Штормит..

Не совсем понятно, какой вообще смысл задавать конкурсам конкретные темы? Когда, как говорится, "кто как хочет, так и делает".
Не конкурс, клоунада.

Голосование в конкурсе открыто до 11 августа post288496.shtml#p288496

Я - ужжО.

И я!

Честно говоря, сама не участвовала и по причине разъездов, и потому, что буквально не понимала,
что в ентот конкурс готовить...Всё у меня Джулсина мурцовка перед глазаме стояла
А почитав негодование людское по поводу некоторых рецептов, уж и вовсе забилась в угол .
Хотя по мне - молодцы ВСЕ, кто участвовал. С фантазией, да. Объективности ради.
Да и далеко не всегда все блюда в разных конкурсах соответствовали идеально задаче. Тем не менее.
Как вспомню черный запретный рис... Молчу-молчу

Мурцовка не моя, "я просто разместил объяву".)
Была у меня мысль на конкурс ещё и супчик-сливуху сделать...Как его у нас готовят - однозначно по теме "зелень-мелень" был бы. Да вот подумала-поленилась, точное кол-во ингредиентов высчитывать сложно.

По поводу негодования людского, считаю, что оно не было так уж несправедливым.
К чему конкурс превращать в шапито?

Но не забывай, что каждый видит то, что хочет, под своим углом.
Я не увидела шапито ну ни разу, ей Бо!
Зато увидела несколько интересных идей и смелых экспериментов,
для данной темы внесших разнообразие

Да, я уже поняла, что мне не понять.(Я вообще пишу из окопа )
В задании конкурса русским по белому про зелень написано:
Под каким углом понимать это тогда?
Ах, ну да! Бананы - это же трава! Это я неспособная к креативу ограниченная идиотка - пыжусь тут всякий раз по поводу задания...А надо расширять рамки реальности и границы сознания, зелень вполне может быть красной! Если смотреть из нужного угла.

+1

Дались тебе эти бананы с ягодами!
Кроме того еще масса рецептов была, а у тебя уже всё - конкурс не удался, "шапито" и пр...
ну, то, что пыжишься - эт точно.
А вот всякими нехорошими словами себя ненужно обзывать.
И вот, мои слова не стОит так воспринимать, да.
Очень уж много язвительности и сарказма, за сим умолкаю - в конкурсе-то не участвовала, что уж.
Не понимаю, однако, с такими настроениями. вообще смысла в проведении конкурсов.

Смысл проведения конкурсов остался прежним - повод напомнить о профильности форума. И узнать новое для себя и окружающих.
Я для конкурса штрудели накрутила - со шпинатом и со щавелем (сладкий). Но вот забегалась перед отпуском и не успела разместить в конкурсной теме. Теперь просто в базу выложу. Ничё так, вкусно.

А я думаю, что можно по окончании конкурса "непрофильные" рецепты просто переносить в отдельную тему. Ну неправильно это - ягоды в травяном конкурсе, а мясо в рыбном (ну, если экстраполировать). Тем более, дефицита рецептов не было. Хотя я, бессовестная, так и не сделала блюдо на конкурс, как по объективным, так и по субъективным причинам...

Это тоже смотря с какого угла...Быть идиоткой легче и веселее, чем с диагнозом язва.

Смысл тогда вообще придумывать конкретную тему к каждому конкурсу, объясните мне?
Ну вот не понимаю - конкурсы всё равно все кулинарные, по мыловаренью и дублению шкур конкурсов что-то не припомню. Следовательно, все они так или иначе о профильности форума напоминают.
Зачем тогда каждый раз всем форумом новую тему обсуждаем, если это в принципе не актуально - главное же творческий креатив!
Пыжиться точно больше не буду. Диагнозов и так в достатке.))

Бананы с ягодами, скорее, исключение, а не правило.

А арбуз, киви и фейхоа как же? Они ж тоже с виду зеленые?

Молчу,молчу, я права голоса не имею...

Когда же мы твои рецепты-то увидим, а? Критика критикой, но хотелось бы и чего-то созидательного.

Так потому то и права голоса не имею...

Вообще-то всё затевалось ради щавелевого соуса.
Если кто-то рискнёт сделать, поделитесь впечатлениями.
Трава-банан. Было прикольно узнать что таки трава.

Про конкурс.
Было интересно и нескушно.
Хотелось бы пожелать на будущее - не тащить в конкурс полуфабрикаты.
А всё делать своими ручками. Это и ко мне относится.

Предлагаю в следующем конкурсе готовить исключительно на открытом огне, к тому же добытом собственноручно, самостоятельно молоть зерна на муку жерновами и прочее, а то завели моду- мука из магазина, то сё, ишь ты

Если серьезно - я бы предложила след. темой: икра овощная или как-то так. Сезон же (ну, у нас)

Я согласная

И ещё вариант конкурса - салаты. Не было же, кажется? Салаты любые, разные.

...проходя мимо...

Растения в естественном отборе накапливали соки, вызывающие жжение во рту, слёзы из глаз, резкие запахи, всё, лишь бы животные уяснили, что их есть нельзя, боком выйдет, а тут появился человек, назвал это приправами и специями и активно жрёт вопреки тысячелетиям трудов природы...

Хе-х, я тоже так умею:


И назвать конкурс именем Прометея

Опять-таки, если серьезно, то с открытым огнем я пас, несмотря на то, что упоминаю дачу. Вы смотрите сами.

Открытый огонь это да , мы только что самопойманную щуку в походе в фольге на углях в костре делали. и съели с удовольствием

А в травяном конкурсе я заочно поучаствовала - попробовала сделать чипсы из кейла. Идея хорошая и полезная, но у меня получилась переперченая нежующаяся гадость. Так что хвастаться оказалось нечем .

Рецепты участников очень вдохновляющие

Вообще-то, по поводу открытого огня конкурс был.
Даже два.
Правда, там не было в условии сказано, чтобы огонь добывать силой трения, а продукты - охотой и собирательством...


Но вкус и цвет соуса всецело будет зависеть от ягод...
Предлагаю ещё больше раздвинуть горизонты и объявить конкурс, например, на блюда из воды! И чётко оговорить предварительно, что кубики льда использовать нельзя, как полуфабрикаты.

У нас был конкурс близкий по теме к "открытому огоню" topic6223.shtml Можно будет повторить, но попозже.

Мне нравится идея про овощную икру. Хотя я в этих рецептах вообще не в теме. Тем интереснее попробовать.

Если останавливаться на салатах, то надо как-то ограничить тему, сделать более узкой. Овощные, летние. рыбные, из круп и т.д.

Еще помните, про конкурс одного блюда говорили. Может быть, борщи? Убежала, уворачиваясь от тапков

Был и ещё ближе - topic4791.shtml
Повторим зимой?

Кстати, про овощную икру - это тоже в каком-то смысле по теме одного блюда.
Вот где простор для фантазии - туда и бананы пойдут...Вот только помидор тогда не прокатит - у него плод ягода.

Ну вот ещо, с лупой будем пестики-тычинки помма де амура для допуска к рецептам изучать. Главное, чтобы не мясо, если про овощи.

При овощных икрах, я в сторонке постою. Не пойдёть такое у меня...

хм... А еще есть какие предложения? Чтоб к сезонности близко.

Ох, и добрый ты, боярин!(с)

У меня единственное предложение пока. С названиями блюд не мудрить в стиле "мы назовём это как-нить романтично маэстро".
Никого сейчас персонально не имею в виду, токмо ради профицита будущего.
Лен, правильно понимаю, что это надо и для поисковиков? "Маэстры" и "ноктюрны" даже в каталогах форума не очень канают порой. Имхо надобней в названии рецепта чётко указывать, что это и с чем-из чего.
Хотя, это только моё наблюдение, можете послать в даль.