Мой Вопрос Может Показаться Несколько Странным,Но Подскажите,Пожалуйста,Где Можно Купить Кровь? Я Хочу Приготовить Ковяную КОлбасу,Но Не Знаю,Где Купить Кровь...

Ой, я подумала - у нас вампир завелся, а тут всего-то - кровяная колбаса....


Наверное, можно на рынке у продавцов мяса поспрашивать (если там, где живете, водятся рынки и на них продают выращенных дома свиней).

Спасибо За Комплимент,Но Кровь Я Не Пью)))))) Просто Мне Интересно Увидеть Выражение Лица Продавца,К Которому Подойдет Человек И Спросит-У Вас Кровь Есть? Мне Не Пить,На Колбасу Надо))))

Зависит от того, где живете. На Украине не удивятся.
В Канаде подойти не к кому, хотя кровяной пудинг во всех магазинах в наличии.

А Я Живу В Росии)))))) Живу Недалеко От Сельской Местности))) Тут Полно Людей,Которые Выращивают Домашний Скот,Но Я Редко Вижу,ЧТобы Кого-То Забивали,А Мне Нужно Достаточно Скоро около Двух Литров Крови...

А Из Какой Крови Лучше Всего Готовить Колбасу? Свиная,Говяжья И так Далее... Из Какой?

Наши бы не удивились, тут кровяная колбаса обычное дело
мясокомбинат мож какой есть поблизости? Там спросить?
впрочем, тоже не факт, что кровь там есть, много мяса закупается за рубежом тушами

Ахтунг,вампирен!

Мясокомбинат Есть,Но Туда Не Пускают Не Оптовых Покупателей))) Только Оптом,Да Еще И Не Факт,Что Там Будет Кровь... Костная Мука,Мясо Любых Сортов,Ливер! Все Что Угодно Там Есть,А Вот Насчет Крови Ничего Никогда Не Слышал...

В канализацию её.

Не Понял Ничего... Что Означает В Канализацию? Можешь Объяснить?

на мясокомбинате в канализацию наверно сливают.

Аааа... Вот Это Очень Даже Может Быть... Да Скорее Всего Это Так И Есть... На Рынок Что Ли Идти?

Hedgehog2 придёт на форум, тогда точно узнаете. Он вроде на Микояне работает.

Подождем... Он Когда Хоть Придет? Вечером?

Немцы колбасу только со свиной крови делают, говяжья горчит.
Дома, тоже не припомню, чтобы с говяжьей или телячьей делали.

Спасибо) Значит Не Будем Заморачиваться,А Будем Сразу Искать Свиную Кровь)

Вот подскочила тема кстати. Я могу спросить у фермеров для себя. А разве в России нет? В давние времена была, притом дешево.
Кровяную колбасу в консервной банке 200 г - $7 - у нас продают очень дорого только в "международных" отделах больших магазинов, и то в редких, притом что она - американский продукт. Вкусно, но не развернешься.

А как делать колбасу?
Учил, да забыл...

Рецепт:
На 1 кг крови требуется 0,5 кг мясной и шпиковой обрезки, 20-25 г соли, 2-3 г чёрного и красного перца.

Свиную кровь солят и выдерживают на холоде 1 час. Обрезки мяса, шпик измельчают, добавляют соль, перец и размешивают с кровью, начиняют кишки и варят на слабом огне. Колбасу прокалывают 4-5 раз иглой. Подсушивают их на весу.

Колбаса,Наверно,Есть Где-То,Наврено,Ее Можно Купить,Но Мне Нужно Приготовить Именно По Этому Рецепту))) А Для Этого Не Хватает Только Одного Ингридиента-Крови...

Тоже заинтересовался. Покликал навскидку:

http://hulinar.ru/2009/10/26/krovyanaya-kolbasa/
http://domaster.narod.ru/cooking/recept/kr_kolbasa.htm

Евгений Николаевич, что-то у вас достаточно простенько, а похоже это - целая наука.
Большая наука ! Н-е-е, лениво !

Насколько я помню по детским воспоминаниям, ничего сложного в приготовлении кровяной колбасы нет. Мы отдыхали летом всегда в Украине, так вот там к нашему приезду всегда порося забивали, и мы , дети, наблюдали за процессом. Вначале сливали кровь в таз большой, потом паяльной лампой его,порося, потрошили, а нас заставляли кишки мыть на речке...Точной последовательности не помню, но смешивали кровь с мясом, ливером и обязательно добавляли гречу. Всё это в вымытые кишки запихивалось и готовилось. Вкус на всю жизнь запомнила и такой вкусной колбасы нигде больше не ела.

Я Не Поклонник Колбас,Их Я Не Ем,Моя Пища-Это Мясо,Пища Не Слишком Сложного Приготовления,В Бодибилдинге Недолго Протянешь На Колбасах... Просто Одна Девушка Меня Попросила Приготовить Ей Кровяную Колбасу По Этому Рецепту,Вот Я И Буду Готовить)))

Ну, девушка - это святое !
Попробуйте в поисковиках набрать что-либо подобное этому: "продам свиную кровь свежую "
Повыскакивает множество предложений.
Вот таких:

http://foodretail.ru/trade/details?id=19574
http://myaso.ddo.com.ua/

Успехов ! Не забудьте поделиться !

Изверги!Нашли кого и куда послать! Детский рабский труд.
И как, не воняло....кхе-кхе,тиной речной?

А моя Марфута сигает с парашюта....
Люди, вы меня знаете... вы научились меня не трогать, когда я возникон всем на злобную радость шлю...
Вы все умныцы и красав(ы)цы.
Но даже тут мне страшно стало...
По-моему, новое поколение ХХХ.
Куда уж Терминатору.
Чем девушку привлечь? Кровь и мясо клочками.
Все замесить, спрессовать и ей с ложечки скормить, следя за вибрацией мускула, особенно на Венерином бугорке.
А то там такое возникнет, что дракона враз пришлепнет удавочной петлей.

Да Уж... Спасибо,Но Этот Альбумин Пищевой(Сухой)Стоит Больше 100 Баксов За 100 мл))) В Принципе,Я Уже Нашел,Где Можно Купить Кровь... Точнее,Мне Ее Бесплатно Отдадут))))) Подруга На Мясокомбинате Работает,Там Она У Них Все Равно Стекает В Канализацию,А Она Договорилась Подставить Таз Под Очередную Свинью(Благо,Их Там За День Режут Не Один Десяток),Заодно,Говорит,И Себе Сделаю Колбасу))))

так все таки в канализацию... а альбумин самим производить? Отечественный?

Ну Да))) На Это Мозгов Не Хватает)))) Кровища Течет Рекой В Канализацию,А Мозгов Собирать Кровь Не Хватает...

А ларчик просто открывался...

Почитала Тему- Полный Дебилизм
Хорошо, Что Она Только Колбаски Кровяной Попросила

NataNik
Если Что-То Не нраится- Просим Не Писать Своих Презирающих Мнений По Поводу Тем! Не Нраится- Катись Колбаской! Никто Не Держит!