Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 23  След.  [ Сообщений: 680 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Неудавшиеся "дубли".
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009 20:43 
А вот давайте посмеёмся. Набрался смелости испечь сладкий пирожёк с черникой. Вот что из этого получилось. Середина пирога в духовке поднялась и сок перелился черел края и бес того не высокие. Пирог утонул :lol: )))))))))))))))))))))))))))))))))
Изображение
Но вот такой весь измазанный и уродливый оказался вкуснотеев. :wink:


Последний раз редактировалось Waldemar 27 мар 2009 09:00, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся дубли
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009 22:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 21075
Откуда: Sverige
Xoроший пирожок! Главное - вкусный! :wink:
Сюда бы и наши опыты с шоколадным кексом.... У одной из пяти только он получился. :roll: :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся дубли
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 00:25 
Хоть о чём в этой теме писать-то? :roll:
Шрек, откуда "дровишки"?
Варенье или ягоды свежие с сахаром перетёртые?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся дубли
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 08:58 
В этой теме можно писать и выкладывать фото своих не удавшихся произведений кулинарии.
Черничка была из лесу замороженная, для пирога я её просто перемешал с сахаром.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 10:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Shrek писал(а):
Пирог утонул :lol:
Но вот такой весь измазанный и уродливый оказался вкуснотеев. :wink:


в другой раз манки или крахмалу пару ложек к начинке подмешать :wink: :lol:
хотя, наверное, черника в пае (тонкие стеночки + многа начинки) лучче будет.

но и вправду, и так вкусна! :!: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 11:03 
Этот пирог выпекаю уже второй раз. В прошлый раз делал его закрытым и в чернику добавлял крахмал. Тоже вытек :wink: Вот манку надо попробовать.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 11:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
Милый Шрек! В теме о том, как быть с прокисшим кефиром, я писала свой летний пирог - черника для него изумительно подойдет, попробуй!
Пышка выпекается без ягод, из взбитых белков делается бортик, выкладываются ягоды (сок бортик не выпустит), а сверху закрыть взбитыми белками. Если кисло - то сахару чуть больше. Будет очень хорошо и очень красиво.
Ссылки на пост делать не умею, в отличие от пирогов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 11:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
Я правильно догадалась, что можно сделать ссылку на страничку, а не на пост?

topic1800-30.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 16:24 
Да, молодца! И пирожёк офигеть красивый и наверно вкусный!?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 18:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
Конечно, вкусный - в нем одни ягоды в белковом креме. И вообще, зимой я его люблю больше, чем летом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 27 мар 2009 18:47 
Lana Balashina писал(а):
Конечно, вкусный - в нем одни ягоды в белковом креме. И вообще, зимой я его люблю больше, чем летом.

Конечно, настальжи по лету.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 28 мар 2009 15:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Shrek писал(а):
Lana Balashina писал(а):
Конечно, вкусный - в нем одни ягоды в белковом креме. И вообще, зимой я его люблю больше, чем летом.

Конечно, настальжи по лету.


ааааа!!!! спасиб! напомнили!!!! меренга, да!!! делала, вкусно!!! пропорции если кому интересно , гляну, а пока навскидку
основа любое, в принципе тесто, желательно полутяжелое песочное, на желтках. Подпечь, минут 15, в это время взбить белки с сахаром в плотную пену, вмешать в них замороженные ягоды (можна и свежие), выложить на тестяную основу, допечь. Для глянца посыпать меренговую массу сахарной пудрой. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 28 мар 2009 15:50 
Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 28 мар 2009 15:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Shrek писал(а):
Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду.


черника вполне подходит :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 28 мар 2009 23:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Taha писал(а):
Shrek писал(а):
Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду.


черника вполне подходит :lol:


Я думаю, речь идёт о дороговизне покупных ягод зимой. А летом то.... :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 02:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Hedgehog2 писал(а):
Taha писал(а):
Shrek писал(а):
Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду.


черника вполне подходит :lol:


Я думаю, речь идёт о дороговизне покупных ягод зимой. А летом то.... :wink:

у него вродь заначка с лета была, черничная :wink: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 04:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
пока сидел тута.. :cry: :evil:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 08:30 
Зачётная капусточка получилась. :lol: Постоянно разрываюсь между кухней и компом.
У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 11:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
Я как-то дважды спалила свеклу для винегрета, один раз бульон выкипел почти до основания... В эту же копилку: чтобы не обострять отношения ежевечерним сидением в форумах, решила пораньше лечь, вплываю в спальню, вся из себя, и вспоминаю, что белье в машинке оставила... А прачечная у меня не в доме, а через двор...
Так что проколы - они у всех бывают...

Вообще, этот вариант: посижу пять минут, пока что-то доварится - самый чреватый... :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 11:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?!
=============================================


Ой, даже не буду говорить - чай сгорает.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 12:05 
Re писал(а):
У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?!
=============================================


Ой, даже не буду говорить - чай сгорает.

Огонёк "потише" сделай и маслица добавь. Ха-ха.(((((


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 12:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
А ты пробелов поменьше ставь :) "Неудача"
Хотя, я бы променяла на не лень.
Вон опять гора посуды в мойке, а я тут учу ученых..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 13:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
Shrek писал(а):
Зачётная капусточка получилась. :lol: Постоянно разрываюсь между кухней и компом.
У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?!


а че, у меня всегда все тип-топ! :wink: :lol:
вот, к примеру, обычное воскресное утро...
http://www.clipfish.de/video/1699537/die-katastrophe/

:wink: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 14:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Да-да :)
Только без бассейна

Насмешила


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 14:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Периодически мелькает информация о том, что в финальные титры порно-фильмов стали вставлять бракованные/неудачные/смешные дубли. Этакое наследие Джеки Чана..

Музыкой навеяло.... :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 15:54 
Re писал(а):
А ты пробелов поменьше ставь :) "Неудача"
Хотя, я бы променяла на не лень.
Вон опять гора посуды в мойке, а я тут учу ученых..

НЕ суть дела.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 15:56 
Hedgehog2 писал(а):
Периодически мелькает информация о том, что в финальные титры [skiped]-фильмов стали вставлять бракованные/неудачные/смешные дубли. Этакое наследие Джеки Чана..

Музыкой навеяло.... :mrgreen:

Отнюдь, пирогом.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 17:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Shrek писал(а):
Hedgehog2 писал(а):
Музыкой навеяло.... :mrgreen:

Отнюдь, пирогом.


Это тебе пирогом. А мне музыкой. :D И яйцами, которыя я сегодня утром полтора часа варил. Пока вода не выкипела и они не рванули. Жалко фотоаппарат на работе оставил. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 17:58 
Не, яйца рвут в микроволновке. Вот это круто, отмывать дольше.)))))) Хрен знает как давно купил впервые микроволновку(ГолдСтар рулит, до сих пор как новая.), ну в холодилнике в первую очередь на глаза попались яйца.))))) Переводить анатацию лень было.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не удавшиеся "дубли"
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Не, яйца рвут в микроволновке.

Не тока.. :wink:
Тож раз рвануло, как у Ежа... :roll: И что интересно, одно выпрыгнуло и разорвалось, как граната, а другое осталось целёхенькмм... :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 23  След.  [ Сообщений: 680 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO