ну так, сделай им десертную запканку. К мясу овощную разве не станут есть? Правда, сейчас в наших палестинах овощи не сезон.

нЭт, лазанья - это макарон такой эээ.

О да, сама удивляюсь, что так долго конкурс запускала;) Потом решила ускориться, и не посоветовавшись тему определила

Такова уж судьба начальства - принимать решения в одиночку.
* пошла шерстить свои папки... * может найду, что подходящее...

Лиза, я в тебя верю.
* сама уже парочку рецептов для себя присмотрела. Осталось только время выделить на култворчество *

А я нашла целых 8 рецептов

правда, со всеми праздниками впереди, думаю, больше двух не осилю..

Та же басня... Рецепты-то есть, да вот время для них неподходящее.
У нас подготовка к Рождеству идет, традиционное надо будет готовить.

Может, пока нет ни одного рецепта, сдвинем начало конкурса на посленовогогода?

и я за,а то с новым годом усё пропустим интересное

Таня, Тимтан, так разрекламировала (в хорошем смысле) свою запеканку, что аж захотелось бежать и готовить
**
и вообще... я тут подумала, что мы чересчур ("чересчур" - ключевое слово) критичны сами к себе...

согласна целиком и полностью))) простые рецепты тоже нужны! Вот Джулсин террин какой ажиотаж вызвал! Правильно абсолютно написала Танюша: кто то асс, а кто то только готовится им стать))) Рецепты нужны разные: от простых до сложных.

Девочки, я вам уже сто раз об этом говорила и повторю - делитесь своими рецептами и не думайте, что "это слишком просто" или "все это знают" и далее по списку. Как показывает практика, это не всегда так.
Про сроки поняла, учту;)

Ириш, можно немного посоветовать?
А ты не могла бы своё "кушать" пересмотреть-заменить на что более подходящее теме и стилистике, а?
Ну ты же это не ребёнку и "своей" женщине предлагаешь, правда же?) Ты ж русский человек и пишешь на русском для русскоязычной аудитории во-первых.
А во-вторых, если попадёт этот рецепт в базу, тем более, ну пусть он попадёт совсем идеальным, ок?
Ещё раз извини, но что коробит, о том и советую.

Иииш, у меня тоже возник вопрос: «Гнездечко», это на украинском, да?

И да. Пожалуйста, большая просьба - подумать о том, как нам это заносить в Каталог и как потом люди будут это искать. По какой русской букве и по его сути это блюдо..

Видит Бог, я стоически промолчала

Нет, на украинском будет "гнiздечко" [гниздэчко], по-русски "гнёздышко". Так, к слову пришлось

«Гнездечко»,нежненько
афвторские права однако

В наше время это называли другим словом...
Впрочем, мне всё равно. Так и занесу под афтарским, ищите потом.

iii, у тебя, прости, с русским языком плохо или окончательно?
Не надо утрировать, пожалуйста, "гениальная" наша - не в том месте ты претензии ищешь.
============

Как говорится, "не хочу, чтобы меня поняли правильно"...
Когда-то, в приснопамятные времена, я обращалась ко всем с просьбой - если выкладываете основательный рецепт с претензией, то уж будьте добры, позаботьтесь, чтобы у него было внятное название. Просто, прецеденты были - сунут молча...
А то озаглавливать ваше блюдО придётся архивариусу при внесении в каталог, ему же и огребать в случае, если его, архивариуса, словотворчество не устроит потом афтара и общественность.
Но давать название - сие значит назвать блюдо надо как-то логично и понятно, а не ограничиваться одним романтическим "Маэстро".
Творческий подход хорош, но в когда он в меру. Салат "Звёздная ночь", яичница "Долина блаженства" и бутерброд "Вечерние грёзы" - это бесспорный креатив, однако, наименование блюда должно быть удобным и для людей, которым оно предлагается хоть в меню, хоть в качестве рецепта.
Если "Утренняя заря" - это ватрушки, сей факт не плохо бы отразить в названии. Что это именно ватрушки, а не пельмени и не суп.
Если начальство будет вбивать такую "утреннюю зарю" в базу сайта, то это проблемы начальства. Мне же выслушивать претензии "где в каталоге? почему не могу найти?" не очень хочется.
Я не обязана помнить, например, что запеканка "гнездо", а хоть "гнездечко" - это запеканка из блинов с макаронами, колбасой и бататом, а не запеканка из лепестков роз с молоком колибри под цветочной пыльцой.
Хотя...именно это "гнездо" я навсегда железно запомню, по-моему...

Что сие за продукт, хотелось бы уточнить. И как его кушать, горячим?

Серьёзное замечание.
Уже отработано.

Лиза, отличный рецепт! Спасибо.
Оxfile или филе под сырно-морковной шапочкой с винным соусом.
Как здорово звучит!
Уже пробовала - круто.

Это вам не рыба под солёным безе с вкраплением икринок.




Поэтические названия блюд, конечно мешают восприятию.
Но без этих устаканившихся в народе словосочетаний и антропоморфизмов жизнь была бы пресна,
как блюда без соли и специй.
http://newsland.com/news/detail/id/830446/

Греки. Вот кому свезло с творческим подходом.

Комедия Аристофана «Женщины в народном собрании» содержит самое длинное из всех известных
древнегреческих слов — название невиданного
«сверхобжорного» блюда из 171 буквы:
λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεο-
κρανιολειψανοδριμυποτριμματο-
σιλφιοκαραβομελιτοκατακεχυμενο-
κιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστερα-
λεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπε-
λειολαγῳοσιραιοβαφητραγα-
νοπτερύγων
Оно занимает в тексте семь стихов, являясь при этом единым существительным.
В русском переводе название блюда было передано А. И. Пиотровским с помощью
следующей конструкции:
Такое в каталог не просто разнести в век электронно-цифровых компьютерных оболочек.
Скоро ждёт нас
Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка.
Слышал, так хватай живее
Ложку, плошку, поварёшку!
На закуску запаси
Заливную заверлюшку!

Ну да...Если цитировать Аристофана и приплетать туда же антропоморфизмы, метафоры перефразы, тогда да!
Тогда можно и "кушать". Хоть горячим, хоть холодным.

Не против тоже и также Лизе сказать спасибо, но где же её рецепт в конкурсе?

Да, запеканки, и правда, у нас без границ... Брита к весне появится, кто знает?

Действительно. На две недели продлилось уже. Не пора ли остановить это мракобесие конкурс запиханок?


Ну скажите же, где вы берёте такие изысканные продукты??!

Краткость - сестра таланта. ИИша отвечает тут на всё и всем сразу.

Ну, ведь мы сами просили продлить время конкурса.

Может быть нам пора задуматься, чтО следующим запускать?
Предложения имеются??

Аааа... спасибо, а то я уже 3 раза перечитала конкурс, думаю, где мои глаза!

Я, вроде, не просила... к тому же, если перенесены сроки, то неплохо бы это как-то отобразить. мысли вслух, если что.
Идей нет.
Субпродукты предлагали до этого...

Прочла последние рецепты ИИи.
Теперь и не нужно мне участвовать. Она меня обогнала с национальной шведской запеканкой «Искушение Янссона».

Я просила перенести сроки конкурса.
планирую на выходные еще запеканку..
но если этот конкурс "запиханок" вызывает только раздражение, то делать нечего.. Закроется, так закроется.

Эли. Где ты здесь увидела раздражение?
Конкурс был до 5-го. Сегодня 16-е. Логично, что подняли вопрос - не слишком ли надолго его продлили.
И не закрывается он, я думаю, в основном из-за отсутствия Бриты.
А по большому счёту, многим, полагаю, это не принципиально. Мне, так точно. Ну захочет кто-нить через пару месяцев ещё чего приготовить...пусть будет.

И кстати. Слово "запиханка" - давний форумский сленг, тебе ли не знать. Так что, не надо ёрничать.