Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 17:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Селёдка солёная?
И мне захотелось... :mrgreen:
Уже что-то в МВ

Вот!
Вимба солёная.
Изображение

( ушла за воТкой, ждите! )


Последний раз редактировалось Raissa2003 08 июн 2011 18:23, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 17:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 40
Откуда: Россия, Санкт-Петрбург
ууф..ушла на сессию.и родители решили чо я теперь готовить буду.но пока готовлю)
вот сегодню блую их Ёжиками в сметанном соусе( в духовке) и будущаю пюрешка на плите вариться=))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 20:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Мммм, а у нас скоро сиг пойдет ладожский!
Когда-то в прошлой жизни я писала рецепт дачный малосольный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 20:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Котлеты, макароны да зеленушка.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 21:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 796
Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
бисквитный рулетик с лимонной начинкой. :D съеден :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 22:29 
Жубуран писал(а):
бисквитный рулетик с лимонной начинкой. :D съеден :oops:

но рецептик, надеюсь, не забыт? :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 22:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 796
Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
Taha, дело было так: муж ушел по делам, а я как суслик в клетке - не находила себе места... сварганив обычное бисквитное тесто (3 яйца, стакан сахара, примерно стакан муки и чуток соды), я просто ровно вылила его на противень, испекла, перетрусила на доску. сверху промазала лимоном, протертым и проваренным со стаканом сахара... и свернула в рулетик.
на будущее - лимона можно в 2 раза больше, но и так очень вкусно было. и края обязательно нужно обрезать перед заворачиванием - они несколько суше серединки. для обычного бисквита это нормально, но для рулета плохо - ломает его...

муж пришел, нашел, сказал "моё" и уволок :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 23:11 
Жубуран писал(а):
Taha, дело было так: муж ушел по делам, а я как суслик в клетке - не находила себе места... сварганив обычное бисквитное тесто (3 яйца, стакан сахара, примерно стакан муки и чуток соды), я просто ровно вылила его на противень, испекла, перетрусила на доску. сверху промазала лимоном, протертым и проваренным со стаканом сахара... и свернула в рулетик.
на будущее - лимона можно в 2 раза больше, но и так очень вкусно было. и края обязательно нужно обрезать перед заворачиванием - они несколько суше серединки. для обычного бисквита это нормально, но для рулета плохо - ломает его...

муж пришел, нашел, сказал "моё" и уволок :lol:


Пасиб, Жубуран! Еще один лимонник в копилку :lol: :idea:
Маленькая хитрость: если перетрусить бисквит на полотенце (посыпанное сахаром или сах. пудрой), то свернуть его в рулет будет гораздо проще. Для начинения рулета кремом или сливками его надо завернуть вместе с полотенцем, дать остыть, холодным осторожно развернуть, смазать кремом и снова свернуть рулетом.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011 23:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 796
Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
Taha, дело в том, что я до последнего не знала, что же я хочу сделать - просто нужно было время и руки занять, а там уже сам как-то лимон потерся, потом на бисквит вылился, а там уже и бисквит скрутился в рулет... (как пушкинская Татьяна, которая к его удивлению выскочила замуж :lol: )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 11:38 
Жубуран писал(а):
Taha, дело в том, что я до последнего не знала, что же я хочу сделать - просто нужно было время и руки занять, а там уже сам как-то лимон потерся, потом на бисквит вылился, а там уже и бисквит скрутился в рулет... (как пушкинская Татьяна, которая к его удивлению выскочила замуж :lol: )


Ну, Пушкин то как раз и не удивился нисколько :wink: :lol: Да и Онегину самом факт замужества был глубоко безразличен, ему в целом, было просто жутко ску-ууучно. :lol: Впрочем, как и сама Татьяна, со всей ее тонкой душевной организацией, скучна. :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 11:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
А у нас тут авария - холодная вода кирдык... :shock: Как жеж мы зависимы, дети урбанизма.
Теперь про сварганить это явно не про меня. Буим жрать всё сырым. :evil:
Сижу и не знаю, что для меня сейчас ближе - биться головой, или сесть в позу "лотоса" и отрешиться...
Эдакое пограничное состояние. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 13:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
JullS писал(а):
А у нас тут авария - холодная вода кирдык... :shock: Как жеж мы зависимы, дети урбанизма.
Теперь про сварганить это явно не про меня. Буим жрать всё сырым. :evil:
Сижу и не знаю, что для меня сейчас ближе - биться головой, или сесть в позу "лотоса" и отрешиться...
Эдакое пограничное состояние. :roll:


Нее..., в позу не надо, голодная будешь :mrgreen: , в гости иди


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 13:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 796
Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
У нас бывает кирдык воде, всегда неожиданно, поэтому приучились иметь запас на всякий случай :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 14:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Просто добавь воды.... :wink:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 17:55 
Лапша с ржаной мукой и гранатовым соком, утиные грудки типапакитайскиисоус тоже.
(чёт меня вбитый в соус белок не впечатлил).



Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 09 июн 2011 18:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
ИИИша, а воды(льда) куда так просто добавить :wink: :?:

Ланн, зато грудки хороши :D рука тянется :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 июн 2011 07:36 

Сообщения: 100
iii писал(а):
Просто добавь воды.... :wink:

Изображение


Класс! Хочу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 июн 2011 11:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Холодный борщ :wink:
Отварная свекла, свежий огурец, яйцо, зелень,
Васильевна писал(а):
ИИИша, а воды(льда) куда так просто добавить


вот сюда :!: и сок лимона..и сметану многа!

Изображение

А это окрошка.

Изображение

Изображение

Жарко у нас.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 июн 2011 13:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Студень с горячей картошкой
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 июн 2011 22:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Торт бисквитный с клубникой ( в честь окончания средней школы).
На ужин была заказана пицца. Надо ведь поддерживать местных малых предпринимателей. :D :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 11 июн 2011 10:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Вчера нажарила целый противень куринных запчастей, сделала салат из пекинки с кукурузой, колбасой :mrgreen: сухарикаме и чипсами, наварганила кастрюлягу макарон с коньяком и сыром. Когда проснулась в четыре утра, ребенок все подходы с тарелкой на кухню совершал, наголодался без мамки на пиццах магазинских :mrgreen: Сегодня даже не знаю чего готовить :roll: может семги пойду прикуплю и нажарю тупо :roll: Щас оладушки пока на завтрак, сыр и бекон :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 21:30 
Повторила пирог с ревенем со своего огорода. Поражена разницей между покупным и своим. Не знаю, как ревень выращивают в промышленных массштабах, что он имеет такой наприятный парфюмерный запах и привкус.
Пирог просто изумительно вкусный, с приятной кислинкой. Даже гостья, которая вообще не ест ничего печено-сладкого, умяла кусок. В этот раз и корочка со всех сторон получилась.
А на ужин жареная молодая картошка с белыми грибами(из морозилки) и говюжье филе мариновоное во всяком(очень хорошо подходят семена фенхеля) и запеченая в фольге.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 21:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Лен :mrgreen: , а ты выложила пирог в конкурс :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 21:41 
Васильевна писал(а):
Лен :mrgreen: , а ты выложила пирог в конкурс :?:

Неа, он был недавно на главной странице, так что не знаю. :roll: А сегодняшний стали есть не совсем остывший, короче поздно было фотать, хотя мысль бьла, т.к. выглядел оченно привлекательно. В запасе есть еще один, но он попроще. Но ревень становиться любим, так что изображу.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 21:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Жду :D Давай уже, а то у вас там, Европа с овощами чего-то перегнула, так что, теперь конкурсу пропадать :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 21:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Еленушка, скажи - свой ревень намного вкуснее магазинного. :D

И у меня в запасе есть пирог типа чизкейка с ним. Вот только бы взяться... 8) :roll:

Кстати, с пирожки с ним делать можно? :? Кто-нибудь делал? Как начинку готовить?

========================================
По теме:
На обед была молодая картошка, люля-кебаб на гриле да клубника с ванильным мороженым на десерт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 21:58 
Васильевна писал(а):
Жду :D Давай уже, а то у вас там, Европа с овощами чего-то перегнула, так что, теперь конкурсу пропадать :mrgreen:

Не, не пропадет. Фины на ревене помешаны, рецептов полно, десертов всяких. Тока у мене один проблем, мужу не знаю как объяснить, что ревень восстанавливается, не разрешает много резать :mrgreen:
То Лиза. Я была удивлена с покупного-дрянного, помню по детству, мама пекла обычный закрытый пирог со своим ревенем из дрожжевого обычного теста(у нее оно было волшебным) ну очень вкусно и пирожки тоже. Как готовила ревень не знаю :(


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 22:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Еленушка писал(а):

То Лиза. Я была удивлена с покупного-дрянного, помню по детству, мама пекла обычный закрытый пирог со своим ревенем из дрожжевого обычного теста(у нее оно было волшебным) ну очень вкусно и пирожки тоже. Как готовила ревень не знаю :(

Н-да... Будем тогда ждать Раиссу, она уж точно знает.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 12 июн 2011 23:39 
Еленушка писал(а):
Васильевна писал(а):
Жду :D Давай уже, а то у вас там, Европа с овощами чего-то перегнула, так что, теперь конкурсу пропадать :mrgreen:

Не, не пропадет. Фины на ревене помешаны, рецептов полно, десертов всяких. Тока у мене один проблем, мужу не знаю как объяснить, что ревень восстанавливается, не разрешает много резать :mrgreen:
То Лиза. Я была удивлена с покупного-дрянного, помню по детству, мама пекла обычный закрытый пирог со своим ревенем из дрожжевого обычного теста(у нее оно было волшебным) ну очень вкусно и пирожки тоже. Как готовила ревень не знаю :(


Лен, а Лен, ну попробуй как голубцы в листьях ревеня.У меня - мечта идиота...только листьев нетту. :?
Думаю : Чатни к мясу.С брусникой едите, то почему в ревенем -нет.Мясо с ним тушат.... :roll: Рос бы у меня куст, я бы его и туды, и сюды... :roll:

Ой, отчитаться забылася....Плов назавтра,тюкнуло меня смешать два риса.Длинный и ризотто.Ризотто рис перепутала с рисом для суши, и гепнула четверть пачки в рис кот. длинный...Ну не перебирать же, и не выбрасывать...Посмотрю что за плов на вкус , на вид ниччё, не каша с мясом.
Сёдня мясо пожарила по-тупому с луком и морковью + динкель кашу тудой ,и перемешала.Сказано -вкусно, съедено наудивление.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 13 июн 2011 08:13 
Lanna писал(а):
Сёдня мясо пожарила по-тупому с луком и морковью + динкель кашу тудой ,и перемешала.Сказано -вкусно, съедено наудивление.


Поясню для неместных :mrgreen:
Динкель (Dinkel) - спельта, она же полба.


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO