Когда режешь рулет он у тебя обильно припудрен мукой. У меня такие же вальцЫ. Режу ими с возвышения прям в кастрюлю с кипящей водой. Мужа попроси сделать типа маленькой табуреточки, которую ты будешь ставить на стол и приворачивать к ней вальцы (в конце концов к посылочному ящику), а раскатать в плосты можно и на столе прикрученной.

Супчик куринъй у нас,и ножки свинъе поставила варится и кексик шоколаднъй от Беточки испекла.

Ой Боже до чего додумалась, зажигалку в лапшу! Для размера можно было и рядом. Как на вкус томатная?

Зажигалочка с боевыми засечками от пивных бутылок! От нас не скроешь.

Наконец-то доели борщ. На ужин - сырники малОму, сборный стол остальным.

Я сильно круто тесто замешиваю, притрушиваю чтобы к скалке не липло.

Та она ж ещё не вареная. На вкус , больше на цвет красивая.

От вас и правда не скроешь, а сама не заметила.Пойду мужику подзатыльник стукну!Культурным надо быть, открывашки для этого есть...

Сегодня приготовила винегрет и ролльмопсы. Каюсь, без рыбы не получается. Но вообще если честно, мне без этого никак, без чего либо жирного загнусь, т.к. вес мой маленький, а набрать как положено не получается. Так что часто ем любимый Маасдам и рыбу.

Голубчики, налетай!

А вот из магазину..

А вот вареники с добавлением в тесто гречишной муки( пшеничной не хватило)

И кофе с бутером( отвратительная Краковская колбаса) но с утренней голодухи ни чего.

[quote="Anatols21"][quote="Anatols21"]Вчера первый раз приготовил хумус....

http://www.humus-club.ru/

два раза посмотрела, искала вареники, поначалу приняла их за мороженное
как тесто себя вело? Гречишные блины мне нравятся, а вот пресное тесто не пробовала.

Слушайте. Хватит издеваться.
А то пойду муку достану и покажу результат.
Вы смеяться будете, а я плакать.

твой мне однозначно нравится больше! Выглядит намного аппетитнее!

Спасибо за подсказку. Так и сделала, но 30 мин. оказалось мало. Стояло всю ночь, зато отвела душу.


Спасибо и всем остальным за советы, но супчики грибные у меня в семье не едят

два раза посмотрела, искала вареники, поначалу приняла их за мороженное
как тесто себя вело? Гречишные блины мне нравятся, а вот пресное тесто не пробовала.



Поведение теста мне понравилось, оч эластичное. Вот с отвариванием проблемки, долго варятся. Жестковато. Делать небуду.

Чур я первая!! Гггддеее мая бааальшая ложка?

Сегодня на обед жареная рыба с пюрешкой и салатом из капусты, как у Юли.


К завтрашнему обеду рагу из овощей и строганины северного оленя.

Вот такое:

Жарят мясо сразу мороженным, раздирая на кусочки вилкой, по мере размораживания.

Нашла еще одни Кибинай , с фотками в этот раз.

Так никто больше и не пристраивается, а нам больше достанется..
В качестве приза, на следующее блюда Вам даётся право Первой ложки..

Спасибо за инфу..

Anatols ! В зобу дыханье спёрло!
Мне...Орден Первой ложки!?
Ды я...ды щааассс.... Усе халупцы па-паем!

Дай пол ложечки!
Хытрыя, хряцаете без меня.
Голубцов не хо, Хумус хо.Аж наверное сбацаю.

Кому мороженое, а мне пельмени со сметаной и вареньем.
Тань тебе наверно мороженое хоцца, мне пельмени уже снятся.

С какой начинкой были -то хоть вареники?

Запекла я всё- таки сегодня скумбрию....очень понравилось, и не мне одной.
Перейду с лосося на скумбрию -дёшево-полезно-вкусно.
Соль, лимонник(если правильно перевела)укроп, лук, помидоры свежие без кожуры во внутрь, лимон снаружи в фольгу и 200 град. на 20-25 мин.
В двойную фольгу, пузиками кверху(о выразила мыслю )


В готовом виде не успела, но повторю.
Креветки одной пароды, только в 2х разных маринадах.





"Украинский хумус"

Итальянские вкусности.

Остальное показывала уже на форуме.

Однако Ланна... бис-бис-бис Креветки просто пробили слезу слюну

Эх... а я и на голубцы а-ля Анатолс опоздала и на креветки похоже тоже

Но зато у меня вчера славно получился тунец сами с усами

Добавлю интересную инфу о креветках.

Если вы покупаете целые вареные замороженые креветки и их головы тёмные, то не бойтесь и не сомневайтесь в их качестве.Это подтверждает, что они не были обработаны консервантами.
Крупные хвостики креветок при переработке освобождают от прямой кишки, то что стараемся мы вытянуть с хвоста, не что иное как мускул или нерв (не знаю как правильно выразиться).

Задий битсебс.)))))) или гузка криля.

Ланна, какая красота.
Особенно нравится как ты помидоры с сыром подаешь,
а вот это в середине соус песто?

Людик, а тунца тушила сразу с овощами?

РЕш, ну да - решила повторить опыт из кулинарной передачи. Правда, там с соевым соусом было и овощей разнообразнее. Овощи снизу, кусочки тунца сверху. Нам понравилось

Вкусно наверное. Я и не ела, кажется, тунца никогда.
В местном магазе только в банках продают. Свежего не видела.