Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум




На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.  [ Сообщений: 130 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 14:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Столкнулась с чайковким привередой.
Кто какой чай покупает?
Посоветуйте обычный черный чай, только хороший.
И вообще, что есть хороший, а что плохой?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 17:13 
Наш самый любимый Indar - французкое производство.
Я думаю и у вас в Инете можно найти.
Очень душистый и вкусный
Хотя и в мешочках........

Ещё , конечно на любителя, китаиский чай с жасмином.
Его заваривать надо. Этот очень нежный и хорош для пищеварения


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 18:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Некоторые пьют чай с жасмином, а мы любим чай со слоном, сорт первый. Надо еще попробовать высший, это где слон красный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 18:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 124
Откуда: Deutschland
Мы пьем зеленый с мятой, но зеленый не из пакетика, а в листочках.
Здесь попробовала чай ЛИПТОН, но опять же не в пакетиках. Очень отличается от продающегося в Украине польской расфасовки. Darjeeling-мой любимый сорт черного чая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 18:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Всех слушаю, спасибо. Вякнуть ничего не могу, не понимаю в этом ничего.
Соберу названия, завтра пойду искать. Валите, пожалуйста, еще варианты, очень надо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 18:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Twinings. Breakfast Tea - лидер покупок. На месяц закупается три полуфунтовых банки домой и пять - на работу. "Рассыпной" разумеется. В пакетиках, на дорогу, беру Lipton Yellow Label и White Tea. Обычно по коробке (25 п.) хватает. Для души китайские коллеги присылают с оказией безымянный китайский чай. Чёрный и зелёный. Примерно граммов по триста каждого в месяц, как правило, в газетныхбумажных кульках. Ничего лучше в жизни не пробовал.

Хм... И меня ещё кто-то алкоголиком зовёт... Да где тут алкоголю уместиться??? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 18:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ежик, меня не интересуют лидеры продаж, и липтон, и пакетики.
Нужно как называется вот это вот "ничего вкуснее не пробовал".
Хотя бы название по-настоящему Хорошего Чая. Дальше думать буду где найти.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 18:54 
:arrow: хорошо забытое ... :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 19:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Илюша, я это проштудировала, немного не то. Нужны марки Простохорошего чая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 19:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Реш, вот чесслово, из глобальнораспространяемых марок Твайнингз Брекфаст - объективно хорош. Очень хорош. А главное - стабилен по вкусу качеству. Только надо его брать именно в жестяных банках по 100-200 граммов минимум. пакетики - нах. Я его восемь лет пью, а я льщу себя надеждой, что в чае понимаю. Как бы то ни было 10-15 чашек в день выхлёстываю, если нервы спокойны. :D Если расстроен - значительно больше.

Что касается рассыпных - обсуждать бессмысленно. Найди чайный магазинчик давно и удачно действующий, там почти всегда (в Москве, по крайней мере) дают бесплатно пробовать. Прямо в магазине заваривают. И с собой дают по щепотке. Но мой опыт показывает, что очень часто чай одной марки сохраняет качество от ящика к ящику.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 19:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 5294
Откуда: из города
Напишу и я.

1. Lipton Yellow Label Tea листовой черный. Написано на пачке, что изготовитель филиал ООО Юнилевер Русь из Питера и Москвы. Просто нормальный черный чай, без добавок. Но у него качество не очень стабильно: 5 пачек вполне себе ничего, 1- веник.

2. Китайский зеленый чай Чжецзянской чайной компании Китая "Верблюд". И по-англицки написано Gunpowder G 909, так понимаю, порох. Чай и правда похож на гранулированный порох, даже блеск есть. Очень вкусно. Без всяких добавок он.

3. Greenfield Magic Junnan - черный чай. Нравится только нам с мужем. )) Он черный листовой, но изготовлен как бы с дымком... Мне очень-очень нравится.
Это вот такие основные, что пьем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 22:28 
Re писал(а):
Нужно как называется вот это вот "ничего вкуснее не пробовал".


Twining Breakfast чай очень хороший. Свежий на вкус с сильным фруктовым привкусом.
Lipton - обычный рабоче-крестьянский чай. Ценровое слово- ОБЫЧНЫЙ

Попробуй найти это

Изображение
Его даже до чаепития нюхать приятно. Как хорошее вино.
Раньше у нас он был в Русских магазинах по $4 за 25 мешочков.
А теперь из Русских пропал , и приходиться заказывать через Инет по $7 за 25
Но он того стоит.
Кстати, из одного мешочка можно 3 стакана сделать. И всё равно -крепкий.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009 23:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
gina28 писал(а):
Twining Breakfast чай очень хороший. Свежий на вкус с сильным фруктовым привкусом.
Lipton - обычный рабоче-крестьянский чай. Ценровое слово- ОБЫЧНЫЙ

Это на американском континенте только так.
В Швеции Lipton был намного лучше, чем Twining, и мы его с удовольствием пили.
А здесь Lipton вообще пить нельзя :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 00:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 20730
Откуда: Sverige
Вообще, хочешь хороший чай - не покупай пакетики! В них насыпают отходы производства листового чая, короче - пыль. А как насчёт давнишнего цейлонского? У нас в 500г пачках из фольги с фигуркой ихнего многорукого божкА на картинке. Звыняйте, фотки нема. :roll: Вся моя бывшая восточная родня только его и пьёт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 00:39 
julia_kh писал(а):
[А здесь Lipton вообще пить нельзя :cry:



Согласна, здесь Lipton- не ахти....


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 10:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Спасибо, мальчики и девочки. Пойду куплю для начала Twining.

Хотя необходимость уже отпала.
Почему-то мальчики выпрыгивают от меня в окно.
Потом заходят опять в окно... пугаются.. выпрыгивают опять..
Начинаю думать что это нормально.

Ну хоть начну нормальный чай пить. Гурмэ.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 12:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Re писал(а):
Спасибо, мальчики и девочки. Пойду куплю для начала Twining.

Хотя необходимость уже отпала.
Почему-то мальчики выпрыгивают от меня в окно.
Потом заходят опять в окно... пугаются.. выпрыгивают опять..
Начинаю думать что это нормально.

Ну хоть начну нормальный чай пить. Гурмэ.

Таким мальчикам не чай, пустырник завари.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 12:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я левая. Сама себя уже пугаюсь. Каг жить.. каг жить..

Зы Еще пару дней буду парить ваш мозг своей дурью.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 16:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 1506
Откуда: Lithuania
Люди, у нас у всех разный чай продается. Вроде марка одна, но вкус зависит еще и от расфасовки - где, кто...
По-моему, надо придерживаться таких правил, если хочешь хороший чай:1 - никаких пакетиков (там мусор),
2- никаких чаев с фруктовыми отдушками (там химия),3 - только листовый чай и допускаются натуральные добавки, если нравится. Я, например, люблю китайский зеленый с корнем женьшеня и лимоном. У нас такой продается. Добавки видны невооруженным глазом. Он приятный на вкус и бодрит очень.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 16:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 1506
Откуда: Lithuania
Re писал(а):
Я левая. Сама себя уже пугаюсь. Каг жить.. каг жить..

Зы Еще пару дней буду парить ваш мозг своей дурью.


Re, если прыгают, туда им и дорога. Значит, не твое и тебе не нужно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 16:10 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
ИМХО
Чай высшего уровня быть может только насыпной, желательно лист покрупнее, никаких пыльных и гранулированных чайков; заварка - процесс крайне серьезный.
Покупаю у индусов, там же цейлонский.
Не могу себе представить истинного, серьезного чая со всякими отдушками, добавками и проч.
Twining's - хороший чай, в принципе (Breakfast), не терплю их Lady Gray и прочих бергамотов; Lipton у нас, точно, проходной, но ведь здесь больше пьют чай со льдом и лимоном, так что вкус и качество чая даже и не важны. Лучше, чем кола, и это уже плюс. :twisted:
------------------
Эк, Leta, пока я писала, ты уж сама сказала! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009 21:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 20730
Откуда: Sverige
Re писал(а):
Я левая. Сама себя уже пугаюсь. Каг жить.. каг жить..

Зы Еще пару дней буду парить ваш мозг своей дурью.


Реш, мы ж тя лю! Тебе всегда рады! :D

А что Г, тО само отвалицца, не горюй! Придёт и твой час! :wink: Маффинами угостить? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 14 авг 2009 01:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 12
Adia2 писал(а):
ИМХОНе могу себе представить истинного, серьезного чая со всякими отдушками, добавками и проч.



Я тоже, сразу теряется все...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 14 авг 2009 12:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 1156
Откуда: Московская обл.
Кать, не парься.
Закажи через интернет в каком-нибудь английском или китайском магазе и будет тебе (ему или вам :D ) счастье. Обгурманитесь :) Я серьезно. Хорошее качество.

Из обыкновенных мне очень нравится Юннань (это китайский сорт). Люблю также Лапсанг Сушонг, желательно, чтоб был больше ... ммм.. strong (это более крепкий "дымовой" копченый" вкус). Дарджиллинг хорош. Короче, по настроению и по времени.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 14 авг 2009 15:22 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Gluck писал(а):
Из обыкновенных мне очень нравится Юннань (это китайский сорт). Люблю также Лапсанг Сушонг, желательно, чтоб был больше ... ммм.. strong (это более крепкий "дымовой" копченый" вкус)....

:shock: :roll: Обыкновенных?! Вау.
Лапсанг Сушонг, однако, иной раз под настроение... эх! :)

Наверняка в Петербурге, как и в Москве, есть специальные чайные магазины, хотя б один, типа что на Мясницкой...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 14 авг 2009 15:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 1156
Откуда: Московская обл.
:oops: Ой, че-то я такая "блатная" вышла :lol:

Под обыкновенными имела ввиду без всяких добавок и хитрых способов обработки - Лапсанг туда не относила :)

Магазин на Мясницкой да, есть, не снесли еще :)
Где-то мне фото встречались недавно сделанные. И внутри, и снаружи. Вроде, ссылку сохраняла. Найду - вставлю куда.
Только туда добираться - время надо. И когда я там была последний раз, там все чай вразвес был с какими-то фруктовыми/синтетическими добавками. :roll: Какой-то фирмы "Надин". Может, давно была.
Twining's тоже был в маленьких баночках. Цены не хилые.
Мне что не нравится. Особенности российского (а может, московского, но не думаю) "бизнеса" таковы, что накручивается 300 или 500 прОцентов, не меньше :shock: :evil: (есс-но покупается что подешевле, продается как можно дороже. Часто вне зависимости от качества).

Поэтому иногда проще и лучше купить в он-лайн магазине и сходить только на почту.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 15 авг 2009 03:03 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Ах вот оно что... Ну, если к онлайну есть доверие, то точно, выход.
Был у нас в продаже всякий-разный Смирнофф (не водочный, а вроде российский), в жестяных баночках, так там вообще и "жасмин", и всякое. Такой чай можно пить только в холод, на привале у костра, с рафинадом вприкуску.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 15 авг 2009 19:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 20730
Откуда: Sverige
Вчера мне подарили очень необычный чай. Сказали, что иранский, но иранцы о таком не слыхали. :?:
Может кто-нибудь знает, что это за чай? Цвет - необычный, розово-красный, вкус приятно кисловатый.

Изображение

И чаинки как гигантские цветы:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 15 авг 2009 19:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 2859
Изображения: 0
Откуда: Maroc
как самая отличнiца в классе Я! Можно я! Каркаде это. Очень его люблю. Очень полезен, тонизирующий и богат витамином С. И очень благоприятно воздействует на мужчин :D


П.Ц. Что иранский, тоже впервые слышу. Больше популярен, да и производят его в основном в Египте


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чай
СообщениеДобавлено: 15 авг 2009 19:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 5294
Откуда: из города
Bettan писал(а):
Вчера мне подарили очень необычный чай. Сказали, что иранский, но иранцы о таком не слыхали. :?:
Может кто-нибудь знает, что это за чай? Цвет - необычный, розово-красный, вкус приятно кисловатый.

И чаинки как гигантские цветы:

Я бы сказала что тебе подарили каркаде. Вернее подарили тебе цветки гибискуса, из которых заваривают чайный напиток каркаде или как там его правильно назвать. :roll: Уверена процентов на 90. :wink:

Ааааа... пока проценты своей правоты высчитывала Людик опередила :lol:


Последний раз редактировалось Kazachka 15 авг 2009 19:48, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.  [ Сообщений: 130 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO