Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 07:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Какие у вас однако продукты диковинные продаются! Завидую.
А у нас, в наших ебенях деревнях, из зелени только забор.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 09:43 
Фью... мангольды у них... У нас зимой только укроп, салатный лист, петрушка, лук зеленый и кинза. Еще можно раздобыть руколу и щавель (по цене омаров). И базилик у узбеков. Все.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 10:06 
Цитата:
У нас зимой только укроп, салатный лист, петрушка, лук зеленый и кинза. Еще можно раздобыть руколу и щавель (по цене омаров). И базилик у узбеков. Все.
^
Дергая за рукав , детским голоском :"Роза, Роза, не, не всё!У вас там ещё лавровый лист в пакетиках растёт." :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 10:26 
Lanna писал(а):
Дергая за рукав , детским голоском :"Роза, Роза, не, не всё!У вас там ещё лавровый лист в пакетиках растёт." :lol:


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 12:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 21102
Откуда: Sverige
gina28 писал(а):
В супермаркете у нас мангольд круглый год.
Очень богат витаминами А и С
А так же говорят, что антикарциногенный :wink:
В общем , во всех отношениях хорош.
После тушения, горечь исчезает

Просто так, для справки:
Не забываем про простую капусту и цветную с нею, в них витамина С в 2 раза больше чем в апельсинах и лимонах. Так наши предки цингу и простуды одолевали. :wink:
Морковь---чудесный антиоксидант, а в кольраби сооолько минералов---сердечые сосуды только радуются! :D


Последний раз редактировалось Bettan 05 фев 2010 16:14, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 12:45 
Вот придёт лето..., салат буду делать из сорняков всяких. Прелесть.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 12:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Taha писал(а):
12 грамм мало совсем?? :shock: в наших пакетиках 0,5 - 1 грамма, и это уже много!
Inya, не верится, а там точна 12 граммов? :?:

Taha, меня в заблуждение ввёл ценник в магазине, на нём было написано -12 грамм. Сейчас посмотрела, а на пакете написано -0,12
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 13:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 9810
Откуда: из лесу, вестимо...
Bettan писал(а):
Не забываем про простую капусту и цветную с нею, в них витамина С в 2 раза больше чем в апельнинах и лимонах. Так наши предки цингу и простуды одолевали. :wink:
Морковь---чудесный антиоксидант, а в кольрабу сооолько минералов---сердечые сосуды только радуются! :D


Для насыщения организма витаминами,минералами и антиоксидантами ,противораковыми веществами и для повышения иммунитета-проращиваем злаки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 13:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Inya писал(а):
Taha писал(а):
12 грамм мало совсем?? :shock: в наших пакетиках 0,5 - 1 грамма, и это уже много!
Inya, не верится, а там точна 12 граммов? :?:

Taha, меня в заблуждение ввёл ценник в магазине, на нём было написано -12 грамм. Сейчас посмотрела, а на пакете написано -0,12


угу, теперь яснее с ценами, спасибо, Inya! :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 14:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
doc13 писал(а):
Какие у вас однако продукты диковинные продаются! Завидую.
А у нас, в наших ебенях деревнях, из зелени только забор.



да вроде все обычное :wink: Мангольд - свекла, листовая правда, но тем не менее, а Петсайу Светы - то капуста :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 14:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Танюш, я там тебе в личку писала, посмотри :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 14:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Marinessa. писал(а):
Танюш, я там тебе в личку писала, посмотри :roll:


Мариш, пасиб!!! :!: Сделаем! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 16:09 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Сварганила мясную солянку - надоели обрезки всякие в холодильнике. Вышло славно, сметаны набухали в тарелки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 16:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Taha писал(а):
doc13 писал(а):
Какие у вас однако продукты диковинные продаются! Завидую.
А у нас, в наших ебенях деревнях, из зелени только забор.



да вроде все обычное :wink: Мангольд - свекла, листовая правда, но тем не менее, а Петсайу Светы - то капуста :wink:


Вот и я посмотрела на картинку Джинину - ботва ботвой.
А уж назвали-то, назвали ))
Мы такое часто на даче делаем вместо гарнира когда жарко, вкусно.
Правда без таких приправ, ну бахнешь туда чеснок да пасты по желанию томатной.
И зеленушки побольше всякой. Можно с маслом, а я так со сметаной люблю.
Однажды мариновала - нормально так, очень даже ничего.

По теме - блины пекла, кому с начинкой, кому с медом-сгущенкой.
А сегодня прихватила по дороге кусок лопатки говяжей, сижу смотрю на нее.. что ж с тобой сволочь мороженая делать-то.. хапнула от жадности по дешевке. Наверное просто запеку в рукаве долго-долго. Фотик сам опять починился, живет своей жизнью. Пофотаю может.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 17:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 21102
Откуда: Sverige
Re писал(а):
А сегодня прихватила по дороге кусок лопатки говяжей, сижу смотрю на нее.. что ж с тобой сволочь мороженая делать-то.. хапнула от жадности по дешевке. Наверное просто запеку в рукаве долго-долго. Фотик сам опять починился, живет своей жизнью. Пофотаю может.

Что-то ты не в духе сёдня? :roll: :? Хвост - пистолетом! :wink:
Фотай, фотай нам усё! Антиресна жеж. :o :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 17:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Да чего-то вообще не в духе последнее время. Надо пофотографировать.
А завтра в парк, погода чудесная.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 17:11 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Нормально - говяжья лопатка, да по дешевке. Точно, сделать ростбиф. Морковочки, лука туда подкинуть. Картошка или пюре - подливка ж будет. Оччччень недурственно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 17:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
Taha писал(а):
Inya писал(а):
Bettan писал(а):
Опять шафран! :shock: У тебя чё, собственная плантация или какой шейх-поставщик? Он же стоит дороже золота за грам! :shock: :roll:

Лиз, а у нас продаётся в магазине и не скажу, что очень дорого, правда его в пакетике мало совсем, 12 гр. стоит 20 рублей. А в пластиковых прозрачных коробочках~ тогоже веса, ну может чуть больше, стоит около 200 рублей.
Изображение
Изображение


12 грамм мало совсем?? :shock: в наших пакетиках 0,5 - 1 грамма, и это уже много!
Inya, не верится, а там точна 12 граммов? :?:

Так все-таки у Котани шафран или не шафран или как описано тут-
http://www.zafran.ru/natural
http://www.zafran.ru/price


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 18:42 
Ну ничего, будем в приготовлениях использовать рыльце кукурузы. Сколько уж лет используем!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 18:45 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Та рыльцО ж полезно для здоровья.
А еще бывает, как известно, шафран имеретинский - из бархатцев. Ничо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 18:48 
Бархатцы от паразитов, не переносят запаха. Наверно всё же ноготки, смешанные с порошком юпи.))))
Тут как то сидел и нюхал розмарин, пришёл к мнению что он пахнет хризантемой в смешении с ёлкой!?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 19:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Как то столкнулся с тем, что шафраном куркуму называли.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 19:27 
Точно, на рынке узбеки так кличут крашенный крахмал. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Нажарил помидоров с чесноком и лимонной цедрой. Спагетти с сырным соусом и очень удачная бутылка вина. Просто праздник :) Отфотал, но фотки не очень светлые....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:21 
FotoFiltre осветли.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
Цитата:
12 грамм мало совсем?? :shock: в наших пакетиках 0,5 - 1 грамма, и это уже много!
Inya, не верится, а там точна 12 граммов? :?:

Так все-таки у Котани шафран или не шафран или как описано тут-
http://www.zafran.ru/natural
http://www.zafran.ru/price[/quote]

Вот спасибо за ссылки. Шафран меня как то не сильно волнует, не кг ж его используем и не часто, лишь бы грязи и химии лишней в нем не было. Сын привозил из Ирана, надеюсь, что настоящий, сейчас пойду тычинки пестики рассматривать. А вот красивую маленькую темную бутылочку из-под "Моцарта" теперь знаю куда пристроить, а то уж 3 дня рука не поднимается выкинуть :P :oops: .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
doc13 писал(а):
Нажарил помидоров с чесноком и лимонной цедрой. Спагетти с сырным соусом и очень удачная бутылка вина. Просто праздник :) Отфотал, но фотки не очень светлые....

doc, мы рассмотрим, не переживайте. Тем более, что основных участников фотосессии Вы огласили-помидоры, спагетти, сырный соус и удачная бутылка вина :P .
Уверена, что все красиво, как всегда.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 21102
Откуда: Sverige
Судя по дискуссии в соседней теме, сегодня - винегрет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Я сегодня варила рис по рецепту китайских поваров. :mrgreen: (так написано в рецепте)
Мне понравилось. Время правда занимает немного больше, но вкус действительно отличается от риса, сваренного традиционным способом. К рису сделала рулетики из свинины с луком, яйцом и сыром.
Ну и блинов напекла :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 фев 2010 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 21102
Откуда: Sverige
Inya писал(а):
Я сегодня варила рис по рецепту китайских поваров. :mrgreen: (так написано в рецепте)
Мне понравилось. Время правда занимает немного больше, но вкус действительно отличается от риса, сваренного традиционным способом. К рису сделала рулетики из свинины с луком, яйцом и сыром.
Ну и блинов напекла :)


:o A хде рецепт? И того, и другого?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO