Хм... Не о плове ли ты задумалась?

почти...., но не о нем

Интрига, интрига! Ура!

Интрига, да..

Ну, и где ж эта интригантка? Неделю ждём...

Интригу надо сохранять как можно дольше!
1 апреля рецепт и выставит.

Да я вопрос задала,но ответа не было...Может оно и будет?

Задумалась: А кулеш, это конкурсная каша или нет?

А почему нет? Каша,да и каша,хоть и жиденькая...

Хм... Согласно словарю Даля "кулешъ - кашица, размазенька; саламатка, завара разного рода; жидкая размазня, похлебка с солониной ряз. из горохового толокна с салом и пр."

В наших краях кулеш супом и похлёбкой никогда не называли. Даже то, что в походных условиях варилось, это называлось кулеш, но подразумевалось, что это каша. Походная каша.

Юль, это может твоим хищникам подойдёт?
Может изобразишь для конкурса? У меня ни сала нет, ни викинхи употребят такое.
А посмотреть уж очень хоцца.

Хищникам не подойдёт, это если только их и правда в лес загнать. Там всё что хошь сожрёшь. Дня через три...
Но я попробую изобразить. Только не на костре, увы. Не сезон у нас.

Мне и без костра сойдёт. Ностальгия дикая.

Лиз, я постараюсь на неделе. Если не опередит никто.
Правда, "аутентично" навряд ли получится - в походный кулеш, например, у нищих студентов летело всё, что по сусекам нарыто - заветренное сало, тушёнка...хорошо, если не килька в томате.

Чмок! *убёхла натирать любимую ложку...*

Тыщу раз чмок! ... *довольно облизывая свою бААльшую ложку...*

Да и на здоровье!

Нуачё, баба сказала - баба сделала.)) Только это у меня скорее всего не кулеш. Просто каша.
Поборники говорят, что теперь кулеш почти как борщ - тоже кому-то должен.
Но если я наварю такое с картошкой и добавлю яйцы, мне потом придётся упрашивать дворовых кошек не побрезговать.))

А вообще-то, это очень вкусно. Со свежими огурчиками-помидорками. А если на костре сварить - совсем хорошо. Рекомендуем.)

Хорошо,что Брита кашу с грибами сделала...Это же классика!!!!Если бы не она,то мне бы пришлось ещё одну кашу варить...А это уже много...

А я заполнила картофельный пробел, картофельных каш ведь тоже много вариантов....

А вот интересно, откуда мои бабушка с дедушкой знали о каше с картошкой? Изначально они у меня тверские,и точно не марийцы:) Но вот с детства люблю бабушкину кашу-сливуху. Сливуха - это потому что с каши воду сливали. Даже на сайте еще лет нцать назад попыталась изобразить http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/slivuha.shtml

Каш много не бывает) Я вот гречку с сердечками в горшочке для конкурса сделала, притащу потом картинку http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/serdechkygrecha.shtml
Полба еще осталась, дело за выбором рецепта.

Так во многих национальных кухнях есть каши с картошкой, не только же в марийской, у меня в этой книге есть ещё рецепт из польской кухни, точно знаю, что в Белоруссии есть картофельная каша из мелконатёртой картошки, в чешской кухне есть, я показывала как-то...post220927.shtml#p220927, в эстонской, Ирина показывала в постных рецептах и еще много где...

Еще одна кашка есть в планах, ежели викинхи не забьют.
Не успевают поедать...

В ожидании потираю руки...

Готово! Наконец-то использовала призовую книгу о крупах. Спасибо, насяльника!

Шикарно просто, Лиз! Насяльника облизывается...

Девочки, второй конкурс подряд ну вот очень-очень получается. Настолько интересно, ново, добротно все. Я на вас прямо не нарадуюсь. Молодцы! Горжусь вами очень. Вот, чтоб для настроения весеннего, даже для тех у кого снег:

Успела....заболела на днях(вирус),но к выходным уже прошло все ...

Как хорошо, что успела! Выглядит - пальчики оближешь, и ляганчик такой классный! Первое, что сделаю на даче, когда распогодится - это твою шавлю
Выздравливай скорей и больше вирус не лови

Конкурс, да, хороший получился. И перед летом своевременно, на даче у меня каша - обязаловка по воскресеньям. Я на после поста много чего оттуда запланировала - и Беттину и Хексину перловки, и кукурузную. А ведь это только малая толика каш, которые бывают в мире. Я не сделала скирли, из-за сливочного масла, потом, вне конкурса покажу....

Спасибо!!! Ждем твои ..скирли...(а что это?)