Brassica, это наш разговор был.
Обязательно попробую.
Спасибо.
Только вот эта бабушка мне покоя не даёт.
topic3565-75.shtml
"Старуха жарящая яйца"

Похоже на яйца-пашот,а разьве их "жарят" ?

Что-то сегодня никто ничего не варганит,, кроме снеговиков (Ланна, респект и уважуха!). Я тогда скажу напоследок - роллы филадельфия и роллы с тунцом + жаренная лапша соба с говядиной и овощами. Фотки завтра в японскую кухню.

Вот Поля, всегда втихушку Доеду я до тебя, настучу тапкой

а что, тут никто борща разве не видел?
ну, то вот, для отчётности.Укроп, правда с морозилки магазинный.

Да я забыла как это делается . У меня мУжик сейчас главный варганщик. Сегодня курица запеченная в духовке с картохой и квашеная капуста(покупная).Завтра, по всей видимости, тоже самое.

Я сегодня вслед за Пауликой на восток ( хотя только сейчас рассказы про японскую кухню увидела)

И так куриные крылышки в сладком соусе с кучей ингридиентов, ну очень посто делать



И свиная рулька, тоже очень пряная и нежная, ну очень много мороки



Вид с другого бока



У нас сегодня был ужин по китайски, гости ушли довольные, и я могу тут немного поболтать

Вась, красота неимоверная!!! ну что это за издевательство над чужими желудками на ночь глядя? В тебе умер садист первостепенный

На рынке сегодня вокруг рульки ходил, оказался крепче я.

Роза, ты так не переживай, мы уже всё того, съели

Вов, у меня просто нечаянно только 200ре было, вот это на них и куплено.
Ничего, до рождества недолго осталось, чуть более 2-х недель.

Рульку не хо, а вотэтавотта аж подавилась, уж больно вкусно


Васильевна, ты уже признавалась как их готовить?Я что-то пропустила?

Не, не признавалась
Крылья порубать(8 шт), по суставам, концы вон.
Маринад : соя соус(2 ст.л.), сахар(1/2 ст.л), сок имбиря(имбирь на тёрку и отжать)(1/2ст.л.), рисовое вино(1 ст.л, у меня саке. Помариновать как водится с часок.
Потом в воке( сотейнике) масло разогреть, забросить чеснок, как чеснок покоричневеет, выкинуть его на фик. Далее, туда крылышки и быстро минут пятнадцать , обжарить.
Смешать сою соус(3 ст.л), сахар(1 ст.л) и кукурузный крахмал(1 ст.л.). Эту смесь в вок, помешиваем не останавливаясь минуту, другую. Всё
Лук зелёный для красоты и витаминов

Вот где собака зарыта!!!
Спасиб, буду знать.
А я чеснок не жарю в масле...мне это как лишняя процедура, я перед выключением его тудой...

Это нелишняя процедура
Чеснок маслу запах отдал, а мясо чесночный аромат в свою очередь впитает, а сами горелки чесночные на ненать

На обед был окорок запеченый в духовке да пюрешка.
На ужин дети попросили такос/бурритос.

Капусту конусную с мясом свинятиной, порой, морквой,паприкой, специями, томатами пюрироваными стушила.И всё.
А капусты ещё много...угораздило купить ...это всё моя жаба...Хоть маленькиий кочан , хоть большой - цена одинаковая...



Я так пробовал, а потом туда всех специй, то мну не пахнет совсем.Я потом его тудой, то пахнет хорошо....как дома.

Я сегодня ещё и уши свинячьи купила, готовила по китайски, фигня полная
Сделала из них холодец завтра расскажу.
Чую ухи у нас тут другие. Муж смеялся у нас сегодня ухи, ноги и крылья или кошелёк забыли

Вась, ты их спрессуй, знаешь как вкусно!Меня Рая научила.Ляпота.

Про спрессовать я позже увидела, точно сделаю А пока просто холодец

Красиииииво

Ничего не готовила вчера, доедали то, что осталось с дня рождения мамы.... Сегодня варю борщ, греча будет и чего-то из куробюста к этому, салат из пекинки... мандарины... А еще хотелось бы купить тесто слоеное и повторить рождественские звезды от Еленушки Посмотрим... В магазин ленно

так сделай ленивое слоеное тесто
оно не такое воздушное по структуре, но тоже интересно получается

Нет, уже одеваюсь! Пойдем прогуляемся, у нас погода сегодня хорошая!

приятной прогулки!

Спасибо!!!!

Так, получилось что-то загрузить.
Вот у меня сегодня супчик. Суп-пюре из морковки. Готовил мне его в Ташкенте как-то шеф - повар гостинницы где я дней 10 жила и подружилась со всем персоналом и даже попала на свадьбу этого шеф-повара. Это был единственный супчик, который он знал, а мне так надоели шашлыки-машлыки

А к нему картофельная фокачча. Сочетается.

Ланна, Ауууу!
Принимай:
Булочки рождественские, свежие.



Домик рождественский:



Ириски рождественские:


а также кнэкк:


И в ” товарном виде”:



Щотбулей килограмчик:



И, напоследок, ёлку впридачу.


Уффф! Теперь могу идти шаль вязать?

Привет.
Всё приняла кроме ёлки, неси её сама в тему где все ёлки....тяжёлая...



А длинно она вяжется?
Иди, только не надолго.

Не знаю, никогда не вязала... Ну, может месяц-два...

Мамочки! Тошнехонько мнеченькиии