Автор |
Сообщение |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 30 апр 2011 11:23 |
|
|
Lanna писал(а): чё боялась , чё боялась....до сей поры не могу забыть рождественнскую выпечку... Вась, прувет. там все рецепты с маслом были....не лепилось, а крошилось... Не бойся мл, по мне так оно надежней гр. Скоро черешня пойдет, вот с ней обязательно попробуй(лимонный сок не забудь) Спасибо, за "спасибо". Очень рада, что понравилось, хоть и не сама рецепт придумала.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жубуран
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 30 апр 2011 14:00 |
|
Сообщения: 796 Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
|
Мой монстрик (холодильник) заморозил 2 яйца. Дождалась оттаивания и испекла бисквитик (получилось) А также день хлебопечения: 4 небольших батончика по моему обычному рецепту (косички). Это я малость дни и события перепутала - завтра надо было... Теперь потопаем раздавать друзьям
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 30 апр 2011 23:45 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Еленушка писал(а): Bettan писал(а): Я что-то пропустила? На какой салат ты ссылаешься, Еленушка? Я, по-моему, такого в Каталог еще не заносила. Кинь, мне, пожалуйста, ссылку, а? Лиз, это конкурсный салат из постных. Спасибо, теперь понятно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 21:02 |
|
|
Вчера не удержалась и купила к Празднику устриц свежих, были в коробке и сножичком для вскрытия. Стоит ..ну очень дорого, но попробывать нужно ж! Муж сырые отказался есть, запекалы по рецепту Аннушки! Промуздыкалась с ними полдня! Но оно того стоило, до чего ж вкуууснааа! Аннушка, спасибо огромное. На второй раз не решусь конечно долго, слишком дорогое удовольствие Фотика не было, фотала на телефон, а выложить тоже не могу, детки его зашифровали! Пекла пирожок из серии легко и просто и вкусно, закусочный. Тесто интересное, с порошком картофельного пюре. Начинка простая ветчина и шампи из банок и заливка сырно-сливочная. Короче, кто заинтересуется, кому нужно по быстрому для ужина или неожиданных гостей, напишу рецепт, без картинки все легко и понятно делается. А рецепт называется Деликатесный пирожок. Соответствует.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 21:26 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А я б и сырых и запеченых бы вустриц скушала бы Делали на дачке сосиски "по фински" Рецепт почерпнут из инструкции от новой барбекюшницы ( она же - решетка для гриля). Сосиски, а по нашему - они сардельки (на картинке именно сардельки), маринуются в соусе из свежих помидор и чеснока (соль-перец, само-собой), надрезаются, шпигуются этим соусом и кусочкаме чесночка, жарятся на углях...ну и фсе...стрескали с братом под конъячек, а муж за рулем был на моей машине хи-хи, под чаек ему пришлось кушать К сарделькам, конечно, помидорок нарезали, соль-перец-сахарок и лаваш тепленький. А вообще, у нас сегодня 13 гр тепла и дождь переменный почти весь день синоптики сволочи, погоду не могут организовать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 21:31 |
|
|
Паулинка писал(а): А я б и сырых и запеченых бы вустриц скушала бы Делали на дачке сосиски "по фински" Мужа почти жалко! Поль, интересный какой рецепт, никогда не видела и не слышала здесь такой Возьму на вооружение Сезон начинается. У нас сегодня белая крупа сыпалась и +4, а обещают до -2.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 21:39 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Я в общем не очень поверила, но написано - сосиски по фински Там, в этой инструкции еще и рецепт кальмаров - гриль был - обязательно попробую потом. Мужа мово не жалей - он по приезде домой принял сколько влезло, щас довольный ходит и целоваться лезет вообще предлагал ночевать там, чтоб принять спокойно, но холодно еще и белье постельное я еще не завезла.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mmaha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 21:51 |
|
Сообщения: 732 Откуда: Москва, Выхино-чувихино
|
Пожарила филе судака. Просто в муке, без соли, на оливковом масле до хрустящей корочки. Судак сказочный. По поводу собачьего дня рождения (6 месяцев) итальянский ореховый торт с собачкой сверху. Греческий салат, рисовая лапша с креветками и всяко разно по мелочи. Ща пойду открою бутылку вина и буду пить за трудящихся, сусликов и красную горку. Присоединяйтесь. Дзынь.
Последний раз редактировалось Mmaha 01 май 2011 21:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 21:52 |
|
|
Паулинка писал(а): Я в общем не очень поверила, но написано - сосиски по фински Там, в этой инструкции еще и рецепт кальмаров - гриль был - обязательно попробую потом. Мужа мово не жалей - он по приезде домой принял сколько влезло, щас довольный ходит и целоваться лезет вообще предлагал ночевать там, чтоб принять спокойно, но холодно еще и белье постельное я еще не завезла. Ну вот и рады теперь за него! У нас, когда выпивон на выезде тоже муж рулит , потом набирает!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 01 май 2011 22:34 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Мясо в шоколаде
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аннушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 02 май 2011 05:50 |
|
Сообщения: 876 Откуда: Канада
|
Lanna писал(а): Вот, в ожидании, в разрезе не обещаю. Лен, спасибо за руководство, чёт я больше боялася... Пестня, а не пирог!!!! Надо ждать черешен...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аннушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 02 май 2011 05:56 |
|
Сообщения: 876 Откуда: Канада
|
Еленушка писал(а): Вчера не удержалась и купила к Празднику устриц свежих, были в коробке и сножичком для вскрытия. Стоит ..ну очень дорого, но попробывать нужно ж! Муж сырые отказался есть, запекалы по рецепту Аннушки! Промуздыкалась с ними полдня! Но оно того стоило, до чего ж вкуууснааа! Аннушка, спасибо огромное. На второй раз не решусь конечно долго, слишком дорогое удовольствие Фотика не было, фотала на телефон, а выложить тоже не могу, детки его зашифровали! Пекла пирожок из серии легко и просто и вкусно, закусочный. Тесто интересное, с порошком картофельного пюре. Начинка простая ветчина и шампи из банок и заливка сырно-сливочная. Короче, кто заинтересуется, кому нужно по быстрому для ужина или неожиданных гостей, напишу рецепт, без картинки все легко и понятно делается. А рецепт называется Деликатесный пирожок. Соответствует. Лен, на здоровьячко!! Мы только сегодня вспоминали об устрицах, скоро поедем. А чё мучалась, Еленка? Открывать, чтоль? У мну муж этим занимается, приноровился. А вначале он их в микроволновку садил, на минутку, чтоб только створки приоткрылись. А пирожок давай обязательно! По теме. В воскресенье всегда поздний завтрак (высыпаемсо) и поздний обедоужин. На завтрак тосты с рыбным салатом (яйцо, тунец из банки, сыр, зелень, майонез). Обедоужин. Суп горохово-чечевичный на свиных рёбрах. Гренки чесночные. К чаю банановый кекс.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 02 май 2011 18:01 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Мазилка. Творог с зеленью и сметаной. Подорожник и листья одуванчиков ошпарила кипятком. Остыло-отжала-нашинковала. Порезала перья зеленого лука и стебли шнитт-лука, перетёрла с солью. Добавила подорожниково-одуванчиковую смесь. Смешала с творогом и сметаной. Пальма, отдельное спасибо за рассказ про бабушку. Не знаю где тема про травки-муравки, можно туда отнести.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 02 май 2011 19:49 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
У нас крапивка только-только слегка вылезла из земельки так что супчик в следующие может выходные, а пока - на ужин свинина по строгановски и спагетти
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 00:19 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
На завтра плов, с бараниной на косточке. Мммм, обожаю когда в плове кости. Обсасывать и руки пусть жирные. К нему помидорный салат без ничего, только лук-репка и зелень, и масло душистое. Помидор - бычье сердце. Урвала последние, сладкие, огромные, темно-розовые. А потому что повезло вчера побывать в "опе мира", на базаре настоящем.
И скумбрию поставила солиться. По рецепту Музыки. Уж очень привлекателна было оно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 07:02 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Re писал(а): И скумбрию поставила солиться. По рецепту Музыки. Уж очень привлекателна было оно. покажешь привлекательную скумбрию?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 11:39 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 13:57 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Кабачки подождут фаршированные. В пятницу весь день ни воды, ни интернета Вечером пришлось все-таки сварганить кабачки с фаршем, но по-быстрому, не чиня их. Вкусно получилось, на даче все съелось на следующий день. На сегодня суп-пюре из кабачков и желтой чечевицы, со специями и другими овощами. Мальчик две порции с половиной умял. Рис с шампиньонами и зеленым луком. Салат из черемши, отварной свеклы, редиски, кукурузы и - самое главное - взбитой икры карпа /вместо майонеза/.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 14:10 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Brassica писал(а): самое главное - взбитой икры карпа /вместо майонеза/. а вот с этого места поподробнее
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 14:43 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
У нас продается такая икра в рыбных магазинах. Готовая. Традиционная закуска в Болгарии. Иногда вероятно можно все еще найти невзбитую икру /называемую "тарама"/, которая дома взбивается, добавляется хлеб, репчатый лук, растительное масло и пр. и получается эта закуска. Мама делала это 10-12 лет назад. В детстве помню, только одна марка такой икры была, монополь государственный, но вкус был прекрасный, не сравнивать с ничем в насотящий момент Готовая икра к сожалению содержит консервантов и пр., но мы любим и иногда /редко/ покупаем. Мажется на хлеб, подается как закуска с оливками, луком и пр. Я салаты люблю заправлять ей - салаты зимние из севежей капусты, весенние с зеленью и пр. Вот:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 15:39 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Вимба у меня паровая. Свежую засолила на три дня (очень много соли, чтобы мелкие косточки потерялись), ночь вымачивала, воду меняла.., ждала этого момента... Такой завтрак (и вчера то же было, и завтра, думаю, то же будет) Представляете, сколько воТки выпить можно было бы зелёная мазилка - черемша с алычёй и сахаром
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 16:19 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Raissa2003 писал(а): зелёная мазилка - черемша с алычёй и сахаром .....А...ааа...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 03 май 2011 16:21 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
iii писал(а): Raissa2003 писал(а): зелёная мазилка - черемша с алычёй и сахаром .....А...ааа... Brassica писал(а): которая дома взбивается, добавляется хлеб, репчатый лук, растительное масло и пр. и получается эта закуска надо конкурс по мазилкам устроить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аннушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 05:34 |
|
Сообщения: 876 Откуда: Канада
|
У мужа сегодня день рождения. Который год отказывается отмечать. Просто ужин в кругу семьи. Салат номер раз, помидорки с моццарелками, зел. чеснок, петрушка, свежий тимьян, заправка ол.масло, лим.сок, ч.п, соль, чуть песто. Салат номер два, шпинат с креветками, маринад для них ( он же заправка ) - чеснок, имбирь, острый перчик, ол.масло, лим.сок, много ч.п , соль. Для детей был цезарь и "огурец-помидор-кукуруза-майонез". Мясной хлебец, рис, подлива. Торт цитрусовый. Бисквит с лимонной цедрой. Пропитала апельсиновым желе, оно же сверху. В средине сливочно-йогуртовая прослойка. Украсила апельсинами и малиной. Вечером идём на свидание, в его любимое заведение в центре, на чашку кофе..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 08:01 |
|
Сообщения: 13521
|
Тёзка! Мужа с днём Варенья! Красивое всё, шоб я так не отмечала. А торт особенно - для меня такое вообще недостижимые высоты. Пра салатные заправки записано!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 08:10 |
|
|
Анннушка, мужа поздравляй с Днем Рождения!!! Ему очень повезло с женой! ЗЫ. А не хочет отмечать, это чтоб тортом ни с кем не делицо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 09:04 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Анннушка, мужа поздравляй с Днем Рождения!!! Ему очень повезло с женой! ЗЫ. А не хочет отмечать, это чтоб тортом ни с кем не делицо! +1. От стола громко ахнула! Аннушка-хозяюшко, и красиво, и со вкусом, и ,я уверена, вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 09:51 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 10:22 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Аннушка, душевно... ...и романтично и вкусна
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 05 май 2011 11:41 |
|
|
Аннушка! Как всегда красиво, не сомневаюсь, что вкусно. С Днем рождения мужа! Счастья ему с такой необыкновенной женой! И в подарочек лукошко с морошкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|