Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 22:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Bettan писал(а):
Переругалась с моими до слез, хрипоты... :( :( Даю в школу фрукты - приносятся назад, Сготовила суп с овощами, курицу с капустой, салаты... Выковырялось всё до последнего капустного кусочка и листика петрушки... :( :cry: :cry: :cry: :cry:
Съели по куску курицы с горой риса, заели тортом Панчо и пошли жаловаться на свой вес.... :shock: :evil:

Я уже выбилась из сил, не знаю что и делать...

Раиса, милая, сделаьс-то сделаю, но жрать НЕ БУДУТ! ( Ну, может муж, при угрозе разводом... :roll: )

При одной мысли о готовке хочу либо помереть, либо сделаться верблюдом... Чтоб есть раз в месяц...


Ох, Bet, как я тебя понимаю...у меня та же самая ситуация, только моему уже 24 года, а хуже маленького. Это не хочу, то не буду, только нос воротит, кроме булочек и пиццы ничего не хочет есть. Мясо разбирает на кусочки лучше любого микробиолога, курицу не ест вообще.Овощи не любит, картошку надо отварить и сразу пожарить. Вот сегодня приготовила плов, пришёл, нос сморщил - не хочуууу...
Пришлось жарить свинину и варить картошку, жарить... Устала - жуть. Готовлю КАЖДЫЙ день. Понравились сосиски в тесте, по твоему рецепту, так вот третий день пеку, сниться будут скоро. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 22:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Inya писал(а):
Ох, Bet, как я тебя понимаю...у меня та же самая ситуация, только моему уже 24 года, а хуже маленького.

А в общежитие отправить на свои харчи? :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 22:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ой как обидно когда не едят полезное. Ттттт, таких проблем не было почти.
Я даже не знаю почему так получилось, ничего не посоветую.
За капустную кочерыжку минидрачка случается - ребенок с собакой не поделят.

Скрывать овощи.. Кроме пирожков с овощной начинкой и запеканок не приходит в голову.
А в каши вмешивать фрукты? Ягоды? Тоже будут выковыривать?
Я не упрашивала никогда, просто выставляла молча на стол и все -
хочешь ешь, не хочешь - ходи голодным. Видимо крепко усвоил.

Не, я часто спрашиваю что будем на ужин, и готовлю на один раз поесть,
но это в удовольствие и без капризов типа то не буду, это не буду..
Мы скорее чаще разрываемся что и мяса охота, и рыбы, и побольше )


Последний раз редактировалось Re 13 янв 2010 23:04, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 23:02 
Ниччё не скажу кроме : "Зажрались!"


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 23:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
А суп хвостатый не получился (
Мясо так пахло вкусно, что сначала один кусочек растерзали у плиты, типа проба,
походили кругами, опять завернули на кухню, второй кусок под аджику улетел,
а там уж чего )) С хлебом заточили остатки, очень вкусное, ароматное, развалистое мясо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 23:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Lanna писал(а):
Ниччё не скажу кроме : "Зажрались!"

И клизму!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 23:14 
Igor_r писал(а):
Lanna писал(а):
Ниччё не скажу кроме : "Зажрались!"

И клизму!


Я паааапрааааааааашу выражаться,кружку кактамего! :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 13 янв 2010 23:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Девочки, а детки ваши пьют соки?
Сырую капусту,морковь,свеклу с многоЯБЛОКОМ.
По стакану в день. И то хорошо.

А мне благодать-то какая! :mrgreen:
уже 4 мес. КДЛ снят с довольствия :D
Готовлю, когда мелкий народ приходит, а так у меня всегда есть мороженое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Raissa2003 писал(а):
Девочки, а детки ваши пьют соки?
Сырую капусту,морковь,свеклу с многоЯБЛОКОМ.
По стакану в день. И то хорошо.

А мне благодать-то какая! :mrgreen:
уже 4 мес. КДЛ снят с довольствия :D
Готовлю, когда мелкий народ приходит, а так у меня всегда есть мороженое

А я сегодня с сыном виски пил... Да, растут детки. :)

Ну, я не только пил виски, я делом занимался еще! Творога наделал, грудок куриных намариновал в перце и безешек с миндалем напек.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Re писал(а):
А суп хвостатый не получился (
Мясо так пахло вкусно, что сначала один кусочек растерзали у плиты, типа проба,
походили кругами, опять завернули на кухню, второй кусок под аджику улетел,
а там уж чего )) С хлебом заточили остатки, очень вкусное, ароматное, развалистое мясо.


Первая попытка провалилась. :lol: :lol: :lol: :lol:
Иди, покупай еще. :wink:

То Раиса
Нее, не особо пьют. :roll: Всё больше молочное....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
doc13 писал(а):
А я сегодня с сыном виски пил... Да, растут детки. :)

:shock: Это ж скока сыну-то стукнуло?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Роза_Ветрофф писал(а):
Спешу угостить дебютом.

Хычины кабардино-балкарские (в рецепте так были отрекомендованы)

Тесто:
Айран, мука, щепотка соды, соль. Замесить мягкое тесто.

Изображение

Начинка:
Картошку очистить, отварить. Потолочь еще горячую с адыгейским сыром (или еще каким) и зеленью. Я брала сыра и картошки примерно поровну.

Из теста сделать лепешечки, положить начинку. Много.

Изображение

Спрятать начинку в тесто

Изображение

Примять пальцами до состояния лепешки.

Изображение

Раскатать в блин мм. 4 (тут уж не до фотоаппарата было))

Выпекать на сухой толстостенной сковороде под крышкой. Когда будет вздуваться - протыкать ножом. Обильно смазать растопленным сливочным маслом и сложить стопочкой. И быстрей хомячить)))

Изображение

Угощайтесь)) :oops:

А вапросек можна?
Не липнет к сковороде то? В тесте жира нету... Заинтриговала рецептиком, завтра жди повторения. Ну адыгейского нет у меня, а вот бри, пармезан и кабралес в достатке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Bettan писал(а):
doc13 писал(а):
А я сегодня с сыном виски пил... Да, растут детки. :)

:shock: Это ж скока сыну-то стукнуло?

Семнадцатый пошел...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
doc13 писал(а):
Bettan писал(а):
doc13 писал(а):
А я сегодня с сыном виски пил... Да, растут детки. :)

:shock: Это ж скока сыну-то стукнуло?

Семнадцатый пошел...

Ого-го! Музчина почти уже. :roll: :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Bettan писал(а):
Ого-го! Музчина почти уже. :roll: :wink:

Мужчина давно уже. Помню, когда года четыре было, пришли гости, ну и все как водится, ребенок скачет, прыгает, подарки ему все тащут... И кто то из гостей говорит: Да ты, Димыч, уже настоящий мужик! Он выдает: мужики в деревне навоз грузят, а я мужчина. Где он такое мог услышать, до сих пор загадка для меня :)

А вообще, меня распирает от гордости за своего мужчину. Тут как то из милиции звонок, с пол года назад, ваш сын избил троих мужчин. Я не жив-не мертв, бегу в ГОМ, оказалось мой ребенок заступился за женщину, которую в машину тянул какой то мужик. Там еще двое внутри оказалось. Все выпивши изрядно. Одному пол уха от головы оторвал...Ребенка моя во втором составе олимпийской сборной России по у-шу. Женщина заявление написала, ребенка поблагодарили и отпустили. Сказали правда, что б так сильно больше не членовредительствовал.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Молодец! Гордись! Ток смотри, будущего чемпиона не спои. :wink:
Чемпион по чему-кому? У-шу, Му-шу? А это что за спорт? :shock: :? Впервые слышу...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 00:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Bettan писал(а):
Молодец! Гордись! Ток смотри, будущего чемпиона не спои. :wink:
Чемпион по чему-кому? У-шу, Му-шу? А это что за спорт? :shock: :? Впервые слышу...

Совсем ты там в Швеции мира не видишь :)))
Вот из Википедии:
Цитата:
Ушу? (кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь w?sh?) — китайское слово состоит из двух иероглифов «у» и «шу», и традиционно переводится как «военное, боевое искусство».

На практике это выглядит так: Растяжки, шпагаты, прыжки, слезы... Мечи, палки, копья... И свое тело. Кладет, к примеру сынок ладошку на грудь мне, и надавливает очень слегка, но в определенном ритме. Сначала чувствуешь тошноту, потом головокружение, потом задыхаться начинаешь... С четырех лет занимается.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:01 
doc13 писал(а):
А вапросек можна?
Не липнет к сковороде то? В тесте жира нету... Заинтриговала рецептиком, завтра жди повторения. Ну адыгейского нет у меня, а вот бри, пармезан и кабралес в достатке.

влезу без спроса :oops:
не прилипнет! главное, сковороду разогреть, если чугунная канешь.
Можно смазать, но слегка, раньше корочкой сальной протирала сковороду, сча корочка деликатес :shock: :?

и еще, я разделываю тесто без муки, смазав стол и руки растительным маслом, многократная польза :lol: :lol: :lol: во первых, ручки бархатные, во вторых, мука не оседает нигде и не горит, в третьих, тесто не *забивается* мукой, в четвертых стол от масла отмыть (мне) проще, чем муку мести :wink: :lol:

doc13, сынуля у тебя замечательный, не зря гордишься! :!:

на фото, в альбоме, он? :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Спец. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:10 
Anatols21 писал(а):
Спец. :roll:


ээммм... кто и где? или в чем? :wink: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Taha писал(а):
Anatols21 писал(а):
Спец. :roll:


ээммм... кто и где? или в чем? :wink: :lol:


Эх.. придётся примитивно цитировать, куды делись телепатические особенности твоей многообразной натуры?
не прилипнет! главное, сковороду разогреть, если чугунная канешь.
Можно смазать, но слегка, раньше корочкой сальной протирала сковороду, сча корочка деликатес :shock: :?

и еще, я разделываю тесто без муки, смазав стол и руки растительным маслом, многократная польза :lol: :lol: :lol: во первых, ручки бархатные, во вторых, мука не оседает нигде и не горит, в третьих, тесто не *забивается* мукой, в четвертых стол от масла отмыть (мне) проще, чем муку мести :wink: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:24 
Anatols21 писал(а):
Taha писал(а):
Anatols21 писал(а):
Спец. :roll:


ээммм... кто и где? или в чем? :wink: :lol:


Эх.. придётся примитивно цитировать, куды делись телепатические особенности твоей многообразной натуры?


аааааааааа! получаеца комплимент? спасиба за признание заслуг! :lol:

никогда не утверждала что обладаю телепатическими способностями :P
я импат, не больше и не меньше :wink: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Та ланда скромничать, а то я не знаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 02:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Есть предложение, раз все разбрелись.
За СНГ? Дзинь? :wink:
За .. за.. ничё не лезет.. счас.. чтобы счастие тебя преследовало до конца дней твоих и никогда не могло от тебя отвязаться, не фиг!
Апять ДЗИНЬ!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 03:09 
Anatols21 писал(а):
Есть предложение, раз все разбрелись.
За СНГ? Дзинь? :wink:
За .. за.. ничё не лезет.. счас.. чтобы счастие тебя преследовало до конца дней твоих и никогда не могло от тебя отвязаться, не фиг!
Апять ДЗИНЬ!

а??? что??? Уже????? Изображение

УРААААААААААААААААА!!!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
и тебя тож! сбычи мечт, реализации планов и свершения подвигов! :!: :lol: ДЗИНЬ!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 03:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
:oops: :D
по-полунински..остальное уловишь...
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 03:29 
Anatols21 писал(а):
:oops: :D
по-полынински..остальное уловишь...

уже!Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 06:44 
doc13 писал(а):
А вапросек можна?
Не липнет к сковороде то? В тесте жира нету... Заинтриговала рецептиком, завтра жди повторения. Ну адыгейского нет у меня, а вот бри, пармезан и кабралес в достатке.


Абсолютно не липнет, если тесто не порвется при раскатке. У меня один блин порвался - прилип начинкой.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 17:43 
Подруге привезли селёдку( настоящую, нашенскую!!!!!!). Поделилась со мной. Второй день завтрак-обед и ужин - картошечка и она родимая с лучком. Баааааалдёж.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 янв 2010 18:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 9933
Откуда: из лесу, вестимо...
Вертуту с фаршем делала.
Фарш обжарила с луком ,посолила,поперчила
Тесто сдалала обычное,как на вареники ,разделила на 5 кусочков,каждый раскатала и смазала утиным жиром (от новогодней утки остался).
Изображение
Изображение

Потом сложила в конверт и раскатала
Изображение
Изображение
Начинка
Изображение
Скрутить рулет
Изображение
Изображение
Выпекала полтора часа при 180С,потом смазать маслом и под полотенце минут на 20
Изображение
Потребляли с салатом из айсберга
Изображение
Не плохо,но лучше использовать готовое фило или слоёное тесто,будет более нежно и возни меньше. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO