Ух ты, Перчинка испекла свои первые дрожжевые блины! С дебютом;)

Иш, и как оно это жареное молоко? На что по вкусу похоже?

Сладкая каша со вкусом крем брюле (яичная составляющая слышна)
Десерт можно кушать остывшим
Здорово, что можно приготовить основу заранее, разлить по формам,
а к торжественному случаю - вуаля
Детям - саме то
некоторым мужикам сладкоежкам понравиться, даже больше чем крем брюле

По литконкурсу.
Судачки знатные. Особенно порционные. Сколько штук выходит из одной рыбины?
А вот заливные сами застыли? или желатин добавляли?

Мадонна сразила наповал.
Я долго в себя не приду. Это еще учитывая, что рыбу то я не люблю.
Сразу три блюда зараз.
Сильна, деушка. Одной левой, то есть одним махом - троих побивахом!

Да, нельзя не отметить трудолюбие и творческую плодовитость Мадонны
(Простите, а в миру как?). Молодец и "так держать"!

1. Зависит от размера, мне не удалось купить мелких, одна половинка филе по высоте делится на три слоя, верх и лишняя ширина в заливное, три-четыре рулетика с одной половинки рыбины, соответсвенно, из одной рыбы на 700-800 гр (потрошеной с/г) получается 7 рулетиков.
2. Заливное (если не перегревать бульон) всегда застывает само, но для страховки обычно добавляю желатин.



Пять. Болею сейчас.


Татьяна.

Пять. Болею сейчас.


А когда не болеешь, то скока сделать могешь???

Татьяна, да, очень приятно - Марина
Хороший результат, интересные блюда, любопытные ожидания!
Выздоравливай!

Брита, а сегодня еще можно разместить рецепт в "Масленице",
ближе к вечеру? Или уже баста?

Да, Марин, добавляй. Я подожду.

Спасибки, Бритуш, успела!)))
Сегодня как раз своим варганила.
Вот, и Корал свои выложила, молодец!

Да .... и я сегодня тыквенные пекла. Успела..

Уже заметила

Девочки, запустила голосовалку по Блинам
т.к. рецептов на конкурсе 25, то каждый может выбрать 5 рецептов. Голосование длится 7 дней.

5 раз проголосила, ещё как минимум 5 птичек не хватат.
Достойных не всех охватила

Ира, Мавка, спасибо что рассказала и показала рецепты из поэмы.
Читала Котляревского запойно, но представить что ели-пили и во что одевались
енейские хлопці та їх богині не могла








Жирным выделено мной, что это не знаю

Вот бы проиллюстрировать "Энеиду" ( ) для школьников.......
если Евгений Онегин - это энциклопедия русской жизни,
то Энеида - украинской,
а мы ни фига не знаем

А в юшці потрух з галушками
=============

Это в рыбной солянке потрошки? А куда галушки?

У нас юшка - просто супчик в простонародье (не филолог, но на слуху)
грибная юшка есть
картопляна

По просьбе трудящихся продлеваю Лит.конкурс до Пасхи (5 мая). Ну, посмотрим....

Всё давно известно и рефератов школьниками написано, и даже в сеть выложено.

Итак.

До изволу- пока было желание/хотение, досхочу.
Юшка- это скорее по современному бульон, навар, основа что ли...

Козельці, Козелець- не уверена, но, вроде бы, это тот самый черный корень, который готовила Ланна когда-то... Но точно растение)
Терн- ягоды
глiд - боярышник
сирівець - хлебный квас

стовпці- гречневые пышки/хлебцы
кав'яр- рыбья икра соленая, из каких рыбОв не помню
буханці и есть буханці ))
рогіз- это растение, рогоз так, вроде, и зовётся, не помню уже что из него, какую часть, потребляли... корни, может

Примерно так...

Большое человеческое спасибо
Давно я не читала школьных рефератов

Не за что, в общем-то.
Это я с племянниками разновозрастными упражняюсь...

Казачка, дорогая, а по каким темам пишете рефераты?
Может поделишься?
Хотя канеш понимаю что просьба наглючая,
потому что выпрашиваю результаты труда..

Реш, по разным: от "Проблемы мира и человека в философской мысли Украины" до истории. Только у нас же тут своя специфика и укр. яз. Последний делали про казаков на англ языке, типа мини-стенгазеты))
Если чего подсобить надо- пиши смело в личку , смогу - помогу, только с вечера пятницы, занята малёхо буду до того, просто сегодня зацепилась за Энеиду:)

Мариша, а в творожные булочки не надо ни соды ни разрыхлителя?
И как они, не сухие? Хочу мелким своим сделать, может хоть так сырники есть будут.

Нет, не надо ничего.
НЕ сухие, а когда чуть подсохнут, так даже вкуснее )))

Спасибо, завтра сделаю, может прокатит, как просто булочки.

Только не говори из чего приготовлены!

Танюш, спасибо за творожники на пару!
В пароварке обязательно сделаю.
А можно и без ягод, да?
У меня замороженые ягоды только кислые - ч.смородина и кизил остались...
Можно же просто "колобочками" налепить и усё...Я таг думаю...