язык на завтрк...



дальше по мере поедания.....

Brassica, тут никакого рецепта , утилизация желтков!
Дрожжевое тесто машинное, сверху по сырому тесту заливка творожная: творог 200гХ6шт, 18 желтков накопилось, их туда, 2 чашки сахара, винилин. И в духовку на 200С.

[quote="Lanna"
язык на завтрк...
дальше по мере поедания.....[/quote]

ШИКАРНО!

А-бал-деть!

Два вопроса:
Подставочку где брали
Под селёдкой свекла

Мой Рождественский отчет. Сочельник мы провели так

Основной ужин начался с глёга и к глегу

Потом постепенно стол загружался

Это запеченый паштет из куриной печени и говяжьего фарша в слоеном тесте, взяла новую форму, оказалась низкой и все лопнуло,эстетика нарушилась . В этот раз много ляпов было.

Шуба краса, майонезные бока

Это блюдо едва успела спасти. Чтобы выложить из формы, помещают в емкость с горячей водой на пару секунд, а я поместила в кипяток и отвлеклась, когда вспомнила, оно начало плыть , быстро в холодильник, поэтому на столе оно появилось позже

И завершилось тортиком, муж половинку слопал за один присест. (на его фигуре это совсем не отражается )

А на утро традиционная рисовая каша на сливках и с клубникой. Ням. Эта традиция нам оч. нравиться.

Есть еще холодец, но отдельно не фотала. А Запеченую свинину с брюквенной запеканкой буду готовить сегодня к ужину. Вчера она была лишней Не видно семги, муж солил с джином и можжевеловыми ягодами.

Ланна и Еленушка - молодцы. Красиво все. И вкусно - не сомневаюсь

Вчера вечером в гостях друзья близкие пришли. Осталось с ужина накануне Рождества доедать много. Парень сказал будет яхнию из фасоли только , а жена его захотела рыбку.

Ну, рыбку и кальмары быстро приготовила, свежий салат тоже.
Семговая форель с чесноком, имбирем и белым вином.


Бейби кальмары по-гречески /с рисом, чесноком, белым вином и укропом/.


Кальмары очистила /головки и чулки/, нарезала и вместе с другими продуктами и кипятком на малеьнком огне, пока жидкости не осталось. / http://media.snimka.bg/7805/021865086.jpg , http://media.snimka.bg/7805/021865087.jpg

В нашем регионе пока никаких праздников до 31 не предвидится.
Потому на столе - обычный борщ.
В процессе

В тарелке (зря включила вспышку, засвечено стало)

С подставочкой : та там, в том магазине где и вашу...близнецы.
Свекла.Должен был быть тонкий ломтик лимона, но я забыла его положить. Я призналсь, мне сказали : и слава Богу что забыла.
Думаю объяснять не надо о переизбытке всяких лососевых в наших ассортиментах, и редкостном русском чуде - селёдке малосольной, без всяких там вин, майонезов....Вот уж истинный деликатесс.Хошь и тебе пришлю, если, конечно, пропустят?

Лена, ого сколько ты гахнула. Как ты только всё успела
Не переживай, всё красиво!


А что это было???

Забыла добавить "колдовство " мужика.
Пол дня колдует над своим традиционным кроликом.Рецепт от бабушки, салат с красной капусты от мамы, кнёдли с АЛДИ.

Мы два дня рождественское ели, а сегодня на званый обед ушли. Лентяйничаю.

А что именно интересует, почему разползлось или что за блюдо?

Почему расползлось, то я граматная, читать умею. Что это было, бо с виду не понятно.

Это д.б. форма кекса с дыркой посредине.Если приглядеться она есть, только донышко оплыло, но выскребать не хотелось, добро все-таки Икорно-семговое такое, не знаю как по русски.

Мы готовимся ко ДР старшего брата
http://www.youtube.com/user/Raissa2003[album][/album]

У кого-то уже вкусно-красиво, а у нас, как Пальма сказала, до праздников ещё...
Сплошные будни пока.

ничего, ничего, у вас скоро праздники как начнутся...и до конца января.
Тут самый главный праздник - Рождество.В сравнение даже НГ и Пасха не идут.

После Рождества, на НГ сил нет и подарки все подарены

Еленушка, а про это икорно-семговое подробности-то расскажешь? Обещала, ведь. Я таки добыла немного мелкой икры, сделаю финскую закусь с луком и сметаной А из крупной планирую семговый салат, но пока жду твоего рецепта Осталось мне еще икры летучей рыбы добыть - на роллы тогда я к Новому году почти готова

Канеш расскажу, только где? Я обычно полпорции делаю, а в этот раз целую и всю без остатка умяли, хоть и сытная . Я еще хотела предупреждение вывесить, что такое надо на чел.20 готовить, много не съешь. А 4 слупили все А я думала пролетучую рыбу шутка такой

Давай прямо здесь рассказывай, Ланна перенесет куда надо Или есть еще тема "праздничные закуски".

А икра летучей рыбы существует , только покупаю я ее в ресторане японском, в магазинах у нас нет, а ресторан себе заказывает, я заранее договаривалась, должны привезти.

Поль, я чуть позже выложу, нянька я сегодня полдня. А у нас продают икру ряпушки(лососевая рыба тоже), супер иелка, а цена супер крупная. А почему нужно летучую икру, она чем таким особенным вышла

На,соскучился,Лиз.

Она для роллов, супер мелкая, как точечки и каждая икринка отдельно.

Поль, а как её ловят, она -то летучая.
Разводняк с этой икрой, мне кажется, натуральная икра никогда не будет икринка от икринки отдельно.Есть у нас такое чудо, даже зелёного цвета, видела я.

Икра есть мелкая-ряпушкина, но не совсем икринка от икринки, но цена ...., чуть крупнее икра сига, ну и чутка дешевле. А летучая точно развод. Хорошо, если просто минтаевая или тресковая

А это делают наши мужчины в командировках.

Куриный суп с мяском и рисом.


Борщ классический. Он и в Африке - борщ!

Повар! Неее, ну пока под бабулиным руководством - поварёшка.

Вообще-то от японцев всякого можно ждать Великие иммитаторы. Ела конфеты японские, черника в шоколаде, как настоящая, но иммитация Лимонад есть у них, впечатление, что пьешь воду с выжатым лимоном, на самом деле ароматизатор. Но делают все красиво, в этом не откажешь. А развод небольшой - 150 рублей (3,75 евро) за баночку икры, которой хватит на 50 роллов

Есть и в наших Палестинах и такая и другая.
Исполнение у тебя, конечно, как для журнала.
Гробишь таланты, Свет


PS

Я как-то везла сыры из Парижа.
Соседи по ряду, оглядывались ( нервно ) по сторонам........