Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"


Правила форума


Посмотреть правила форума



На страницу Пред.  1 ... 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104 ... 164  След.  [ Сообщений: 4913 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 19:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Bettan писал(а):
Elit писал(а):
Bettan писал(а):
Есть еще тыквенная каша( много вариантов).

во-во, Бетти, ты по-моему близка к разгадке моей травмы... что-то даже в виде букв мне не идет.. :wink:

Ой, тогда не буду показывать, что у меня сегодня на плите, чтоб не травмировать... :roll:


да лаадно, я глаза закрою.. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 19:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 13423
О! Мошт, у меня травма в прошлой жизни была? По части мореХадов... :D

По тыкве я тоже, по ходу, пас. Нет у меня в этом году...
И не тока у меня. В прошлые года все магазины баттернатом завалены были, а в этом году чёт глухо.
Так что, даже чисто для поддержки я элемент бесполезный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 21:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 9872
Откуда: из лесу, вестимо...
Глянула,у нас на форуме много уже из тыквы есть...Надо ли повторы делать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 21:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Я могу конешно 2-3 рецепта :D .
Но вижу, что товариство не возбуждено.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 21:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Одно дело капусту 3 недели есть: голубцы, щи, салаты, пирожки, шницели
да и капусты сколько видов было.
Если хотя бы 5 человек скажет "да", то чего ж не попробовать гарбузА (тыкву) укр.?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 22:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 9872
Откуда: из лесу, вестимо...
iii писал(а):
Я могу конешно 2-3 рецепта :D .


2-3 и я могу...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 22:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 7378
Откуда: НедоМКАДье
Я не могу. Никада сама не готовила.
Да и стОит она у нас, как крыло от Боинга.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
А у нас едва ли не самая дешевая. :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 22:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 1789
Откуда: Россия, не догонишь
Я тоже могу пару рецептов выложить и хочу от других что-то узнать, патамушто тыквы каждый год завались! Что делать с ней,кроме моих традиционных рецептов хочу узнать и она очень полезная для печени и т.д. Кстати, я тоже ее в детстве не любила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 22:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
MavkaI писал(а):
А у нас едва ли не самая дешевая. :shock:

во-во, 30 евроцентов за кг :roll: :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013 22:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 3516
Откуда: Эстония
ИЗ неё что угодно можно, и как угодно.
Если надо, "ананасы" сделаю из неё :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 00:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
iii, Koral, Raissa

кто ещё? думайте.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 01:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Бетти.. она кашу готовит.. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 01:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 13423
Бетт ещё и мясу с тыквой в сливках заманчивую делала как-то... :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 01:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Я тоже в компанию
iii писал(а):
кто ещё? думайте.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 01:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 21344
Откуда: Sverige
JullS писал(а):
Бетт ещё и мясу с тыквой в сливках заманчивую делала как-то... :D

Да, делала. Могу повторить по заказам радиослушателей.
Есть неопробованный рецепт ризотто с нею.
Кашу не буду, не осилю еще раз. А 3 литра в одно лицо - закончицца плачевно. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 01:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Бетти, так и у твоих будут незабываемые впечатления от тыквенной каши??
Не я одна на этом свете... :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 01:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 21344
Откуда: Sverige
Elit писал(а):
Бетти, так и у твоих будут незабываемые впечатления от тыквенной каши??
Не я одна на этом свете... :mrgreen:

Я да муж её едим ( его приучила :mrgreen: ). Дочка раньше ела, теперь брыкается. Малого даже не заставляю, он от неё шарахается.
Посему готовлю 1 раз в год, не более, когда ностальгия захлестнёт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 02:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 3516
Откуда: Эстония
Bettan писал(а):
JullS писал(а):
Бетт ещё и мясу с тыквой в сливках заманчивую делала как-то... :D

Да, делала. Могу повторить по заказам радиослушателей.
Есть неопробованный рецепт ризотто с нею.
Кашу не буду, не осилю еще раз. А 3 литра в одно лицо - закончицца плачевно. :mrgreen:

Недавно варила в мульте пшёнку с тыквой, Никита был с ночёвкой.КУсочки тыквы нежные, целые, нетронутые в каше
Дважды поели и всё.надоела. Вжикнула, чтобы тыквы не видно было, добавила яйца, муки чуть и оладьи испекла. Сладкие, вкусные


Вложения:
Оладьи пшённые (1).JPG
Оладьи пшённые (1).JPG [ 929.04 КБ | Просмотров: 6342 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 07:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Так..... команда набирается. :)
Думаю, что конкурс можно открывать.
Хоть у Юльчи с глазами в этот раз всё будет хорошо :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 14:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Цитата:
кто ещё? думайте....


Не-е, я после того что было со мной, уже как то больше нехочу-уу...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 14:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 14732
Откуда: Россия, Пущино
Elvick777 писал(а):
Цитата:
кто ещё? думайте....


Не-е, я после того что было со мной, уже как то больше нехочу-уу...


Ну ты скажешь тоже. Собака лает - караван идет;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 14:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Я могу рискнуть приготовить супчег. У брата жена готовит, кто ел, говорят вкусный :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013 15:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 544
Можно я тоже о тыкве ?
В последние годы попадаются тонкокожие , покупаю несколько,вымыть, почистить внутри, семечки на сушку, оставляю кожу, порционно в морозильник и всю зиму мы с тыквой. Пожалуюсь ? Кило тыквы начинается от 2,5 евро и до 3,8 евро. Появляется за неделю до Хеллуина и иногда остатки после Х распродают за 0,7 евро. Да (.

Совсем простой в исполнении и очень вкусный суп. Кусок тыквы, сельдерей (кусок корня или стебли), лук (порей, не по-буржуйски использую весь стебель, и что такого ?), морковка 1 шт.Залить кипятком, варить до мягости, разбить миксером, добавить специи и по тарелкам, в тарелки (самое оно) по вкусу хорошие сливки 33% и каплю лимонного сока. Кто не хочет сливки из-за 33%, тому любой кисломолочный вариант, от менее жирной сметаны до кефира. С молоком не идёт, как мне кажется.
И сверху супчика зелень, особенно хорошо укроп.
Если нет порея-заменим на лук, который найдется в доме.
Супчик одноразовый, можно подать с крутонами (типа дефлопе, ага), можно с привычным видом хлеба. И очень диетический, простите, способствует выведению лишнего из организма.

Ела в Хельсинки в непафосном хорошем ресторанчике суп-крем под названием "тайский тыквенный". Кроме тыквы замечены батат,морковь с луком, куриный бульон, и кокосовое молоко. Много специй, забивали вкус, явно загустили крахмалом:поверхность супа бархатистая и не расслаивался. Минус специи и если любите кокосовое молоко, то вполне.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2013 15:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 14732
Откуда: Россия, Пущино
Запустила тыквенный конкурс. А в декабре, параллельно, устроим еще один. Тему для него возьмем менее конкретную, но интересную;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2013 16:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Кхе, кхе, все таки тыква...

Пойти, что ли поискать какой рецепт и накормить этим мужа?? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2013 16:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Кстати, блины тыквенные оказались довольно вкусными (при всей моей любви к тыкве :lol: ). Повторять только пока боюсь - за талию страшно :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2013 17:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Хочу тему "Холодно, блин!"
Чтоб согревающую еду смотреть, с обоснованиями - какой ингредиент почему согревает.

Была же у нас тема "жарко, блин" про холодные супы и салатики


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2013 17:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
julia_kh писал(а):
Кстати, блины тыквенные оказались довольно вкусными


колитесь, мадам 8) не сдерживайте себя :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2013 18:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Я нашла два рецепта..
Ну, мой дорогой муж, держись! Придется вкусить тыквы первый раз в жизни.. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104 ... 164  След.  [ Сообщений: 4913 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO