Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Новый конкурс "Готовим: мясные закуски горячие и холодные" Прием заявок с 5 декабря по 14 января




На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11  След.  [ Сообщений: 326 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 15:14 
Waldemar писал(а):
А растёт у нас берёза до ветла. Вкусно и хрумко. :mrgreen:


Так и бобром можно стать... :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 15:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 12884
А савойская капуста она на берёзе или на ветле? :mrgreen:

Одно только упоминание про гречку некоторые тут воспринимают как форменное издевательство. :D
Борщ уже давно в разряде опасных. :mrgreen:
Остаётся рыс. Он должен быть везде. И весьма не принципиален в смысле приготовления.

Каг жить, каг жить...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 15:23 
А вот так, щи лаптем хлебать. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 19:13 
Waldemar писал(а):
УУУУУРААААА! Нашёл. Сморчок педерастический.
http://www.mushroomer.ru/group/ekzotich ... 38040.html


По моему, если я не ошибаюсь, мы уже этот гриб обсуждали. Или это не он?
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

[quote="ailatan"]А у нас на даче вырос гриб- веселка. Говорят жуть какой лечебный :!:
Веселка обыкновенная растет в смешанных и лиственных лесах и его называют грибом-загадкой.
http://fungodoctor.com.ua/index.php?show_aux_page=21


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 19:16 
Где то глубоко в подсознании я помнил. или пытался вспомнить.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 19:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Этим грибом мамина родная сестра вылечила рак лимфатических узлов. Ей из Белоруссии и привозили, настаивала она там на чем-то его. Я не в курсе. А вот другой родственнице (дальней) не помог таким же диагнозом - похоронили.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 20:44 
Но теми грибами что я нашёл точнее где нашёл, точно не вылечишься.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 20:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
а еще больше заболеешь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 20:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 2925
Откуда: Connecticut, USA
Я недавно открыла для себя вот такой гриб (фотка не моя):

Изображение

По английски называется scarlet waxy cap (алая восковая шляпка). Вкусный-вкусный, где-то рыжик напоминает по вкусу. Жареный - язык проглотить можно :) Очень хрупкий, нельзя вперемешку с другими грибами в корзинку кидать. Растет большими стаями, россыпью, но каждый грибочек малюсенький, сантиметров до 5 в высоту, наверно, и шляпка сантиметра 3 в диаметре.

Вот интересно, как его зовут по-русски, и есть ли у него по-русски имя, встречался ли он вам. Я его в уральских лесах не видела.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:12 
Есть, гигроцибе. Гигрофор. Такие мне ещё не встречались.
http://images.yandex.ru/yandsearch?text ... type=image


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:14 
Katie_v писал(а):
Я недавно открыла для себя вот такой гриб (фотка не моя):

Изображение

По английски называется scarlet waxy cap (алая восковая шляпка).



Гигроцибе :arrow: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%B1%D0%B5
Он?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:15 
А я первей нашёл. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 2925
Откуда: Connecticut, USA
Он!

Быстро вы :)

Ну и назвали его, сердешного :mrgreen: , язык сломать :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:42 
Вот от этого "scarlet waxy cap" так речь и льётся :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:45 
Waldemar писал(а):
Вот от этого "scarlet waxy cap" так речь и льётся :mrgreen:

Воффка, не матюгайся по-иностранному. :mrgreen: :mrgreen:
Да, Кать, если не знаешь как перевести, то иди в ГООГЛ, нет на русском ищи по всем знакомым тебе языкам...они и до русского доведут.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 21:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2925
Откуда: Connecticut, USA
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Ну это ж не интересно, в гугле, конечно, можно было поискать, но я хотела живых грибников спросить :idea:

А scarlet waxy cap - ласковое название, явно дано людьми, которые их собирали и кушали. Вроде как красноголовик. :)

Вот еще такой гриб собирала и ела. Не очень понравилось. Не буду такие собирать. Хотя называется sweet tooth - сладкоешка (буквально - сладкий зуб :mrgreen: )

Изображение

Видали? Едали?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 22:01 
Хорошо что спросила, за это спасибо, век живи - люди научат....Просто посоветовала бо иногда сама в тупом положении и не знаю как перевести когда переводчик не переводит....

Нет, не видела...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 22:07 
Знаю без гуглей как называется. "ежовик" очень хрупкий гриб хотя и похож на лисичку.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 22:09 
Katie_v писал(а):
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

но я хотела живых грибников спросить :idea:


Пока ещё. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 22:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 2925
Откуда: Connecticut, USA
Класс!! Правда на ёжика похож, пузиком кверху спинкой вниз.
Ура грибнику Вальдемару :)

Цитата:
Пока ещё.


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: во-во :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 22:17 
:oops: я ещё и "плютень овечий" знаю и "трутовик"


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011 22:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 2925
Откуда: Connecticut, USA
Как Кот Матроскин, "еще и вышивать умею, и на машинке, мррррр" :D

Трутовик вроде от чего-то лечебный.

а
Цитата:
"плютень овечий"
:o :shock: вот это да!! Не знаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 07:32 
плютень овечий ОЛЕНИЙ :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 14:14 
В конце сентября выдалось нам побывать в нашей рязанской деревне, а там грибов!... :D
Это за два часа тихой охоты насобирали.

Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 16:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Натуль, ты их сушить собралась? :roll: :D Капец... полбагажника грибов..... :roll: Куда так забрести......


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 19:53 
Mattioli писал(а):
Натуль, ты их сушить собралась? :roll: :D Капец... полбагажника грибов..... :roll: Куда так забрести......


Что смогла отварила и заморозила. Какие покрепче замариновала.

К сожалению не было времени чтобы обработать такую кучу грибов. Набрать набрали, удовольствие получили, а заниматься ими пришлось уже дома.

Сложили их в коробки, проложили крапивой и - с собой. Обидно, но только половина из всего "улова" выжила. Остальные скисли после тряски в течение 7 часов в дороге и ночевки без холодильника.

Но удовольствие получили... :roll: Под каждым деревом буквально по грибу. А летом их и не было почти.
Совхозные поля уже лет 15 не пашут, и они молодым лесочком заросли. Вот там и поживились. :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 19:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Вишенка писал(а):
Сложили их в коробки, проложили крапивой и - с собой. Обидно, но только половина из всего "улова" выжила. Остальные скисли после тряски в течение 7 часов в дороге и ночевки без холодильника.


Жалко :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 20:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Вишенка писал(а):
В конце сентября выдалось нам побывать в нашей рязанской деревне, а там грибов!... :D
Это за два часа тихой охоты насобирали.
Изображение



Наташа :roll: вот чудеса, здорово :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 20:01 
Mattioli писал(а):
Жалко :(

Да... :cry: К сожалению продукт скоропортящийся.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте?
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011 20:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
я ни разу не грибник - для меня лучшие грибы - это шампы :oops: Я в них ни бум-бум, поэтому и не знала, что они так быстро портятся :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11  След.  [ Сообщений: 326 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO