Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 19:52 
Закралось в сердце смутное сомненье, что Лиза ночами трудится в подпольном цехе по изготовлению блинов-полуфабрикатов. Это ж невероятно столько их испечь, это ж промышленные масштабы!!! :shock: А doc13 однозначно работает шефом в "Гастрономе" и фотографом по совместительству там же.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 20:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
doc13 писал(а):
А сливки зачем?


А нажористей!
Ну как же, этож скандинавская классика - красная рыба и сливки.
Дальше - факультативно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 21:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Re писал(а):
doc13 писал(а):
А сливки зачем?

Ну как же, этож скандинавская классика - красная рыба и сливки.
Дальше - факультативно.

Эт - точно. :wink: Пошла мою красную рыбу выкладывать....

Сёдня ела что-то... :roll: Не помню... На бегу... Бешеный день. :roll: 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 21:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
:)) Хвалить такого тщеславного человек как я нельзя! Тут до мании величия один шаг.

А я глядя на Беттановскую гору блинов, сразу представил её матерю-героиней. Ну, такая мамаша, в окружении десятка дергающих за юбку ребятишек :))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 21:59 
doc13 писал(а):
Waldemar писал(а):
Lanna писал(а):
Володьк, угодил пирожками, мне вкусно.В след раз сах. пудрой вишню присыпай.

Предварительно она лежала на сите, потом насыпал сахара и крахмала. Как выше меня учили. Надо вверх защипкой укладывать. Мне не нравится что защипка подгорает и сохнет сверху.

Воффка, а че там про крахмал? зачем иво туды? Я опять чего то пропустил. Ссылку то хоть дай на научное обоснование! Типо не потечет, если с крахмалом?

Типа сок с крахмалом загустевает и не течёт.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
А, у мня просто печёнка в сметане :|
Сыну картофель фри на гарнир :lol: Я - ни-ни :wink: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:31 
doc13 писал(а):
:)) Хвалить такого тщеславного человек как я нельзя! Тут до мании величия один шаг.

А я глядя на Беттановскую гору блинов, сразу представил её матерю-героиней. Ну, такая мамаша, в окружении десятка дергающих за юбку ребятишек :))))


А ты думал как?
Именно так!
З0 на работе +3 дома!
Героиня!

Лиз, а Лиз, вы их уже съели? :roll:

Не пекла.Мясо жарила + овощной салат = хватит.
Мясо замариновала на завтрашних китайцев.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
doc13 писал(а):

А я глядя на Беттановскую гору блинов, сразу представил её матерю-героиней. Ну, такая мамаша, в окружении десятка дергающих за юбку ребятишек :))))

Типун тебе ...! :shock: :roll: :evil: Смерти моей хош? Двоих хваааатиииит ВО как! :roll: Полбашки уже седое с ними...


Мне б твоего тщеславия, хоть чуток. :roll: Поделись, а?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Lanna писал(а):
doc13 писал(а):
:)) Хвалить такого тщеславного человек как я нельзя! Тут до мании величия один шаг.

А я глядя на Беттановскую гору блинов, сразу представил её матерю-героиней. Ну, такая мамаша, в окружении десятка дергающих за юбку ребятишек :))))


А ты думал как?
Именно так!
З0 на работе +3 дома!
Героиня!

Лиз, а Лиз, вы их уже съели? :roll:



Подредактирую... Не 30, а 90 на работе. 8) :roll:

Неет, не съели... А шо, тебе оставить? :wink: Ты ж вроде обещалась сёдня что-то подобное сваять. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:40 
Да, точно, больше 30!
Мама-мия... :roll:
Некахда мне було.
Да я подумала, может те их с мясом закрутить и заморозить...полуфабрикаты -супер.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Lanna писал(а):
Да я подумал, может те их мясом закрутить и заморозить...полуфабрикаты -супер.

некохда... Да и назавтра нечего будет.... Школьница подружек домой приведёт... Подчистят. :roll: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 22:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Bettan писал(а):

Мне б твоего тщеславия, хоть чуток. :roll: Поделись, а?

Да легко! Тебе только тщеславия или еще мании величия со сладкими наслаждением от самолюбования? :))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2010 23:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
doc13 писал(а):
Bettan писал(а):

Мне б твоего тщеславия, хоть чуток. :roll: Поделись, а?

Да легко! Тебе только тщеславия или еще мании величия со сладкими наслаждением от самолюбования? :))

Мне того, первого... 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 00:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 9933
Откуда: из лесу, вестимо...
Приказ по форуму готовим.ру

За огромные заслуги перед форумом.За вклад в мировое хлебопечение,а так же за героическое выпекание метровой горы блинов
Постановить:Наградить активного участника форума готовим .ру
Bettan
орденом.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 01:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
У-р-р-а-а-а-а-а !!!

Лиза,Лиза,Лиза !


Лизочка,ты прям герой наш :shock: :shock: :shock: столько блинов никогда не видела :shock: :shock: :shock: Здорово!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 01:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
А у меня на ужин лепешки с фаршем и ватрушки с творогом:

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 01:45 
Hexa писал(а):
Приказ по форуму готовим.ру

За огромные заслуги перед форумом.За вклад в мировое хлебопечение,а так же за героическое выпекание метровой горы блинов
Постановить:Наградить активного участника форума готовим .ру
Bettan
орденом.

Изображение


Одабрям! :!:
и синяя чернильная печать
Изображение
:lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 11:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 68
Откуда: СПб
я делала пирог по рецепту Ланны, получилось вкусно, но слишком много крема :(
а ещё научилась пирожки с дрожжевого теста печь и пирог плетенной косичкой закрывать :) :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 16:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Taha писал(а):
Hexa писал(а):
Приказ по форуму готовим.ру

За огромные заслуги перед форумом.За вклад в мировое хлебопечение,а так же за героическое выпекание метровой горы блинов
Постановить:Наградить активного участника форума готовим .ру
Bettan
орденом.

Изображение


Одабрям! :!:
и синяя чернильная печать
Изображение
:lol:

:D :oops: :roll: Ну, што вы в сам деле.. Вааще-то там было всего полметра... 8) :lol:
Но всё равно - приятнаааа!
Изображение

Вы это, меня особо не хвалите... бо разленюся. :roll:

==========================================================================
По теме:
Доедали ризотто с сёмгой.

Вопрос: А где Анатольс? :?: :? С ним всё в порядке???


Последний раз редактировалось Bettan 02 фев 2010 19:26, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 19:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 63
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Ну, не фиг и горка. У меня, если дорываюсь до блинов - немногим меньше... Меня другое интересует, как там с толщиной? Меня бабушка научила, что толщина блина должна измеряться микрометром... :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 19:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Outrunner писал(а):
Ну, не фиг и горка. У меня, если дорываюсь до блинов - немногим меньше... Меня другое интересует, как там с толщиной? Меня бабушка научила, что толщина блина должна измеряться микрометром... :lol:
На дрожжах и микрометром? :shock: :o Меня никакие бабушки не учили - самоучка я и поэтому решила, что дрожжевые блины д.б. толстыми. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 19:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 63
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Ну, о вкусах не спорят... :)
Дрожжевые - не толще миллиметра.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 19:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Outrunner писал(а):
Ну, о вкусах не спорят... :)
Дрожжевые - не толще миллиметра.

A какой жидкости тогда должно быть тесто?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Говорить можно всё, что угодно, хвалить себя, типа какая я рукомельница, блины делаю ювелирные.
А где те блины? Вот когда увидим, тогда и скажем - какая Outrunner умница. :) (без обид, ничего личного)
Лиза, повторюсь, твои блинчики само очарование :) И толщина для дрожжевых самая нормальная.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:05 
Outrunner-он. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Waldemar писал(а):
Outrunner-он. :mrgreen:

:mrgreen: Да без разницы, речь идёт не о ком-то конкретно, а вообще о таких высказываниях. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:14 
Когда-то услышала фразу и запомнила, очень она мне понравилась. "Критик - это человек, который непременно сделал бы лучше.. если бы умел..."


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 63
Откуда: ЮЖНЫЙ берег, БЕЛОГО моря; Королёв
Блин... На выходных, если на работе на захомутают, (не должны-бы) сварганю блины... 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:20 
Рекомендую тесто для блинов.
3 яйца
0,5 чайной ложки соли
~1 чайная ложка соды
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
5 столовых ложек с верхом муки
0,5 литра кефира.
К выпечке не медля.....
Отрапортуеш.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 02 фев 2010 20:28 
Роза_Ветрофф писал(а):
Когда-то услышала фразу и запомнила, очень она мне понравилась. "Критик - это человек, который непременно сделал бы лучше.. если бы умел..."


Золотые слова.......... :)
Я бы ещё добавила
Советы тогда хороши, когда их просят............. :wink: :lol:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO