Автор |
Сообщение |
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 13:06 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
потеплело...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 13:09 |
|
|
С негодованием:У-У-У-У! Приятного аппетита! Дразнитесь? Ну, ничего! Я скоро доберусь до магазина с тушонкой! Салат намотала на ус.Горячего копчения -не проблема. .......Потеплело показалось. Что за "потеплело", свекольник?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 13:19 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Ага, он самый, можно назвать и холодным литовским.... Кинзушка своя..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 15:46 |
|
|
Не, на хлодник не ведусь. Кинзы нету, петрушка недоросль. Варю суп пока не знаю какой и сделаю салат с тунчиком и маянезиком. Весна несёт на безобразия.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mmaha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 17:14 |
|
Сообщения: 732 Откуда: Москва, Выхино-чувихино
|
Bettan писал(а): А также торт без выпечки ”Трюфельный” ( для взрослых ) Эксперимент не удался --суховатый вышел, рассыпается. А где подробности приготовления? Выглядит очень аппетитно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loudik
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 17:20 |
|
|
Anatols21 писал(а): Как со слюнями? А как с ними должно быть? С ними полный порядок - текут исправно... вот есть риск погибнуть от истекания крови слюней
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 17:21 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 18:33 |
|
|
Anatols21 писал(а): потеплело... Обожааааааааааааю. Но у нас опять похолодало. И серо, дождик моросит
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 18:37 |
|
|
Lanna писал(а): Цитата: Сочетание этих продуктов вместе создаёт совершенный вкус.
Авокадо, помидор, сыр-творог? И вопрос "к мужу", что за соус которым он мясо намазывает? Не просто сыр-творог. А обязательно козий. В этом весь вкус. А соус мУжик сам производит. Вернусь с "бегов", тисну в "поделись рецептом". А сейчас -бегу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 апр 2009 23:27 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Loudik писал(а): Лиза, по опыту - чем менее красивее и на взгляд хозяйки, неудачнее - тем торт вкуснее окружающим Крем какой - заинтересовалась я. Где-нибудь есть описание? Где искать? Спасибо за поддержку! А искать--по ссылке ниже. Mmaha писал(а): Bettan писал(а): А также торт без выпечки ”Трюфельный” ( для взрослых ) Эксперимент не удался --суховатый вышел, рассыпается. А где подробности приготовления? Выглядит очень аппетитно. Исправляюсь...Подробности тут: post71126.shtml#p71126Удачи всем желающим!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gveret
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 00:43 |
|
Сообщения: 128 Откуда: Израиль,гор.Реховот
|
Ну а я сегодня готовила обед. На первое "Борщ"На второе сделала "Индюшачье рагу в сливочно-грибном соусе".Но вдруг вспомнила ,что давно не ели "Винегрет" ,а в холодильнике свои соленые огурчики и селедка. А когда вынимала огурчики,увидела,что стоят баночка сметаны и баночка йогурта с предельной датой. Вот и спекла "Кекс" . Все оказалось очень удачным. Вот варю теперь клубничное варенье. Клубника уже сходит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 02:11 |
|
|
Gveret писал(а): Ну а я сегодня готовила обед. На первое "Борщ" Мммммм..... борщик красивый
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 03:00 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Тоже борщик сварила
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 10:10 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Недавно промелькнул тут пост о тушенке.Сосед восхищался хранзузской и пытался сравнить с натуральной.Он не прав.По ГОСТу состав тушёнки - мясо,соль,перец,лаврушка. + гениально-ленивое американское изобретение - тиховарка.Ножик,заточенный на оселке из Литвы,купленный в 90-м году (это к япона мать водяным камням!) поближе Через 12 часов ( 3,5 литра ) уменьшилась в объеме. А Штирлиц на заднем плане задумался.И чё в 7 утра не спится?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 10:13 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Штирлиц смешной, сонная такая : )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 22:21 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Igor_r, класс! Язык уже проглотила. Вопросов куча: Какое мясо брал? Как такое приготовить если тиховарки нету? В банки---законсервировал? Горячим? А как и сколько хранишь? =================================================== На дворе лето, готовка не привлекает. На обед картошка с покупными ”рыбными палочками”--кусочки рыбы в панировке. На ужин запеканка типа творожной, из Кесо--cottage cheese. Рецепт из местной книги по детскому питанию, которую выдали мне в роддоме.( 5 лет назад)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 22:46 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Bettan писал(а): Igor_r, класс! Язык уже проглотила. Вопросов куча: Какое мясо брал? Как такое приготовить если тиховарки нету? В банки---законсервировал? Горячим? А как и сколько хранишь? Отвечаю по позициям. 1.Свинюха,рулька,чтоб не сухое 2.Любая кастрюля + время 3.Хошь хранить - горячим и т.д. А я в холодильник,за 2 недели съедят И ранняя фотка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 22:54 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ага, панятна, пасиб. А это уже ризони с тушенкой? Игорь, а воды в кастрюлю скока? Соль сразу или в конце варки? Я так поняла, что можно пену и не снимать? просто поставить томиться на маленьком огне...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 23:07 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Bettan писал(а): Ага, панятна, пасиб. А это уже ризони с тушенкой? Игорь, а воды в кастрюлю скока? Соль сразу или в конце варки? Я так поняла, что можно пену и не снимать? просто поставить томиться на маленьком огне... Всё и соль сразу.В тиховарку воды вообще не добавлять,а в кастрюлю грамм 50 (чтоб не пригорело)..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 23:11 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Все ясно! Осталось за малым---рульку тут найти. А ты скоко кг брал?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 23:16 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Bettan писал(а): Все ясно! Осталось за малым---рульку тут найти. А ты скоко кг брал? У меня мяса - 1,9кгг Рулка - 1,2 кг.Но хвост от рулки я не ложил.Значит,грамм 800.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 23:33 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Хвост? Это тО, что на фотке слева лежит? Пы. Сы. А разделочная доска точь в точь как у меня. Как там его...силикон или пластик, один хрен.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 23:40 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Bettan писал(а): Хвост? Это тО, что на фотке слева лежит? Пы. Сы. А разделочная доска точь в точь как у меня. Как там его...силикон или пластик, один хрен. Да нет,Лиз.Рулька с мясом вверху,а низ это я сам хвостом называю.Звиняй,плз. Т.е.мясник порубил пополам и верхнюю часть я и приспособил в тушёнку А я похож был
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 02 май 2009 23:49 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Оч похож. Ну теперь всё поняла. Задумчиво... Мясник...порубил на 2 части... Ляпота. А тут ---идёшь в махАзин, ищешь среди расфасованных кусков что-то подобное. ”хвост” твой видала, около 1 кг... А вот часть над ним. Посмотреть надо. А иначе - шейную часть приспособлю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 май 2009 00:17 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Bettan писал(а): Задумчиво... Мясник...порубил на 2 части... Ляпота. А тут ---идёшь в махАзин, ищешь среди расфасованных кусков что-то подобное. Лиза,каки проблемы? Приезжаешь в Гётер и едешь в ориент хусет...Там тебе любой кусок халяльной говядины отрубят ...Только мне она воняет...И баранина воняет...Хотя...последнее время мне и свинина с курой не по душе... Мы сегодня на пикник выбрались...Шашлык-машлык...Палочку осилила с овощами,а потом кабачки жарила...Ох,чует моё сердце,быть мне на старости лет лакто-вегетарианкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 май 2009 00:18 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
...в догонку... А в Гётере звонишь мне и забираешь своё кофейное дерево Как тебе такая идея?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 май 2009 03:20 |
|
|
Bettan писал(а): 5 лет назад) Красииииво Рецепт, пжлста
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lana Balashina
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 май 2009 13:12 |
|
Сообщения: 479 Откуда: можно просто Света
|
На обед - бульон и Декин пирог, я его называю еврейским и испекла с капустно-яично-укропно-луковой начинкой. Вкусно и быстро.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 май 2009 17:17 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Муж и сын доедали мясо-гриль со вчерашнего дня с варёной картошкой и зеленью...А я себе окрошки накрошила с домашним квасом...Ляпота....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 03 май 2009 17:41 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Наступил сезон барашек : Мясо и сие... И кишки: Только что с деревни прибыли,бум варганить !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|