Ооооо! А мои УЖЕ ТАМ

Немного...

Гречневый супчик, спасибо Маринессе!

А мы сегодня целый день вокруг дома убирали.
Погода -прелесть.
Вот мы с граблями да мусорными мешками вылезли и подготовили "площу" к весне.

А посему купили курку-грилл
И к ней салату настругали.

Муж не дал семье оголодать... Манная каша на завтрак, спагетти с мясным соусом на обед. На десерт - мороженое. Ужин - бутерброды, хлопья всякие с йогуртами.

Сообщаю: придёцца, наверное, надолго в подполье уйти ---- дочь работки добавила: свитер как у Пэппи себе заказала.

Н-да, трудна быть Нострардамусом.. Накаркал..

С длинными рукавами?
Забавно А косички в разные стороны будут?

Скумбрия в фольге

Рая, я знаю, да, тоже так с лимоном делала.Но как-то просмотрела передачу в кот. наши местные супер-пупер повара готовят, то....вообщем дяденька сказал, что не нужно лимон шайбами ложить в рыбу, а только цедру для запаха натереть,видители лимон даёт слишком много влаги и рыба пареной изнутри получается....Вот возьму и попробую в след. раз по-умному.

С салом?

В фольгу завёрнутая, она всё равно пареная будет.
Может, в "лодочке"?

Доброго времени суток!!!
Сегодня моим кулинарным шедевром стал торт "Манастырская изба"... Возможно не так хорош как упродвинутых форумчан,
но надеюсь что не менее вкусный... Завтра поробуем, а пока пропитуется в холодильнике..

А мы опять рыбу жарили Наконец-то нашла название по русски-морской язык.У нас она идёт просто на ура называется r?dtunga

Да, с длинными. Косички у неё свои, только не рыжие.



===========================================================================================
На обед жареный пангасиус с сливочно-укропным соусом( готовым) и картофельное пюре.
На завтра муж приготовил овощное рагу с беконом и сардельками.



И я... опять пыталась изобразить ленивые голубцы.... Пошла в ”Дубли”....

У нас холодный рыбный супчег:



и...и....и ...... как их назвать биточки?,котлетки? из шампиньонов

А нас тоже рыбный супчик из консервированного лосося. ТОлько не холодный, а горячий! (Похолодало, однако!)
А еще нут в томате, рис басмати, салат из зелени, помидоров и огурцов.
Купила мед "взбитый", с корицей. Говорят, его взбивают, чтобы он загустел. На вид же похож на обычный засахарившийся мед. Вкусно так, что мои за пару дней баночку заканчивают.

Лиза, а носки разноцветные?

На обед поджарила свиного фарша с большим количеством лука (шелуху собираю ), на гарнир - гречка.
На полдник - шарлотка с яблоками.

Cегодня доели вчерашнюю курку.
К ней сделала котлеты из брокколи.



Брокколи никогда не ела, но поддавшись влиянию СМИ , решила ввести в свой организм сей витаминозный и пользительный продукт.

Варёную брокколи растолкла картофельной толкушкой, добавила чеснок, тёртый пармезан, чуть хлебных крошек с итальянскими специями и взбитое яйцо.
Обжарить
В общем подавляла броккольный вкус как могла.
И получилось на вкус как итальянские тефтели.
Только зелёный цвет выдаёт.......

Оздоровились вовсю

Если кто захочет повторить-не варите брокколи в солёной воде. Пармезан даёт достаточно соли

А нет такой моды у вас в Европах на разноцветные носки?
Это прикольно, как раз для подростков - пять штук в упаковке, все разного цвета.
Надевают с кроссовками под джинсы обычно.

Неспроста, неспроста это все.
Что за повальное овощно-котлетное меню..
У меня сегодня были картофельные котлеты с луковой начинкой и грибной подливкой.
А днем наткнулась на итальянскую программу - там готовили томатные котлеты.

Мы вчера местные полуфабрикатные котлеты пробовали. Написано было, что рыбные. Реально оказались в основном картофельные.

А вот свекольных бы заточила сейчас, со сметааааной..
У нас очень вкусные продают уже "полуфабрикованые",
и ведь подделывать и намешивать ничего не надо - дороже свеклы выйдет.

Спасиб за идейку
А я завтра наоборот сооружу
С грибной начинкой и луковой подливкой на сливках.

На балконе сушиться 16кг тарани.К пиву...

Суп грибной с шампиньонами.



И у меня рагу.Правда просто овощное.



Ну и котлетки для Саши.

Отварной картофель с тушёнкой свойской и солёными огурцами(последняя банка пошла).

Я сегодня шею свиную в гриле сделала + салат огурцы с помидорами + картошка отварная.

Побыстрее бы подтаило да на природу шашлычок с дымком рубать под соточку.))

Гы-гы! Носки те - не ей, она ведь сама себе зимой вязала. Я - в подарок вяжу. Потом выложу как-нибудь.



Есть и у нас. Разноцветные, да еще и с пальчиками на каждый.... Только они не во всякую обувь влезают - пальцы-то растопыриваются от ткани между ними.... И натирают...

===================================================================================
По теме: Мужнино рагу и капустно-морковный салат.

Салат Елены Чекаловой "Тонкие материи"

Рецепт здесь
http://www.1tv.ru/dp/si=5790&fi=3559
Салатик оччччень острый. Можно к мясу запросто подавать.
И если кунжутное масло заменить на подсолнечное с запахом- будет совсем Русский вкус
И с Решиной подачи
Картофельные котлеты с грибами.



Свою котлету полила остатками соуса "тонких материй"