Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 20:00 
Удалось купить телячье филе. И сразу в горшок под жульен из белых. Когда обжаривала мясо, вылила в него стакан невостребованного шампанского. Даже и сказать нечего, красотень, вкуснотень! :)
Изображение
и вот тортик заварной (от IRENKA2501) Париж-Брест, с изумительным кремом с ореховой пастой(самодельной)-пралине.
Изображение
и так
Изображение
Не смогла пройти мимо, сделала. Пойдем пробывать!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 20:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
toba писал(а):
Но основным блюдом (по желанию отведать поскорее) была сельдь по-латышски (название условное, но именно в Латвии я впервые попробовала)-малосольная селедка (филе) мелкими кусочками, красный лук, много укропа и петрушки и сметана обильно.


А мы такую селедку раньше делали на все праздники на работе и называли почему-то "По литовски" :roll: Только делали с майонезом. Раздразнили вы меня, Тоба, завтра побегу за селедкой и картошкой, хотя нельзя мне тоже, но тоже рискну чуть-чуть :wink:
А сегодня для мужчин устроила "доедай" вчерашней курицы, себе сварила постные щи - добавила айву мелкими кусочками, понравилась мне она, распробовала.

А еще испекла фокаччу с оливками по мотивам рецепта из каталога, забыла кто автор, какая вкуснятина :!: Фотик сдох, но выглядит она точно как в оригинальном рецепте, хотя я заменила свиной жир топленый на маргарин, а воду на обезжиренный кефир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 20:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
сходил за пельменями + 0,2 запить,блин,пересмотрев штук восемь производителе1,купил - 68% мяса.Обидно,и пельменница где-то лежит....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 21:01 
А я ничего не готовила. Я с гостей пришла. Наелась плова, солянки, салатов, сала... Чувствую себя килограмм на 60... уф....


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 11:02 
Изображение

Слойка с грибами и сыром.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 11:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Офигеть... Свет, а ты ночью спишь? :)
У нас вчера тоже грибы были.. Просто грибы жаренные с луком и просто гречка, огурцы открыла консервированные и перец дольками.... Суп мармашельковый на курице... Фсе..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 11:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 164
Откуда: Latvija
А мы такую селедку раньше делали на все праздники на работе и называли почему-то "По литовски" :roll: Только делали с майонезом. Раздразнили вы меня, Тоба, завтра побегу за селедкой и картошкой, хотя нельзя мне тоже, но тоже рискну чуть-чуть :wink:

Ну, наверное, в кухне прибалтов есть много общего. :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 13:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Баночку на ),8 литра миногов....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 16:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Первый раз отварили нут, к нему тефтели. Нут не впечатлил, ничего особенного.
Готовить не хочецца, поэтому идем в гости 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Чего-то я сегодня впала в депрессию... :( Вся несобранная какая-то...банку пива выпила и забыла... через полчаса за руль села...правда не далеко до магазина доехала, вспомнила :idea: ...растяпа какая-то...наготовила чего-то бессистемно -

Плюшке куриные грудки с бульоном, потом селедку по прибалтийски, потом пиццу ребенку, тесто из остатков кефира и маргарина без рецепта, но ничего так, нормально...., потом котлет куриных нажарила много (куда их?), потом хлеб ржаной испекла...тесто-то с утра было затворено....что-то никакого логичного обеда или ужина из этого не получается.

А в магазине купила герберу, такая красивая, цветет, в другую тему потом сфотографирую, зарядник от фотоаппарата потерялся, барабашка спер :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Паулина, это осень :D
Соберись, завтра понедельник :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Да ...понедельник...на работку...может тортик еще какой состряпать, руководство отвлечь от всякого рода занудного труда:?: Осенью не надо работать, точно, щас только подумала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:08 
Осень, снег, холод, дети приехали. И пошли торты(вчера), блины(завтра),оладушки(сегодня) вот такие
Изображение
Наконец- то получились пышные пузырчатые, правде не на кефире, а молоке сметане, добавила сухих дрожжей.
Изображение
Добавка яблока на одну сторону не оч. понравилось мне, больше люблю много яблок внутри оладушкиных тел. :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Еленушка, какие оладушки - красавчики, просто :!: У меня, кстати тоже сегодня мысля была оладушки или блинчики...Гречневая мука есть. Завтра, может, затеюсь...А я пышные делаю оладушки из стандартного дрожжевого теста (я его много наделываю, потом морожу). Так вот - достать из морозилки с вечера, а утром обмять, разбавить молоком и жарить оладушки, получаются толстые, пышные, а к ним повидлы абрикосовой или сгущенки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Елена, оладьи вкусяцкие :D
А вы заметили, что если взять первые буквы названий месяцев осени, то получится СОН :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Действительно - СОН. Не задумывалась. Я вообще-то осень люблю, весну - слякоть ненавижу...Хотя бессонница и осенью и весной, но осенью как-то благороднее, что-ли.Оффтоп.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:19 
Вот все-таки русские души и желудки! :mrgreen:
Оладушки заметили , а торт хранцзуский хоть бы х....рен! :evil: А вкусный между протчим :!: И необычный, вот!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
А весной разве не бывает ожидания тепла, первых листьев, лета :?: :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Заметили, просто тебя в эфире не было :D
А оладушки легко


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Чего-то я сегодня впала в депрессию... :( Вся несобранная какая-то...б

ООО, вот и я говорю..... Сегодня чего-то не то в атмосфере наверное.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Еленушка писал(а):
Вот все-таки русские души и желудки! :mrgreen:
Оладушки заметили , а торт хранцзуский хоть бы х....рен! :evil: А вкусный между протчим :!: И необычный, вот!

Заметили. Еще утром! Мне такое не дано печь. Могу только есть! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:24 
Васильевна писал(а):
А весной разве не бывает ожидания тепла, первых листьев, лета :?: :D

Радываюсь лету но всегда жду осень.... она неизбежна. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:25 
Mattioli писал(а):
Паулинка писал(а):
Чего-то я сегодня впала в депрессию... :( Вся несобранная какая-то...б

ООО, вот и я говорю..... Сегодня чего-то не то в атмосфере наверное.....

Матти! Знаю средство от влияния атмосфер! Спеки вот тортик, ну оч. настрой поднимает, т.к. 2 дня нужно возится, интересно, устанешь, фкуснаа и потом гордиться собой! :o


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Ты блин рецепт давай, а то как по картинам то сообразить :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Еленушка писал(а):
Вот все-таки русские души и желудки! :mrgreen:
Оладушки заметили , а торт хранцзуский хоть бы х....рен! :evil: А вкусный между протчим :!: И необычный, вот!


Да как же не заметили? Заметили. И подумали - да ну их французов, заваривать..., то да се...Оладушки-то мы с детства привычные.., с утра бывает не проснувшись, а уже смотришь гору целую нашлепала. А тортик - буду делать, но по поводу...

Васильевна писал(а):
А весной разве не бывает ожидания тепла, первых листьев, лета :?: :D


Не, Наташ, не замечаю, кроме грязи и собачьих .... ничего...У нас всегда тает - моря, едешь, тебя встречные заливают, обгоняют - заливают, ямы под этими морями не видишь...машина как свинья вся обтекает, нет, лучше уж гололед :mrgreen: , занесет, так - из под оо--острова на стре -ее-жень :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Mattioli писал(а):
Еленушка писал(а):
Вот все-таки русские души и желудки! :mrgreen:
Оладушки заметили , а торт хранцзуский хоть бы х....рен! :evil: А вкусный между протчим :!: И необычный, вот!

Заметили. Еще утром! Мне такое не дано печь. Могу только есть! :D

НЕ МАГУ я такое ваять :D Руки к тесту не из того места у меня :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Не у тя точно, депресняк :mrgreen:
Весна, это не только га---о из под снега :mrgreen:
Ты голову вверх поднимай, а машина, фиг с ней с машиной, потом на даче ючками отмоешь :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Может и не депресняк, курить бросаю, может поетому...А небо, весной, это да, это единственное, на что можно смотреть. У нас оно весной как в Питере осенью - низкое...но я как раз это и люблю...Питер.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Кстати о еде :D
Был свинина по китайски.
На сутки замариновла только с солью. Потом истолкла в ступке специи: гвоздика, корица, бадьян, перец, семена фенхеля, корица в палочах.
Смесью натёрла и в духовку.
Вот ведь балда :mrgreen: не снимала( потому как эксперимент был)
Очень получилось. Повторю точно :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 19:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 8853
Изображения: 2
Васильевна писал(а):
Кстати о еде :D
Был свинина по китайски.
На сутки замариновла только с солью. Потом истолкла в ступке специи: гвоздика, корица, бадьян, перец, семена фенхеля, корица в палочах.
Смесью натёрла и в духовку.
Вот ведь балда :mrgreen: не снимала( потому как эксперимент был)
Очень получилось. Повторю точно :wink:


Куском прямо в духовку? Целым?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO