Выручайте ... на улице снегопад, холодно ... хочется какой-нить выпечки с горячим кофе, а в холодильнике шаром покати ...
есть: мука, маргарин, яйца, молоко, какое-то варенье, сгущенка ...
сколько уж сижу, жумаю, лазию по сайтам, ничего путного найти не могу .... напишите, пжалуста, рецептики))

А сахара-то нет что-ли Если есть, то вот простецкое печенье - три яйца взбить со стаканом сахара добела, ванилинчику, если есть, растопленный маргарин, грамм 200-250, потом добавить потихоньку три стакана муки, получиться довольно крутое тесто, потихоньку запускать его в мясорубку, крутить и отрезать вылезающие ..эээ...колбаски такие из отдельных соломенок состоящие и на противень их, смазанный масличком. Минут 15-20 при 180-200 гр. и получатся такие песочные растрепки.

А то блинчики скороспелые, если молоко есть заведи.

сахар то есть конечно) а вот ванили нема ..... а корица пойдет?

Не, корица там не нужна Корицы чуть в кофеек добавь.

А если мясорубки нет, то можно натереть тесто на терке. Получится вот такое лохматое печенье

Можно сгущенку сварить.
И сделать заварные пирожные.

спс, Brita) делала по твоему) как быстро то главное) тесто уже в холодильнике охлаждается) токаа вот .... эт ничего, что оно такое жирное из-за масла? как то нехочется жирных печенек ....

Когда продуктов мало....блины и вареники...

...с тАком в х-нике пуусто.

Ой, деваааачки......... Чего я тут вычитала... Про "Пенсионерские котлеты" из макарон я уже писала... А тут.... Котлеты "Скоро пенсия" : 7 ст. ложек манки, 3 яйца, 3 больших луковицы, 2 бульонных кубика.

Лук мелко порезать, поджарить, смешать с яйцом, манкой и небольшим количеством соды. Сформовать котлеты, поджарить.
В 0,5 л. горячей воды развести 2 кубика. Готовые котлеты сложить в сковородку и залить соусом, кипятить 3-4 минуты на слабом огне. Получается, как из курятины.

Атас. Матушка-Россия форэва. Котлеты из лука, как из курятины

Я бы манку замочила, чтоб набухла

Я делала луковые оладьи.
Натереть пару здоровенных луковиц на тёрке - это первый серьёзный шаг.
Яйцо, соль мука.
Оч.вкусно.

Заменить фразой: капусту мелко нарезать и хорошо размять.... далее по тексту.

Котлеты из капусты, как из свинины.

А лучше всего из Геркулеса. Залить кипятком, мин 20 на маленьком огонечке, потом добавить что хочешь, например жареный лук или жареные грибы (шампиньоны за неимением), специи, яичко и жарить как котлетки. У меня тетя просто с бульонным кубиком геркулесовые делает. Сама делаю сладкий вариант ребенку.

Поль! А зачем с жареньем возится Не проще просто кашу с грибами и луком и еще чем? Я понимаю, когда от нужды котлеты из лука, попробуй со..скушай его так просто, а котлеты - мираж такой,как бы мясо.

Нет-нет-нет



Я бы сказала - от изобилья!
Суп луковый нравится? Мне очень!



Можно просто картошку сварить, но ведь драники вкуснее!

А вот, когда дите каши не ест? Из вредности, вот и изобретаешь ему че-нить интересное и на себя не похожее. Нельзя же есть одно мясо и тесто (в виде блинов-оладушков). Вот так и разнообразили меню нехочухам.

Тут вспомнилась тыквенная каша от Раисы : "тыквенную не буду, буду ананасовую"...

Мы о чем спорим то
Суп луковый изначально от бедности был, и много чего такого от бедности пошло , и прочно вошло...

Подумалось. Сколько же вкусного от бедности пошло. Фондю, например. А вкусно ведь как.

Вот... холодными зимними вечерами, если пурга заметёт двери подъезда.
Берешь лаваш, режешь его на квадратики, кладешь на горячий противень
в духовку 3 минуты с одной стороны, 2 с другой (быстро схватывается).



Открываешь холодильник, достаещь всё, что есть (рыбную консерву, яйцо, варенье,
сыр, майонез, полёт фантазии не ограничен) и мазюкаешь на листик лаваша.



делаешь закрытый пирожин или бутерброд


У меня паштет был....

Быстро, вкусно, хрустяще, разнообразно, недорого.

Если хочешь похрустеть, то кушать надо сразу,
а если к столу, как закуску подать, то хрустящими останутся только края.

Подсолнечное масло, красный перец, соль. И хлеб. Циганская баница, у нас зовут. Очень вкусно

Вкусно.

А это? Назовём его "Зимний цвэток"!
Лепестки обжарены в небольшом количестве растит.масла.
Серединка: чеснок, зелень, майонез.

45 лет уже у нас сестрой блюдо есть " капуста декоративная"
Это наши ленивые голубцы (нашинкованную капусту обжарить до румянца, лук,фарш,сметана,соль,перец,водички и в тушилку)

Моя кроха сказала, что ЛЕНИВЫЕ не будет. Не спорили мы ни с кем, решили сделать "КАПУСТУ ДЕКОРАТИВНУЮ" так и прижилось это название, вспоминаем, смеёмся

Если все продукты закончились (почти), то остаются яйца.
Сварить вкрутую и с майонезом. Можно в майонез чесночку добаить немножко (если потом на свидание идти не надо ) Можно изощриться, вынуть желтки, смешать их с майонезом и тем, что есть в холодильнике (можно консервы какие-нибудь типа лосося и т.п.) и заполнить половинки этой массой.

А у меня обычно яйца заканчиваются. А уж консервы когда лососевые остаются, это уже в другую тему.

У нас почти всегда пасту можно найти. Она готовится быстро и вкусна даже с одним сливочным маслом. Одна подружка и зубчик чеснока добавляет.

Если есть мука и желтки в доме, то- не проблема самой сделать лапшу.
100гр. муки на 1 желток.А можно и на воде...

Такую свежую пасту ела раз, из Италии подружка привезла. Ланна, скажи, пожалуйста, подробнее как делать лапшу.