Пришёл домой и очумел жена приготовила фаршированных кальмаров, по телеку показывали приготовление. На китов похожи. Там внутри морковь пасированая с беконом, рис отварной перемешанный с кетчупом, соль. Сырыми их нашпиговываешь закалываешь шпажкой и в кипяток на пяток минут.

Пяток не много? Выглядит нарядно, даже хвостики целые. Я их( хвостики) обычно в фарш для начинки пускаю.

Пытал, говорит пять минут.

Ну Вашему вкусу доверяю , значит так и надо.

Меня удивило что незатейливо и вкусно.

Очень даже затейливо, я бы не дотумкала фаршированные кальмары варить

Симпатишная тушка получилась!
Подумалось:Недавно Ургант с одной актрисой фаршировали форель сыром.
Находчивый Ваня в альтернативу предложил на будущее,
чтоб не маяьтся с фаршированием, просто предварительно кормить рыбу сыром
Мдя, в живого кальмара затруднительно будет впихивать каждый день рис с кетчупом, беконом и луком...

Можешь довериться, варят их либо пять, либо сорок пять.Если проворонил больше пяти минут варились, то вари 45.Я не пошутила.


Каким сыром?Они -то ведь разными бывают, трудно представляется что вкусно...но на вкус и цвет...
Доедали вчерашнее...завтра, если будет у меня время , будет оч-оч. вкусно...рыба, но без сыра.

В курсе я про кальмаров, я всегда даже меньше 3-х варю, а если проворонила то как сказано выше

Сегодня на обед была рыба, тушеная в сливках со шпинатом, спаржей и зел.луком. К ней рис да тертая морковь.



На ужин задумала окрошку - на дворе было солнечно и жарко.
Пока все закупила-сварила-порубила, небо заволокло тучами и т-ра упала до 13 градусов.
Вот вам и окрошечка! Едим, постукивая зубами...

Каким сыром?Они -то ведь разными бывают, трудно представляется что вкусно...но на вкус и цвет...
Доедали вчерашнее...завтра, если будет у меня время , будет оч-оч. вкусно...рыба, но без сыра. [/quote]

Lanna,зришь в корень! Я смотрела эту передачу, сыры были нескольких сортов и копченый в том числе. Я повторила.Если охота испортить рыбу сыр и время - то пожалуйста этот рецепт! Бралась небольшая форель, рыба нежная и нежирная. Представляете ее вкус, когда она остыла немного и сыр застыл в ней комом, вышвырнули сыр, рыбу съели - никакая.

Квас иде берешь?

Сама произвожу. Из собственного ржаного хлеба.

На обед экспрес-методом сварила финский(скандинавский) суп с форелькой и сливками. Рыба свежая, а все остальное-корнеплоды с луком пореем (смесь для супа)замороженная и картошка тоже для супа замороженная. Я и мое семейство этот суп в любимчиках, поэтому вкусно по любому.
Тоже думала лето... овощей охота.Попался рецепт мусаки вот из этого
грибы и макарошки бросто были,нужно было пристроить(не по рецепту) пристроились хорошо.


Дочке очень понравилось, а по мне - просто жаренные баклажаны и с укропчиком-чесноком вкуснее.Сейчас мужчина будет есть, точно опплюет,терпеть не может помидорные соусы.

А поподробней можна?

Вот тут уже это обсуждали подробно topic700-30.shtml

У нас на обед то ли тортилья,то ли фритата,ил омлет,но вкусно



и квассс

Vesi, когда сидишь на работе , на улице жара +28 в тени , в помещении духота , кружку кваса ценишь выше всего. Ну хотя бы кружечку сюда.

Ваш или покупной? если Ваш, добавьте его в "квасную" темку.

Что за удивительный фрукт?

Ну то что без коментариев и так восхищаюсь, а рыбу как кличут, хотя у нас такой всё едино нет
А на последнем фото что ?

Арбуз жёлтый.
Красного мне наесться вчера неудалось...4 кг пёрла сама ...а он перезревший, отвезла в магазин обратно...деньги отдали.Сегодня купила жёлтый...в другом магазине...Нет, надо ждать отпуск...
Рыба - Дорада.

Свет, это рис в банановом листе?

Да и рыба тоже...

Ботанический сад грабанула?

Нет, арбуз в саду искала...
Задумка у меня эта была с прошлого года, да вот листья в очи не падали, вчера в поисках арбуза листья нашла...и рамбутан свежайщий тоже...

Ранбутан, это чего за козирака такая?

Свет, напиши пожалуйста рецепт, чтоб в Каталог можно было занести.

Я буквы перепутала...Рамбутан.

Лиз, занесу потом...