Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 18 дек 2010 23:43 
:roll: Капусту конусную с мясом свинятиной, порой, морквой,паприкой, специями, томатами пюрироваными стушила.И всё.
А капусты ещё много...угораздило купить ...это всё моя жаба...Хоть маленькиий кочан , хоть большой - цена одинаковая... :|


Цитата:
Чеснок маслу запах отдал, а мясо чесночный аромат в свою очередь впитает, а сами горелки чесночные на ненать

Я так пробовал, а потом туда всех специй, то мну не пахнет совсем.Я потом его тудой, то пахнет хорошо....как дома. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 01:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Я сегодня ещё и уши свинячьи купила, готовила по китайски, фигня полная :mrgreen:
Сделала из них холодец :wink: завтра расскажу.
Чую ухи у нас тут другие. Муж смеялся у нас сегодня ухи, ноги и крылья или кошелёк забыли :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 01:23 
:mrgreen:
Вась, ты их спрессуй, знаешь как вкусно!Меня Рая научила.Ляпота. :P


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 01:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Про спрессовать я позже увидела, точно сделаю :D А пока просто холодец :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 09:10 
Васильевна писал(а):

Изображение



Красиииииво :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 12:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Ничего не готовила вчера, доедали то, что осталось с дня рождения мамы.... Сегодня варю борщ, греча будет и чего-то из куробюста к этому, салат из пекинки... мандарины... А еще хотелось бы купить тесто слоеное и повторить рождественские звезды от Еленушки :D Посмотрим... В магазин ленно :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 12:53 
Mattioli писал(а):
Ничего не готовила вчера, доедали то, что осталось с дня рождения мамы.... Сегодня варю борщ, греча будет и чего-то из куробюста к этому, салат из пекинки... мандарины... А еще хотелось бы купить тесто слоеное и повторить рождественские звезды от Еленушки :D Посмотрим... В магазин ленно :D


так сделай ленивое слоеное тесто
оно не такое воздушное по структуре, но тоже интересно получается :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 13:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Нет, уже одеваюсь! Пойдем прогуляемся, у нас погода сегодня хорошая!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 13:09 
Mattioli писал(а):
Нет, уже одеваюсь! Пойдем прогуляемся, у нас погода сегодня хорошая!


приятной прогулки! :lol: :lol: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 13:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Спасибо!!!! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 19:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Так, получилось что-то загрузить.
Вот у меня сегодня супчик. Суп-пюре из морковки. Готовил мне его в Ташкенте как-то шеф - повар гостинницы где я дней 10 жила и подружилась со всем персоналом и даже попала на свадьбу этого шеф-повара. Это был единственный супчик, который он знал, а мне так надоели шашлыки-машлыки :mrgreen:
Изображение
А к нему картофельная фокачча. Сочетается.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 22:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ланна, Ауууу! :wink:
Принимай:
Булочки рождественские, свежие. :wink:

Изображение

Домик рождественский:

Изображение

Ириски рождественские:
Изображение

а также кнэкк:

Изображение
И в ” товарном виде”:

Изображение

Щотбулей килограмчик:

Изображение

И, напоследок, ёлку впридачу. :wink: :D

Изображение
Уффф! Теперь могу идти шаль вязать? 8) :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 22:22 
:mrgreen: Привет.
Всё приняла кроме ёлки, неси её сама в тему где все ёлки....тяжёлая... :mrgreen:

Цитата:
Уффф! Теперь могу идти шаль вязать?


:roll: А длинно она вяжется?
Иди, только не надолго. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 22:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Lanna писал(а):
:mrgreen: Привет.
Цитата:
Уффф! Теперь могу идти шаль вязать?

:roll: А длинно она вяжется?
Иди, только не надолго. :mrgreen:

Не знаю, никогда не вязала... Ну, может месяц-два... :roll: 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 22:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Bettan писал(а):
Ланна, Ауууу! :wink:
Принимай:
Булочки рождественские, свежие. :wink:

Домик рождественский:


Ириски рождественские:

а также кнэкк:


Щотбулей килограмчик:



И, напоследок, ёлку впридачу. :wink: :D


Уффф! Теперь могу идти шаль вязать? 8) :?:


Мамочки! Тошнехонько мнеченькиии :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 22:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Паулинка писал(а):
Мамочки! Тошнехонько мнеченькиии :shock:

:lol: :lol: Ты не падай, тО - ”даёшь пятилетку за 3 года!”. А потом опять в подполье уйду... Бутербродами да макаронами буду питаться. 8) :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 23:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
Рыбный суп.
Из него извлечена голова карпа и с капусткой квашеной да с душистым маслом :roll:
Изображение
В тарелке мужа - судак
Изображение
Печень-сердечки в пряной панировке (бел.перец +сладкий молотый перец) с ракушками
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 23:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Поля, чиабатта аппетитная такая! Откудава рецептик?

Лизааааа.... Ну ты даёшь..... (тут твоя крыса.) Ёлочка красивая, и булочки какиеее.... (голосом Машеньки) Хачу! Хачу! Хачу! Где-то у меня шафран завалялся, надо изобразить!

А вот и наш домик! Вчера полдня с детьми провозились. (Даже ужин не готовили, остатки доели все с прошлого дня.) Обожаю всякое украшательство...

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 00:23 
Аннушка, от всей семьи большое спасибище! Все остальное завтра,пошаговые.
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 00:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
На здоровье! Красивые...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 11:00 
Вот вчерась бабонек порадовал. :mrgreen:
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 11:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Вот это да!
Waldemar, а начинка?
Повидло домашнее яблочное?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 11:57 
Точно, повидла домашнее. 8)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 12:55 
Waldemar писал(а):
Точно, повидла домашнее. 8)


Наверно так вкусно, что разъехал фото на весь телевизор. :mrgreen:
красиво, фотообменник печатает как настоящее.Радикал в топку.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 13:06 
Радикал не работает нах.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 14:00 
Иннет хоть и не работал дома, а еда готовилась, в том числе и свинка "Давай подружимся"
Изображение
Аннушкины пирошки произвели сильное впечатление, что желание их съесть перебороло лень. :) И решила малышу приобщить к тесту и вообще к процессам. Она была у нас без родителей и приболевшая, и ночь я с ней провела совершенно бессоную, но все равно тесто замесила, практически на бессонный глаз. Использовала оливковое масло. Получилось изумительное нежное легкое тесто и соответственно пирожки, которые исчезали во время фотографирования. А начаналось вот так
Изображение
Я сидела у телевизора и месила себе потихоньку, малышка тоже взялась мешать, где-то нашла фартук, взяла у меня ложку, меняотодвинула и начала месить, потом схватила кастрюлю и пуле убежала на кухню, дальше процесс продолжался в правильном месте. Наступило время лепки и сборки пирожков, фартук уже забыли
Изображение
Была высыпана вся мука на тесто и на себя.Вообщем она раскатывала, я лепила, а потом стало ручкам грязно. И я позиции созреют. :)
Изображение
Поедались пирожки с супом пюре из брокколи с белыми корнеплодами(пальстернак, сельдерей,петрушка) и плавленным сыром с олениной, в суп добавлялись креветки. Было не оттащить.
Изображение
Ну и в разрезе
Изображение
Очень вкусные пирожки, жалко, что быстро кончились. :!: :!:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 14:05 
Маладцы!
Надо ещё приготовить калекукко


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 14:14 
Waldemar писал(а):
Маладцы!
Надо ещё приготовить калекукко

Спасибо, Вов. Но енту кукку тебе доверю :mrgreen: Я ее не оч.лю. А к тебе по ходу вопросик. Как насчет костей щучьих? Из там много, через мясорубку понятно, но кусочками :roll: , неушто вытаскивал каждую кость?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 14:28 
Они же длинненькие вдоль филей разрезаешь и вот ОНИ все.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 15:00 
Waldemar писал(а):
Они же длинненькие вдоль филей разрезаешь и вот ОНИ все.

Ну в общем да, пару дней назад филей жарила , разламываешь кусочек и кучкой их оттуда. Но зто из жареного легко, а из сырого все равно труд трудный :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO