Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 15:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Kazachka писал(а):
Mattioli писал(а):
В период нереста ловить можно, исключительно с берега и только на 2 спиннинга или удочки 1 человеку, не более. Для продажи 2 удочками не наловишь, так что поэтому видимо и не продают :roll:

Ага, спасибо, я уже нашла, что на реках до 20 мая, пруды и водохранилища до 10 июня, значит после 10-го возможно и появятся бочки, а то уж толстолобика хочу, а его нет.

Казачка, а у нас продают! Мои папа с дочей ходили на рынок сейчас, попросила посмотреть, продают ли рыбу.. Пришли, сказали, что продают.. Она ж из рыбсовхоза, искуственно растет продавцы сказали, а не в природе :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 15:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Mattioli писал(а):
Казачка, а у нас продают! Мои папа с дочей ходили на рынок сейчас, попросила посмотреть, продают ли рыбу.. Пришли, сказали, что продают.. Она ж из рыбсовхоза, искуственно растет продавцы сказали, а не в природе :roll:

Может на рынках и у нас продают, но вот бочки (такие как квас, только с рыбой) давненько не привозят, я просто только там покупаю- удобно мне. Буду ждать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 16:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Наташ, у вас смотрю тепло, сколько градусов, не купаетесь еще?Так обидно, приехал сынуля, я не смогла фотки загрузить, хотела учпочмаки и еще одни пирожки ( их здесь на Кубани называеют бережечки. Или Жареные так называют? впрочем неважно)Подскажи пожалуйста,как фотки загрузить, будь другом, можешь даже поиздеваться если хочешь, вот те и повод...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 16:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Ну вот испекла учпочмак
Изображение
Результат стоил моих изысканий, мужа оторвать немогу, тесто тает во рту
В общем советую, очень необычно и вкусно.
Хотя есть вопросы к уважаемой Elvick777


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 16:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Я вся одно большое ухо, или глаз


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 16:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
В смысле я готова вам ответить.
А учпочмак меня потряс с первого раза и такенный офигенный результат!У меня они первое время такие страшненькие получались.... Ну если учесть ,что мне тогда лет пятнадцать было...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Наташа,вы куда пропали? какие у вас ко мне вопросы? Давайте отвечу, а то меня сейчас от компьютера отдерут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
[quote][Наташ, у вас смотрю тепло, сколько градусов, не купаетесь еще?/quote]
У нас жарко, но вода в озере такая холдная, дай бог в июле окунемся
А вопрос про начинку: как сказал муж она должна быть более влажная, в общем он вспомнил детство, налил чашку бульона, добавил специй зелени и в прихлёбку кушает.
Итого, практично получилось то что его бабушка Хадиша делала, я ему сегодня детство подарила :P :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Что бы сочное было, надо лука чуть больше, и картошки, они от соли сок дают, а мясо не постное. Чтоб жирок был, беленький такой, нутряной. Ну и опять же маслице сливочное,можно в пачках, недорогое, они его с водой взбивают для массы( глупость какая то получается, мжет не вода это а сыворотка сливочная? Сама не знаю)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Elvick, я всё так и думаю, ошибка - использование готового фарша, надо мясо, в фарше сок потерян, главное тесто получилось, именно такое какое хотелось, а начинку до ума мы доведём. Привет от мужа :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Если честно у меня сейчас такие же как у вас получаются. Давай на ты?Я теперь их стала делать так. Налеплю, вот как ты сейчас, потом смазываю яйцом,посыпаю кунжутом,ю и в духовку. Готовый продукт получается потрясно красивый, а вкусные они всегда. я когда тесто на них делаю, обычно холодильник чищу, и творога остатки, и кефира, и... в вобщем все , что на тесто годится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Нет, мне важно было повторить рецепт бабушки, т/е классику.
А на ты, давай, хотя проблемы у меня с этим, вчера пигалица лет 20-ти отчтитала меня
по полной програмее что я её тыкаю, как то даже растерялась :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Плюнь. У ней завышенное самомнение. Я с такими стараюсь не общаться. Пусть пока полечится, лет эдак двадцать


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
А я сегодня сварила сыну с собой в общагу классический узбекский плов ( без томата!) С узбекским горохом, зиррой, кунжутом.А нам сделала заурядную гречневую кашку с мяском и лучком, сейчас пойду в свой садик-огородик, нарежу немного зеленого лука к ней,и словим кайф.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 17:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Роза лови редиску с огорода
Изображение
Ну и куда её теперь :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 20:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Изображение

Вторая композиция уже после пива составлялась :oops:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 21:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
julia_kh писал(а):
Изображение

Вторая композиция уже после пива составлялась :oops:
Изображение

Хороши лоооообстеры! ( облизываясь) Это ваши местные? Яммммм...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 21:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Юль, ты предлагаешь лобстеров от вас везти? :mrgreen:
Хотя как-нибудь может выберемся и к вам, чтобы сравнить атлантических с тихоокеанскими :P

Да, в магазине у нас почему-то начали выпытывать, мы мальчиков хотим или девочек :shock: .
Рядом стоявшая покупательница объяснила, что у девочек мясо слаще. Мы, естественно, взяли девочек :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 22:50 
Нажарила оладушек из кабачков.

Изображение

Рулетики из лаваша с яйцом и огромным количеством зелени.

[url=http://www.radikal.ru]Изображение[/url

Муж сгонял на рынок за клубникой домашней.Раздразнила Лана так,что даже ночью ящик клубники мне приснился.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 22:52 
А лобстеры сказочные! :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 23 май 2010 23:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Аааа, какие оладушки! Только кабачки в духовку с овощами запекаться поставила :(
А магазины теперь аж во вторник откроются :(
Интересно, если мороженые кабачки в блендере измельчить - оладушки выйдут?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 00:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
julia_kh писал(а):
Юль, ты предлагаешь лобстеров от вас везти? :mrgreen:

Нет, я к тому, что у нас по-моему лобстеры в магазинах из Нова Скоши :roll:
А чё у вас магазины-то закрыты? У нас завтра день города, а у вас?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 00:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
А у нас Victoria Day :P (праздник вообще-то федеральный :wink: )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 00:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Жарила банички на ужин:

Изображение

А мне и младшему - пельмени с лучком и сметанкой:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 01:30 
gb: писал(а):
Роза лови редиску с огорода

Спасибки) Красивая, как клубника!!!

ЗЫ. Утащила пару оладушек Медузкиных...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 07:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
julia_kh писал(а):
А у нас Victoria Day :P (праздник вообще-то федеральный :wink: )

:oops: Упс, двойка мне по обществоведению. Не знала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 07:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Фоток по еде сёдни не будет. У нас говяжьи стейки на гриле были, чесночный хлеб, кукуруза и зелёный салат. Вобщем, ленивый день. Стейки по секретному рецепту: посолили, поперчили.... и на гриль! Оч вкусно.
Пошла трудиться. Качать фоты в Маршруты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 16:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
С утра на завтрак был просто черный кофе с кусочком тортика. У Насти горячие бутеры. На обед сварганила овощной супец со всего молодого :D молодая картошечка, морковка, капустка, зеленый лук, укроп и домашня смэтанка :) на хлеб салатик из плавленого сырка с чесноком.. Самое оно сейчас :mrgreen:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 18:02 
:shock: Матти, у меня такая же скатерть есть))


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 24 май 2010 20:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Всё! Точно сестра :!: :mrgreen: Встречай, кароче Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO