Пирожки с черникой постные от iii. Мука - 3 стол.ложки, сахар - 1 ч.ложка, соль - 0.5 ч.ложки и 1 стакан кипятка,
смешать чтобы не было комочков.
В теплую смесь добавить сухие дрожжи - 15 г, 1 стакан теплой воды и муки (примерно 500 г)
Замесить тесто, дать подойти, раскатать из него шарики, оставить на столе на 10-15 мин,
раскатать лепёшки и положить начинку:
2. Черника с сахаром
Чернику разморозить на сите. Разложить на лепёшки, посыпать сахаром,
сформировать ввиде вареничка и обжарить на сковороде в масле