Лена, конкурс до 10 дек включительно или до10, т.е сегодня последний день. У меня эклеры запланированы, а тут лини подвернулись, на целый день, а я в компе сижу , лини скачут

Включительно

Корал, в твоей начинке тыква, сало, лук, специи.. но на фото я вижу какие-то кубики, как картофель... сальце опознаю, тыкву тоже, а что там за остальные желтые кубики?

Точно так...желтые кубики картошка. Делала в субботу,забыла в рецепте написать. Спасибо, сейчас исправлю!

Добавила про картошку. Кстати, я тоже тыкву вообще не любила с детства, но как-то угостили самсой с тыквой и она острая, перченая была. Да так она мне понравилась, правда я уже тогда почти школу закончила. С тех пор и готовим в сезон.

Девочки, не устаю удивляться вашей фантазии. Тыквенные рецепты ну очень необычные.

Да ваще. Затейницы такие.
Пойду штоль... Глазами затарюсь.
Хотя... После писят с лишним кабачков и капусты, чего убоюся!

Крыша едет, не могу готовое блюдо с конца в начало переставить (холодная закуска)

Рая, мясо в тыкве холодная закуска. По времени сколько готовить приблизительно?
и шкурку сбрасывает любая тыква или та, что показываешь?

я вообще плачу...мне даже тыкву купить некогда а так хочеццооооо....после просмотра...

А мне негде.
Бабушек с их кускаме в пакетиках я не рассматриваю, даже при всём к ним моём отношении...

У нас около работы и бабусек чего-то нету нынче...перемёрли что-ль...Тыквы только в сьюпермаркетах, по спекулятивным ценам, импортные. Вот чего стоит на даче насадить!? Нет же, лень было...

Это случайный стрептиз, наверное.
Засунула в духовку на горячую в пакете и забыла э
Около часа точно было. А горшочки со сливками при 70С стояли всю ночь и целы остались. Сегодня со сливочного горшочка последнюю мякоть соскребла, горшочек целёхонек, т.е. шкурка - хоть снова заливай

Голосование по тыквенным рецептам до 18 дек 2013 10:13

А что ты задумала на следующий конкурс?

есть 2 варианта. Склоняюсь у Ишиному предложению - приготовить то, что раньше никогда не готовили, но очень хотелось приготовить. Как-то так.

селитра с сахаром..!

не пугай меня...

А второй вариант?

Блин.. Тогда мне придется готовить банницу

Лиз,вопрос про лютфиск...Как оно на вкус? На запах? Раз попробовала-а оно мне,как мыло Может готовили не правильно

На запах ничего вроде, а на вкус необычная.
Если хорошо вымоченная, плотная, то она напоминает обычную варёную рыбу. Всё дело там - в привычке и в соусе.

Танюша, какая елка!!! Жаль уже не успею повторить на этот новый год, но на следующий - обязательно. Только уточни, пожалуйста, какая это халва, подсолнечная или тахинная?

Халва любая, какая есть. Я из подсолнечной делала.

А конкурс "рецепты из ящика" можно продлить?

Праздники, СБ завтра закончатся
Может народ выйдет из спячки откроет долгий ящик, переберёт старые рецепты, напечатанные
под копирку механической машинкой "Ундервуд" или электрической "Ятрань" или даже в распечатках
с бытового компьютера
И как начнёт готовить

СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!
С НОВЫМ СТАРЫМ ГОДОМ!

По этому случаю предлагаю порыться в воспоминаниях и удивить родных и знакомых неожиданными
подарками, приготовленными по рецептам, которые ждут не дождутся свой участи.

думаешь? Я как раз тему к праздникам подбирала, когда есть повод порыться в тетрадках. Можно и продлить, но что-то сомневаюсь, что рецептов больше будет.

Мне кажется не надо. Лучше потом еще один конкурс открыть " Рецепты из долгого ящика-Дубль 2"
Мож и я соберусь с силами, чего и сварганю. Но не сейчас, настроение не то...

А можно я свой фондан вставлю. Я к нему доооооолго шла.
Показала в Паулинкином "в шоколоад в шоколаде". Ноль внимания
Может в конкурсе кто заприметит?

Так до 16 января конкурс то!! Время еще есть, сегодня тока 13-е!

Про фондан
Я заметила, но чета непонятно сразу было в части муки. Неужели она внутри остается непропеченной..