Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2010 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 9819
Откуда: из лесу, вестимо...
Медуза,заливные яйца красивые!Гостям точно понравится!
Весичка,ты с петрушкой делала рисунок?Здорово получилось!Нарядно!

А я завтра просто запеку 2-х килограммовый шмат свиной шейки,наделаю картофельного салата открою остатки солёностей и с гостями встречу Весну и Обновление :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 02:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Медуза отличная идея с яйцами для Пасхи. Да и вкусненько. А куда дела желтки-белки? :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 13:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Какие красивые у всех праздничные штуки.

Тоже обратила внимание на Весины петрушечные яйца.
Весичка, а опиши как ты это делаешь? Оченно понравилось а то.

Я купила "особо крупные" в четверг, поставила вариться и уснула :)
Так что первая порция получилась жареной. Сабаке понравилось.
Вторую партию вчера красили, развлекуха на весь вечер и на утро отмывать кухню :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 14:40 
Re писал(а):
Какие красивые у всех праздничные штуки.

Тоже обратила внимание на Весины петрушечные яйца.
Весичка, а опиши как ты это делаешь? Оченно понравилось а то.

Я купила "особо крупные" в четверг, поставила вариться и уснула :)
Так что первая порция получилась жареной. Сабаке понравилось.
Вторую партию вчера красили, развлекуха на весь вечер и на утро отмывать кухню :)


Ты яйца из краскопульта что ли красила? :lol:


Последний раз редактировалось Waldemar 04 апр 2010 18:09, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 17:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Hexa писал(а):
Весичка,ты с петрушкой делала рисунок?Здорово получилось!Нарядно!

Re писал(а):
Какие красивые у всех праздничные штуки.
Тоже обратила внимание на Весины петрушечные яйца.
Весичка, а опиши как ты это делаешь? Оченно понравилось а то.


Спасибо :D

Петрушка,листочки всякие,травки,чулки капроновые,яички отвареные и краски пищевые:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 18:11 
Веси!
Ну ты и художница! :D
А листики марлей укрепляла :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 19:14 
gina28 писал(а):
Веси!
Ну ты и художница! :D
А листики марлей укрепляла :?:

Опять читаем по диагонали! :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 19:36 
Waldemar писал(а):
Опять читаем по диагонали! :lol:


:oops: :oops: :oops:
Пасха измотала :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 23:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 21161
Откуда: Sverige
Роза_Ветрофф писал(а):
http://www.yoursmileys.ru/tsmile/eat/t0284.gif[/img][/url]

Лиза, а это чего на первой фотке такое румяновкусное?



duka писал(а):
Ой, мамаааааа....!!!!! и кому столько богатства достанется? а скусно то как ммммммм беляши бы все съела, все! пост сказыается да и хороших беляшей давно не ела. Лизонька молодец
А что такое на первой фотке? что за запеканка?


Припозднилась я с ответом. :oops: :oops: Звыняйте...
Лазанья то - на первой фотке была. Богатство? - Да тО нам, с собой в поездку в горы брали. Что б там у плиты не стоять...

Мальчики, чур за беляши не драцца --- еще остались, всем хватит. :wink: :D

Глюк, ты угадала - рецепт Нехын, только по нему и делаю---отличное тесто получается, тонюсенькое и много мяса. :D Роза - привет. 8) :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2010 23:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 21161
Откуда: Sverige
медуза писал(а):
Ну,хвастаюсь.Увидела где-то в интернете и решила повторить.Вроде бы получилось.

ЯЙЦА ФЕБЕРЖЕ.

Медузик, а это вроде на мои похоже... topic2765-3495.shtml
Толькоя так подробно не фотала... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 11:27 
Bettan писал(а):
Медузик, а это вроде на мои похоже... topic2765-3495.shtmlТолькоя так подробно не фотала...


Bettan,они самые!!!Помню,что понравилось очень,а где видела вылетело напрочь.Делала по памяти...
Отдельное огромное спасибо за чудную идею.Эта новинка прошла на ура.Думаю,приживется.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 11:31 
duka писал(а):
Медуза отличная идея с яйцами для Пасхи. Да и вкусненько. А куда дела желтки-белки? :shock:


Желтки-белки в кастрюлю.А потом рулетики из омлетов.Не сфотографировала.Делала с корейской морковкой,с плавленным сыром и чесноком,с красной рыбой.Тоже чудная закуска.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 11:59 
На Пасху наготовлено было очень много,завтра покажу.Скажу только,что завершалось все картофельным супом с колбасками.

Изображение

А сейчас прямо перед компом я сижу с вот таким завтраком:

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 12:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
gina28 писал(а):
Веси!
Ну ты и художница! :D
А листики марлей укрепляла :?:


Чулками :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 13:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Много чего готовила к Пасху:
супчик из барашкового ливера
Изображение
закуска - "Лесные пеньки" - внутри картошка и ветчина,обернуты тестом Фило и грибочки
Изображение
мясо барашка запекала
Изображение
и младший напек печенек "Palmieres" из покупного слоеного теста
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 14:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 1157
Откуда: Московская обл.
Медуза, яйца заливные шикарные!
Спасибо за напоминание, я б не вспомнила. А то через пару недель гости придут, сделаю обязательно.

Vesi, яйца крашеные мне уже несколько дней покоя не дают :) Какие красивые!
А закуска "Лесные пеньки" - полет фантазии! Очень смотрится!
Барашек (судорожно вздохнув) прям мечта. Пойду в выходные искать барана :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 15:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Веси, рассказывай как барашка готовила, слюна а то потекла!
В той теме твоей, про Болгарскую кухню, плиииз.
Я например туда всегда лезу, когда баранину покупаю.

Зы Какие у нас "младшие" умнички, а? На все руки у всех.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 17:51 
Vesi писал(а):
]
закуска - "Лесные пеньки" - внутри картошка и ветчина,обернуты тестом Фило и грибочки

:oops: А как фило меситься?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 05 апр 2010 18:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Ну оень хочется узнать как - супчик из барашкового ливера!!! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 10:37 
Вот все,что было на Пасху:
Рулетики из ветчины
Изображение


Помидоры фаршированные печенью трески с яйцом и майонезом
Изображение


Рулеты из лаваша с плавленным сырком
Изображение

Тарталетки с печеночным паштетом
Изображение

Профитроли с грибами и сыром
Изображение


Блинный торт с красной рыбой и сыром
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 11:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 1157
Откуда: Московская обл.
Медуза, вот так спасибо, я так потихоньку себе на стол идеи наберу :D

Можно поподробнее про профитроли?
Такое впечатление, что начинка клалась, а потом еще запекалось до расплавления сыра? И вообще про начинку, пожалуйста. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 12:01 
Gluck писал(а):
Можно поподробнее про профитроли? Такое впечатление, что начинка клалась, а потом еще запекалось до расплавления сыра? И вообще про начинку, пожалуйста.


Глючик,это блюдо для таких лентяек,как я... :lol: Магазинное слоенное тесто (дрожжевое)раскатала,выдавила стаканом кружочки,чтоб одинаковой формы было.Внутрь жареные грибы,кусочек сыра и капельку майонеза.Смазала яйцом,дала постоять пол часа.И в духовку(200) на 5-7 минут.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 12:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 1157
Откуда: Московская обл.
Вот спасиб! Надо будет подобные конвертики-узелки сообразить. А то уже заварные с разными начинками приелись, хочется иного. :)

Да ладно тебе, "лентяек" :) Понятно, что мало у кого время бывает на полноценные какие-нибудь правильные "фрикася" :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 13:54 
медуза писал(а):
Gluck писал(а):
Можно поподробнее про профитроли? Такое впечатление, что начинка клалась, а потом еще запекалось до расплавления сыра? И вообще про начинку, пожалуйста.


Глючик,это блюдо для таких лентяек,как я... :lol: Магазинное слоенное тесто (дрожжевое)раскатала,выдавила стаканом кружочки,чтоб одинаковой формы было.Внутрь жареные грибы,кусочек сыра и капельку майонеза.Смазала яйцом,дала постоять пол часа.И в духовку(200) на 5-7 минут.


И вы всё это съели? :roll: :mrgreen:
Вах, микро работа, пол дня в поте лица.
П.С. па- мойму это не профитроли, а как хочешьназывай.Тоже лю.Но! Не квась слоёное тесто, т.е. закрутила и сразу в духовку, оно пушистее таким способом.Иииищё, прочитала как-то заумность: края слоёного теста не мазать яйцом, иначе не поднимаются.Правильная заумность , я проверила. :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 14:11 
Lan,дякую за подсказку.Скоро день рождения у мужа-обязательно опробую.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 16:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Медуза, ну и количество! :D Это сколько штук этих профитролек?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 17:16 
80!Но они ж манюсенькие... :) :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 17:58 
Веси,
:idea: Спасибо за пеньки! Какая прелесть.
В морозилке две пачки фило лежат.
В субботу закручу.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 18:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 361
Откуда: NY NY
медуза писал(а):
80!Но они ж манюсенькие... :) :)

Скока-скока :) Это ж как на Меланькину свадьбу ! :)Оч. аппетитно !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2010 18:51 
медуза писал(а):
Lan,дякую за подсказку.Скоро день рождения у мужа-обязательно опробую.


Та нема за що!

Ты в след. раз не мучайся не занимайся апликацией, на квадратики тесто порежь, начинку по центру, края пальцами захвати и крутани чтобы слепились, ну и по бокам залепи, так быстрее....
Кивая головой : аж 80 штук!!! :roll: С ума сойти! :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO