Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 декабря




На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 70 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:06 

Сообщения: 1
Хотелось бы узнать: КТО размещает здесь рецепты.
Сколько раз пыталась отыскать здесь рецепт, когда ингредиенты были мне известны, но раскладки продуктов и технологии приготовления я не знала. Этот сайт один из немногих, где просто большая часть рецептов, - выдумки какой-то Мани из деревни, которая хочет порадовать своего тракториста за 3 дня трезвости. Сама родилась в СССР, в Грузии, соответственно знаю кухню отлично, хотя этническая русская. На примере рецепта на вашем сайте могу объяснить, что в традиционные блюда "Пхали" НИКОГДА не шёл лимонный сок, зелёный лук(только если сверху посыпать, и то посыпают чаще орехом), фундук(о, ужас). Простите, но русскому человеку явно не будет приятно, если "пельменем" обзовут нечто из кукурузной муки и с фаршем из мозгов барана. А потом Вам скажут: "Да ел я ваше г.в.о !" Человек будет судить о "национальной гордости" не пробовав ни разу настоящих пельменей.
Ведь это изменяет до неузнаваемости блюдо, потом "Пхали" ассоциируется с "невкусно"! Да и неправильное сочетание может привести к несварению. Как не пропукать такие рецепты? Я не знаю.... Но как носитель исконных, правильных рецептов, считаю себя оскорблённой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Мадам, да Вы не кипятитесь сразу. Кто размещает рецепты? - Те люди, которые их готовят. Как не существует двух русских, одинаково готовящих пельмени, так и не существует двух одинаковых борщей у украинцев. И, вероятнее, всего также и в грузинской кухне. Вы - за Ваше понимание этой кухни говорите, но Вы не можете подписаться за 4,7 миллинов жителей Грузии. Не верю! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
Цитата:
Велюров (Алисе). Это, по-вашему, не кощунство?
Алиса. Да почему же? Он любит поэзию.
Костик (в телефон). Я обязательно напишу. (Вешает трубку.) Вам что — уже Лермонтов не угодил? (Кивнул на дверь.) У вас другие любимые авторы?
Алиса. Браво! (Велюрову) Парируйте, если в силах.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:28 
britani, здесь своя страна под названием "как хочу так и готовлю".


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
Согласен с Bettan. Тут форум любителей и для любителей этого дела, а не институт по подготовке сертифицированных технологов пищевой промышленности и общественного питания.
Даже у меня в семье все женщины готовят те же пресловутые пельмени каждая по своему


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Виктор писал(а):
Даже у меня в семье все женщины готовят те же пресловутые пельмени каждая по своему


:shock: Падишах? :roll: :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
Увы еще нет. Мама, сестра, племяшка, любовница :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Виктор писал(а):
Увы еще нет. Мама, сестра, племяшка, любовница :D
Ааааа... :lol: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:49 
britani писал(а):
и с фаршем из мозгов барана...
...Но как носитель исконных, правильных рецептов, считаю себя оскорблённой.

Ну, чё, набросились на оскорблённого носителя исконных, посконных, правильных рецептов ?
Бывает. И мы, мол, пхали !
А насчёт фарша из мозгов барана - это хорошо. :D

Тётенька, вы свой текст :arrow: сюда !


Последний раз редактировалось Il 14 мар 2010 23:51, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 23:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 9748
Откуда: из лесу, вестимо...
А меня вот удивляют люди,которые не предложив ни одного рецепта,ни посмотрев ПОИСКОВИК начинают всех и вся поливать говном и говорить,какие здесь все тупые,и какая она звезда кулинарного фронта :twisted:
Успокойтесь и вначале познакомитесь с сайтом!Не нравится-не надо даже регистрироваться! Держите вашу фигу в кармане ваше фи при себе!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
britani
Так присоединяйтесь и добавьте свои пять копеек - покажите класс- выкладывайте посконныеисконные и правильные рецепты. Все будут только рады такому прибавлению.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 4984
Откуда: Ukraine, Kiev
Виктор писал(а):
Увы еще нет. Мама, сестра, племяшка, любовница :D


Замечательно! И все умеют пельмени готовить, даже любовница! Замечательно!!! :wink: :wink: :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Вот они, издержки популярности. :mrgreen: То спаммеры лезуть во все окна, теперича тролли иадом брыжжуть.
Кстати, почитала про пхали на нашем сайте, про лямоны ни слова. :wink:
Эка вон как на людей грузински новостя-то действують.
С приветом Маня из большой деревни.
Я в тайне надеялась, что тема про секес. :mrgreen: Эх, опять облом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 4984
Откуда: Ukraine, Kiev
Mmaha писал(а):
Вот они, издержки популярности. :mrgreen: То спаммеры лезуть во все окна, теперича тролли иадом брыжжуть.
Кстати, почитала про пхали на нашем сайте, про лямоны ни слова. :wink:
Эка вон как на людей грузински новостя-то действують.
С приветом Маня из большой деревни.
Я в тайне надеялась, что тема про секес. :mrgreen: Эх, опять облом.


Маня, не грусти, с легкой руки Виктора мы её уже почти на секс перевели! :wink: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Marinessa. писал(а):
Маня, не грусти, с легкой руки Виктора мы её уже почти на секс перевели! :wink: :lol:

Или с моей? 8) :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Bettan писал(а):
Marinessa. писал(а):
Маня, не грусти, с легкой руки Виктора мы её уже почти на секс перевели! :wink: :lol:

Или с моей? 8) :wink:

Групповуха, чтоль? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 00:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Надобно в названии этой темки убрать второе слово. 8) :lol: Тогда - в яблочко! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 01:39 
:mrgreen: :mrgreen:
Девочка, видать, очень беззаботная.......
( если так вскипятилась из за пхали)
Эх, как славно, что есть ещё такие беззаботные девочки :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 12:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Мой извращенный рецепт.

Натерла сырой картофель и забадяжила, как на драники (деруны),
потом увидела недопитый кефир, вздохнула, кинула в него щепотку соды,
вылила в картофельную смесь, добавила немного растительного масла,
немного сыра.
Поставила в духовку. Вот.
Название придумать не смогла.

Изображение

съели сразу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 12:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 4984
Откуда: Ukraine, Kiev
украинский картофельный пудинг - ангельское блюдо! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 12:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 164
Откуда: Latvija
Да... Мне сразу VAS вспомнился с его "принципиальностью". 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 13:50 
britani писал(а):
Хотелось бы узнать: КТО размещает здесь рецепты.
Сколько раз пыталась отыскать здесь рецепт, когда ингредиенты были мне известны, но раскладки продуктов и технологии приготовления я не знала. Этот сайт один из немногих, где просто большая часть рецептов, - выдумки какой-то Мани из деревни, которая хочет порадовать своего тракториста за 3 дня трезвости. Сама родилась в СССР, в Грузии, соответственно знаю кухню отлично, хотя этническая русская. На примере рецепта на вашем сайте могу объяснить, что в традиционные блюда "Пхали" НИКОГДА не шёл лимонный сок, зелёный лук(только если сверху посыпать, и то посыпают чаще орехом), фундук(о, ужас). Простите, но русскому человеку явно не будет приятно, если "пельменем" обзовут нечто из кукурузной муки и с фаршем из мозгов барана. А потом Вам скажут: "Да ел я ваше г.в.о !" Человек будет судить о "национальной гордости" не пробовав ни разу настоящих пельменей.
Ведь это изменяет до неузнаваемости блюдо, потом "Пхали" ассоциируется с "невкусно"! Да и неправильное сочетание может привести к несварению. Как не пропукать такие рецепты? Я не знаю.... Но как носитель исконных, правильных рецептов, считаю себя оскорблённой.



А что, собственно, за истерия? Изображение Вместо ".ru "набираете ".ge" и готовите аутентичние лобио, сациви, хинкали, чахохбили, чурчхелу, пхали и прочие аджапсандали. Изображение И свою тонкую душевную организацию более нам не демонстрируете.Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 13:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
toba писал(а):
Да... Мне сразу VAS вспомнился с его "принципиальностью". 8)


Ещё помним? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 14:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 3491
Откуда: Эстония
Anatols21 писал(а):
toba писал(а):
Да... Мне сразу VAS вспомнился с его "принципиальностью". 8)


Ещё помним? :wink:



А как же!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 14:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 3491
Откуда: Эстония
iii писал(а):
Мой извращенный рецепт.

Натерла сырой картофель и забадяжила, как на драники (деруны),
потом увидела недопитый кефир, вздохнула, кинула в него щепотку соды,
вылила в картофельную смесь, добавила немного растительного масла,
немного сыра.
Поставила в духовку. Вот.
Название придумать не смогла. съели сразу.


ЗАБАДЯЖКА КАРТОФЕЛЬНАЯ :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 16:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
britani писал(а):
Хотелось бы узнать: КТО размещает здесь рецепты.
Сколько раз пыталась отыскать здесь рецепт, когда ингредиенты были мне известны, но раскладки продуктов и технологии приготовления я не знала. Этот сайт один из немногих, где просто большая часть рецептов, - выдумки какой-то Мани из деревни, которая хочет порадовать своего тракториста за 3 дня трезвости. Сама родилась в СССР, в Грузии, соответственно знаю кухню отлично, хотя этническая русская. На примере рецепта на вашем сайте могу объяснить, что в традиционные блюда "Пхали" НИКОГДА не шёл лимонный сок, зелёный лук(только если сверху посыпать, и то посыпают чаще орехом), фундук(о, ужас). Простите, но русскому человеку явно не будет приятно, если "пельменем" обзовут нечто из кукурузной муки и с фаршем из мозгов барана. А потом Вам скажут: "Да ел я ваше г.в.о !" Человек будет судить о "национальной гордости" не пробовав ни разу настоящих пельменей.
Ведь это изменяет до неузнаваемости блюдо, потом "Пхали" ассоциируется с "невкусно"! Да и неправильное сочетание может привести к несварению. Как не пропукать такие рецепты? Я не знаю.... Но как носитель исконных, правильных рецептов, считаю себя оскорблённой.


Давно так не веселилась, никакой носитель исконных, правильных рецептов так меня не озадачивал. Действительно проблема -"Как не пропукать такие рецепты?". А вдруг пропукаем :mrgreen: ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 16:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 4984
Откуда: Ukraine, Kiev
NataNik писал(а):
britani писал(а):
Ведь это изменяет до неузнаваемости блюдо, потом "Пхали" ассоциируется с "невкусно"! Да и неправильное сочетание может привести к несварению. Как не пропукать такие рецепты? Я не знаю.... Но как носитель исконных, правильных рецептов, считаю себя оскорблённой.


Давно так не веселилась, никакой носитель исконных, правильных рецептов так меня не озадачивал. Действительно проблема -"Как не пропукать такие рецепты?". А вдруг пропукаем :mrgreen: ?


Ыыыыыыыы! :lol: :lol: :lol: - значицца таки несварение! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 19:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Mmaha писал(а):
Bettan писал(а):
Marinessa. писал(а):
Маня, не грусти, с легкой руки Виктора мы её уже почти на секс перевели! :wink: :lol:

Или с моей? 8) :wink:

Групповуха, чтоль? :mrgreen:


Уж мы ей пхали, пхали... пхали. пхали... Орёт "Да не пхайте вы! Ну чо вы пхаете???" А мы пхаем и пхаем...

Блин... Вообще, криминал какой то... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 15 мар 2010 19:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Еще один извращеный рецепт:

Напхать в тертый плавленный сырок мелко натёртую морковь и чеснок.
ТщательнЕЕ перемешать и заправить майонезом.
Всё подбирать по вкусу, кто чего больше любит.

В итоге получится
то ли овощной паштет, то ли морковный салат, то ли сырная закуска.

:wink: Чеснок его знает.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: извращённые рецепты
СообщениеДобавлено: 21 мар 2010 20:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
О. Отличная тема.

Напхать в мятую картошку не молоко и сл.масло, а бульон куриный с ошметками мяса с костей,
и в духовку, намазав сметаной и присыпав сухарями. Чудесная запиханка получается.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 70 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO