Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2011 22:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Медуза писал(а):
Re писал(а):
Светлана Медузовна


С легкой руки Матти. :) Так и останусь теперь Медузовной. :mrgreen:

:D :D А че, разве плохо? И фсем нравицца :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2011 22:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
ОЙ, девчата, ну вы даете...стране угля... я сегодня тунеядка совсем. Мальчики кушали вчерашнюю тупопожаренную курицу + рис + салат из огурцов-помидор (египетских) :mrgreen: сама я лично была в ресторане со своим старым другом, с которым с полгода не виделась (действительно друг, ничего такого), пили вискаря с сигарами, я помня про пост заказала креветки и жареный в кляре лук :mrgreen: Друг-приятель кушал пельмени и цезарь с курицей :mrgreen: и завидовал моим мальчикам, у которых мама/жена готовит еду...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2011 22:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Поленька, ты что пост держишь :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2011 22:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Блин, выпишите мне по рецепту друга-приятеля,а? Я тоже готовлю :mrgreen:
Надо Васю просить, у нее муж-доктор :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2011 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Да, держу, кроме курева и спиртного (спиртное только в крайнем случае употребляю, но у меня часто бывают крайние случаи :mrgreen: ), а курить - курю. А мясо мне собс-но и не надо :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2011 22:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Не , это не пост :wink: Это воздержание :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 00:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ну короче сорвалась я второй раз. Сало так сумашедше пахло чесноком.
С прожилочками мяса, а сверху черным перцем натертое.
Дети положили по кусищу на черный хлеб и вприкуску с луком зеленым ели.

Слаба. Слаба. Не устояла.
А потом с приятельницей по коньяку прошлась. Типа семь бед - один ответ.
Совсем плохо. Плохо, Катя, плохо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 01:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Если каешься, то всё нормально :D Сало и коньяк :mrgreen:
А всё один раз живём :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 01:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Заметь, Васька, я усмирялась - коньк с салом, а не с икрой. Не буржуйствую.

А ваще, не, это правда не моё. Мой мегамозг не может этого принять.
Сначала надо к вере, а потом пост. Не наоборот.

Засим, просто диета!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 01:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
мегамозг :mrgreen: к смерению далеко :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 01:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ы. Грешна.
Плохо, Катя, плохо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 01:25 
Re писал(а):
Сначала надо к вере, а потом пост. Не наоборот.


+1


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 14:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Котлеты опять ( 5кг фарша опять заготовили :mrgreen: ), пюре карт. и грибной соус

Изображение

:mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 16:02 

Сообщения: 461
Откуда: Болгария
Кроме вот этого супчика:

Изображение


и другое любимое блюдо: тушенная свежая капуста с морковкой, репчатым луком и молотой зирой

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2011 21:32 
Гречневая каша с белыми грибами в кер. горшке.(обновка) готовленая в духовке.
Изображение

Проростки маш с морковью и луком.
пасируем морковь с луком в большом количестве масла и горячим выкладываем в ошпаренный маш.
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 00:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Я сегодня опять тунеядка :oops: У подруги день рождения, были в кафе. Я исписала там всю жалобную книгу :evil: Не, ну че, готовить не умеют, баранину подали безобразную, в салате стекла битые, напитки подают в бокалах с надписью от других напитков, например, водку "Пять озер" в рюмке с надписью "Хортица". Пиво подают, якобы "Козел темный" в бокале с надписью "Хорлбад" :evil: Хотела покурить выйти в холл с бокалом коньяка - секьюрити стоит - у нас с бокалами нельзя выходить, я говорю, сынок, что п...т стаканов многа :?: Куды ж я с им пойду :?: Короче, не вынесла душа поета, дайте, говорю жалобную книгу, накатала все что думала, и говорю -обыщите меня на прощанье, вдруг я стакашок какой в сумку закроила :?: Отказались, дураки, а зря :mrgreen: Меня ж весь город знает, я ж всем про ето заведение скажу, чтоб :mrgreen: не ходили


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 01:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Паулинка писал(а):
Я сегодня опять тунеядка :oops: У подруги день рождения, были в кафе. Я исписала там всю жалобную книгу :evil: Не, ну че, готовить не умеют, баранину подали безобразную, в салате стекла битые, напитки подают в бокалах с надписью от других напитков, например, водку "Пять озер" в рюмке с надписью "Хортица". Пиво подают, якобы "Козел темный" в бокале с надписью "Хорлбад" :evil: Хотела покурить выйти в холл с бокалом коньяка - секьюрити стоит - у нас с бокалами нельзя выходить, я говорю, сынок, что п...т стаканов многа :?: Куды ж я с им пойду :?: Короче, не вынесла душа поета, дайте, говорю жалобную книгу, накатала все что думала, и говорю -обыщите меня на прощанье, вдруг я стакашок какой в сумку закроила :?: Отказались, дураки, а зря :mrgreen: Меня ж весь город знает, я ж всем про ето заведение скажу, чтоб :mrgreen: не ходили


:( :( Ну надписи на бокалах не соответствующие содержимому, простительно. Но стекла в салате :shock: :shock: :shock: :shock: Повару руки по самое некуда оторвать. :evil: :evil: :evil: :evil: А в целом прочла и стало грустно: насторй людям спортили.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 01:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Re писал(а):
Ы. Грешна.
Плохо, Катя, плохо.

И ничего не плохо! :wink: :D Честна перед собой, а это главное!

Да плюнь ты на эту диету---сало с прожилкаме... :roll: :P Дык как жеж от него отказываться??


Пы.Сы. Кстати, а как онэ нынче выглядит? :roll: Забыла уже лет за -надцать... Высылай тчк Поделись тчк


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 01:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ну как выглядит.. Шмат сала, со шкуркой.
Я не люблю много мяса в сале, только чтоб тонкие прожилки темно-красные.
Чесноком натыканный, солью и перцем натертый. Настоявшийся. Такой запах от него был!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 01:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Re писал(а):
Ну как выглядит.. Шмат сала, со шкуркой.
Я не люблю много мяса в сале, только чтоб тонкие прожилки темно-красные.
Чесноком натыканный, солью и перцем натертый. Настоявшийся. Такой запах от него был!

Ххххллипппп! Облизала слюну... :P :roll: Да еще и с чесноком!!
Жжжжестокая ты--ТАКОЕ и ---- на ночь. :( С тяжелым вздохом поплелась к холодильнику... САла там нету, но хоть пару ложек холодца заточу...

До завтра!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 02:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Про коньяк и приятельницу - Поль навеяла.
Мама одноклассницы Пашиной стала отдавать нам девочку Полину (помните если я показывала ее с нашей собакой,
высокая такая..) для изучения русского языка, ибо она ни бум-бум, а мне какая разница одного учить или двух.
Даже охотнее они вместе занимаются.
САма с работы забегает за ней вечером ну и канеш сплетничаем.
Рассказывает - 4 класс этож конец начальной школы, планируется праздник.
Род.собрание - собираем по 3 тысячи рублей типа. (3000/39,54=евро).
Это три часа в кафе детям без родителей. На каждого ес-но. А их 30-ть.
Мы так посчитали и прих..ли.
Не знаю как у вас, а у нас взрослый, не в кафе на окраине, а в рестике в центре потратит 3000.
Куда детям, да еще и группой, оптом то бишь, по 3000.
Это еще без музыки, заказывать отдельно, без развлечений, без тамадов.

Стекла в салате навеяли просто.

Так мы сели с этой мамой, накатили по коньячку и придумали коварный план.
Сегодня было повторное род.собрание, мы выступили. Ох мы и выступили.
У нее тож в порядке с силой убеждения, это было страшно - родители прифигели от напора нашего
и в результае мы едем в конце мая на пикник к зубрам в ТОксово -
одно из самых красивых мест в нашем пригороде. Победили гламур. Да здравствует природа!
А всего-то надо было съесть сала и коньячком его, коньячком.

Фотки будут однозначно. Не с моих раздолбанных аппаратов, а с детских пришлют.


Последний раз редактировалось Re 13 мар 2011 02:05, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 02:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Bettan писал(а):
Re писал(а):
Ну как выглядит.. Шмат сала, со шкуркой.
Я не люблю много мяса в сале, только чтоб тонкие прожилки темно-красные.
Чесноком натыканный, солью и перцем натертый. Настоявшийся. Такой запах от него был!

Ххххллипппп! Облизала слюну... :P :roll: Да еще и с чесноком!!
Жжжжестокая ты--ТАКОЕ и ---- на ночь. :( С тяжелым вздохом поплелась к холодильнику... САла там нету, но хоть пару ложек холодца заточу...

До завтра!


До завтра.
Но я правда не пойму - неужели у вас не купить..?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 14:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Re писал(а):
Bettan писал(а):
Re писал(а):
Ну как выглядит.. Шмат сала, со шкуркой.
Я не люблю много мяса в сале, только чтоб тонкие прожилки темно-красные.
Чесноком натыканный, солью и перцем натертый. Настоявшийся. Такой запах от него был!

Ххххллипппп! Облизала слюну... :P :roll: Да еще и с чесноком!!
Жжжжестокая ты--ТАКОЕ и ---- на ночь. :( С тяжелым вздохом поплелась к холодильнику... САла там нету, но хоть пару ложек холодца заточу...

До завтра!


До завтра.
Но я правда не пойму - неужели у вас не купить..?


Решечка, не знаю как там у Бетти, но у нас в русмаге сало немецкое - это же деньги на ветер. Его есть низзя ни русски ни украинцам. Только немцам. Гыдота страшнА.

А если по теме... наверно нажарю дерунов. Но не уверена.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 14:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
В духовке постный кофейный пирог. Вообще без масла. Что получится-ХЗ. Вчера в кухня ТВ углядела. Сегодня нашла на одном сайте. Посмотрим, съедобно ли. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 15:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Чесночный суп

Запек головку чеснока (одну для супа,другую так) и сухарики,слегка
смазал оливковым маслом
Изображение
Получилось
Изображение
Подготовил остальное
Изображение
из травок - пол чл тмина и чл майорана,в банке- бульон из морозилки
Обжариваю лук в кастрюльке
Изображение
После обжарки добаляю картофель,бульон
Изображение
и до готовности картошки
Изображение
Далее размял чеснок,добавил с травками и соль
Изображение
Минут 5 покипело для соединения и взбитое яйцо потихоньку при помешивании
Изображение
Получил результат
Изображение
Перед употреблением сухарики и сверху сыр
Изображение
Если взять овощной бульон и исключить яйцо и сыр,получится постный суп.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 15:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Oksanita писал(а):
Решечка, не знаю как там у Бетти, но у нас в русмаге сало немецкое - это же деньги на ветер. Его есть низзя ни русски ни украинцам. Только немцам. Гыдота страшнА.

А если по теме... наверно нажарю дерунов. Но не уверена.

Пиши адрес, я те вышлю!!!! Нормального сала, як годиться! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 17:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Mattioli писал(а):
Oksanita писал(а):
Решечка, не знаю как там у Бетти, но у нас в русмаге сало немецкое - это же деньги на ветер. Его есть низзя ни русски ни украинцам. Только немцам. Гыдота страшнА.

А если по теме... наверно нажарю дерунов. Но не уверена.

Пиши адрес, я те вышлю!!!! Нормального сала, як годиться! :wink:


Викуль, спасибо огромное!!! Мне сынище привозит. :) :)

А если опять по теме, то всетаки были драники=деруны. Наши драники с французской сметаной :) .Она такая, такая, такая... кисло-сладенькая и ложка в ней стоит. Прям как наша базарная.Объедение.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2011 17:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Сегодня вспомнила, что есть такое блюдо: беф строганов... Лет 10 не делала. :roll:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2011 05:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
И я сала. Хочу очень. Нихто не шлёт и привезти некому. Свеженького с базарчика, я почеревинку лю. Вздох глубокий. Будем мы с Лизой вздыхать только.
Лиза, классная штука бефстроганоFF!

Я вчерась рыпки взяла красной, дикой. Хоть и морожена была, но хороша, в меру жирненькая, пошла на гриль. Cмазала оливковым, лим. соком пару капель, ч.п и соль. Картошка по виду и вкусу фри, ан нет. Режу, промакиваю бум. полотенцем, олив. масло, кр. соль, травки сухие по вкусу, розмарин хорошо. Духовка 450F/220C. Картошку в один слой на бумагу для выпечки. До румяности. Менее жирно и в доме не пахнет, как после фри.
Салат капуста-морковка-сельдерей, чуть майо, чуть сметаны.

Изображение


Последний раз редактировалось Аннушка 15 мар 2011 09:47, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2011 07:49 
Бефстроганофф, рыпка, картошечка, душераздирающие подробности про сало.... Судорожно сглотнуло, убежало.... :D


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO