Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 84 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 16:47 
Только что посмотрела передачу, в которой показали как приготовить мойву вкусно и без сопровождения запаха.
Аж слюнь потёк, так захотелось, но возможности такой нет :(
Рыбку опустить в горячую воду на несколько минут. А в это время на сухой сковороду выложить кружочки лимона и разогреть. На разогретый лимон выложить мойву и покрыть лимонными кружочками, посыпать петрушкой, укропчиком, добавить немного воды, накрыть крышкой и потомить 5 минут. Можно есть. У мойвы есть некоторые преимущества перед форелью в большем содержании жирных кислот, фосфора, витамина РР(никотиновая кислота). А главное преимущество конечно в цене. Для сбалансированного блюда, в качестве гарнира подходит картофель.
Может кому пригодится и кто-нибудь попробует приготовить. Я, насмотревшись, побежала бы делать, да не продают у нас такой экзотики.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 16:56 
И у меня слюнки потекли... Попробую обязательно. Покажу потом,Лен,тебе результат.Хоть сейчас беги в поисках мойвы.... :D У нас то это счастье копеешное... :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 16:58 
Медуза писал(а):
И у меня слюнки потекли... Попробую обязательно. Покажу потом,Лен,тебе результат.Хоть сейчас беги в поисках мойвы.... :D

Еще больше обслюнявилась и обзавидовалась :mrgreen: Лучше не показывай, так расскажешь. Может и зря слюни теряем :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:01 
Завтра же куплю и сделаю.(чтоб слюни зря не терять.) :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:01 
Готовлю мойву на углях, то есть на решётке. Иногда прилипает, все равно вкусная зараза как семушки.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 8837
Изображения: 2
И я :oops: и я :oops: Мойву в любом виде обожаю. Про такое не знала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:04 
Waldemar писал(а):
Готовлю мойву на углях, то есть на решётке. Иногда прилипает, все равно вкусная зараза как семушки.

Конешно вкусная, только когда в духовке томишь, вонищаа... :mrgreen:
А че она прилипает то, жирная ж. И как ее соскребать с решетки, одни скелетики останутся :roll: :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:07 
Прям решётку на садовый стол ХЛОБЫСТЬ и кушать подано.))))))) :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:07 
Паулинка писал(а):
И я :oops: и я :oops: Мойву в любом виде обожаю. Про такое не знала.

От лучьше б не писала, завтра все хомячить ее будут, а мне сообщения только собирать. :mrgreen:
Кто б прислал чтоль! В посылочке :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:09 
К стати здесь на форуме где то есть фота как я её впервые отскребал, потом поумнел. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:10 
Waldemar писал(а):
Прям решётку на садовый стол ХЛОБЫСТЬ и кушать подано.))))))) :lol:

Ага, а там кто как справиться, интересно а решетку кто-нибудб обгрызает. как косточку? :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:16 
Её огонь потом обжигает. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 18:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
И я в ваш клуб вступаю.
5-м номером!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 19:19 
ИИИ солёная мойва в пряном маринаде------это что то! :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 19:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Медуза писал(а):
Завтра же куплю и сделаю.(чтоб слюни зря не терять.) :mrgreen:



в оправдание за редкое пребывание :D
Медузонька :D устоим дует :?: :mrgreen: с мойвой проблем нет :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:01 
Васильевна писал(а):
Медузонька устоим дует

:D Трио. :lol: Ииша с нами!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
О :D ИИИ всегда рядом :D пусть будет трио :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:21 
Васильевна писал(а):
О :D ИИИ всегда рядом :D пусть будет трио :D

Я буду четвертой, виртуальные слюни пускать :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я могу быть пятой на половинку. Без фоток ибо.
Тоже люблю. Правда мы покупаем копченую уже.
Но ради 1/4,5 - запросто. Мороженной полно на рыночке.
И как Медузка говорит - копеечная.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 00:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 3509
Откуда: Эстония
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:32 
Raissa2003 писал(а):
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D

Завялить? Как?
С картинками и словами, плииз.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:33 
Lanna писал(а):
Raissa2003 писал(а):
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D

Завялить? Как?
С картинками и словами, плииз.

Лан, а вас что, она продается?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:38 
Продаётся.Я на рыбалку в МЕТРО за рыбой езжу, там выбор большой, но по сезонам.
Позавчера была, то выбор не сильно....мойвы не было.
Хочу стерлядь, в руссмаге по 11е кг, но вдвоём неосилим, большие рыбины...+ в духовку не влезет.... :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:40 
Lanna писал(а):
Продаётся.Я на рыбалку в МЕТРО за рыбой езжу, там выбор большой, но по сезонам.
Позавчера была, то выбор не сильно....мойвы не было.
Хочу стер?, в руссмаге по 11е кг, но вдвоём неосилим, большие рыбины...+ в духовку не влезет.... :roll:

Хто ткой стер? Ляд..ь на конце?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:42 
:mrgreen: ой, звёздочками заговорила.Стер -лядь, типа осётриков.
Капец.Я не ругаюсь ,это рыба такая с т е р л я д ь . :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 13272
Ох уж мне та цензура. :mrgreen:
Таку рыбу благородну и так отцензурила! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:46 
Стерлядина, одним словом. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:53 
:mrgreen: Смеюсь, вчера я была СПАМером, нет, это хорошо, что читающие замечают недействующие ссылки....сёдня я злостная фулюганка, цензура слово не даёт сказать... :mrgreen:
Володька, ты хитренький, ласково матюгаешься.
Попробуй по Оксаниты способу намазать свою решётку раскалённую уксусом, может не будет твоя рыба к решётки так липнуть...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 11:31 
Решётку давно менять надо, из другого холодильника вытащить. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011 00:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 3509
Откуда: Эстония
Lanna писал(а):
Raissa2003 писал(а):
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D

Завялить? Как?
С картинками и словами, плииз.


В Мурманске часто бывала.
Свежую привезла (прямой самолёт был)
Посолили, всё, как обычно.
Прихожу с работы.., мойва повешена НАД ВАННОЙ, за хвосты, ЖИР РУЧЬЁМ из неё течёт...
Запах - сами знаете, о моём состоянии и действиях можно догадаться :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 84 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO