не должно?ТЭН не обеспечит этого времени приготовления,микроволны тож вредны.
Рая,а ты тёща или секровь (осторожно спрашиваю,7 км расстояния..)

В полной темноте снимок сделан со вспышкой, печь не горит

а тут включился подогрев

Раисса, пора к Хексе, за нобелевкой..

Красотища!
Как, кстати, помидорки, на стол не подали?

To Raissa
Ну инфракрасный излучатель,фигачит во всех диапазонах.Работает ОК.Лет через 5 устранят.
Я в 94-м покупал аккумулятор для мобильника директору судоремонтного завода.Это ведро теперяшних.делать мне ща нефиг,даю развернутое мнение.Развёдшись в 90-м годе.остался я без хаты.Снимал,переезжал и т.д. И тут в 92-м со справкой о проживании более 30 лет я купил 2-х комнатную за 3511 дол. и 30 центов.Через 2 месяца я с влезанием в долг и стоимостью 700 баксов купил первый компьютер :
286 /горизонтальный /
1МБ оперативки
40 Мб жесткий.
Далее,как в анекдоте - при заказе пароходства на компьютер привез вертикальный
с характеристиками ровно в 2 раза больше.Капитан выразил недовольство по инстанциям,я поменял системный на свой ,получил ,кроме кучи денег,еще благодарности от всех инстанций. С тех пор мне и попёрло.
А мораль :любая техника имеет ограничения в настоящее время,но ты можешь и подождать...

40 МБ для тех времён круто..

Очень празднично , Регина !Я салат тоже такой делаю , но посыпаю не семечками , а рею черные маслины вдоль , получаются черные крупные семечки .

А Вольф как,играл?

Я - тёща!!! притом любимая!

Любовь к тёще обратно пропорционально квадрату расстояния!

Ещё бы, а танки Абрамс и морские катера во фиордах..

Суп простой картофельный, но первый за полгода. Тем и ценен. На второе - тушеная капуста с курицей. Первое за полгода - как второе, и второе блюдо за день, т.е. потому, что после супа.
Почти каламбур

Пиццу они сегодня заказали, ненавистную мне пиццу. Сварганила себе салат из свежих огурцов (+ соль, сметана, зеленый лучок).
И ладно.
Честно говоря, нередко думаю: мож, пора сплывать с этих излишеств и покинуть этот сайт. Обременительно порой.
То-то с переходом на новый сайт случилось такое: кому-то было здесь тесно и душно, кому-то слишком просторно и пусто - столько народу ушло в ЖЖ.
Я их понимаю!
Но я люблю здешнее разношерстное население и эти совершенно умопомрачительные повороты в дискуссиях. (Наиболее показательное - "Где Купить Кровь". То уж вааще, ха, ха).

Помидорки были гвоздём программы.
Сваха прилетела в среду в 3 часа. Стала я её кормить обедом, а она мне
Регина, я у Вас в холодильнике помидорки приметила. У меня от их вида слюнки текут.
Дайте хоть один попробовать. Остальные гости как прибыли, она им тут же про помидорки. Еле осталось пару штук к праздничному столу.
А сегодня утром сын спршивал, когда я опять в Н-Й буду-он мне банку побольше подготовит.
В общем, спасибо, Анатолс!
Волшебные помидоры!!!

Мне ваша идея нравится.
Сделаем. Только между семечками . А то какой же подсолнух без семечек

Есть ещё один вариант. Проверенный, т.к. готовлю так уже много лет.
Переворачиваем индейку грудкой вниз.
Все соки стекают туда, и грудка получается необыкновенно сочной.

Можно на место съеденных положить шпигованные чесноком, даже и спелые, не выливать же рассол... Только добавить половину нормы соли и сахара.
Уже показывал, так, напомню..

Опоздали..............
Уже вылила
А винигрет мне просто голову вскружил, а низззя.......

Ребрышки "свинские" тушеные на луково-яблочной подушке (0,5 кг ребрышек, 1 кг лука, 3 средних яблока), картофельное пюре, лечо.

Чевапчичи ( покупные ) с отварной картохой и салатом из помидор и зел.салата.