Лет 10 назад я ела, а потом сама пекла, очень вкусное и быстрое в приготовлении соленое печенье, но рецепт был записан (как часто случается) на клочке бумаги и естественно потерялся. Единственное, что помню, там был сыр. Может кто-нибудь понял о каком рецепте речь. Подскажите.

К пиву?

1 п маргарина порубить с 1,5 ст муки, сыр натертый на терке в натертом виде около 2 стаканов ,соль по вкусу и все хорошо перемешать,вбить 3 яйца и аккуратно замесить мягкое тесто. Разделить на несколько частей и в холодильник на 20 мин.
Раскатать тесто, если любите печенье помягче, то примерно 0,5 см толщиной, если более хрустящее как хворост 0,3 см,
нарезаем, и выкладываем на противень,печенье можно помазать яйцом и посыпать тмином( маргарин вытапливается противень можно не мазать,а положить лист бумаги) . Такое?

СПАСИБОЧКИ!!! Кажись оно. На выходные испеку. 2 стакана терного сыра это приблизительно 300 грамм?

Думаю да,у нас готовый тёртый в пакетах продаётся,я никогда и не задумывалась.

В пакетике сыра 200г. Извините

А в МЕТRO по 500гр дешевле и на полторы недели хватает.Ещё для здесь живущих,в метро в каждом есть "закоулок",где можно за пол цены продукты купить кот.скоро по сроку годности выходят.Мы всю зиму апельсины брали ящиками,сколько в ящике точно не скажу 10кг или больше,но за весь ящик до 4е,а нормальная цена под 2е за кило. И такие же как нормальные,без гнили. Лосось беру подкопченый,пачка 18 или 24 за кило,в пол цены.Но опять таки на удачу,если есть в наличаи.Только что за мясом ездили для выходных на гриль,с сезоном подорожало на 1.25,наглость.