Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 73 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 июн 2007 09:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Loudik писал(а):
Ой, Рая, прелесть какая! А блестит, что золото! Чем её чистите? Я уже руки опустила. Хочу отнести в специальную мастерскую/чистку. Но у меня ещё такая проблема: все соседи пользуются моей ступкой, а почистить за собой как надо не считают нужным. Вот почищу у мастера и всё... никому не дам :oops: 8)


Ты, что! какой мастер! Ты без ступки антикварной останешься!
Из рук выпускать нельзя.
Протри сырой посудной мочалкой шершавой стороной и хватит ей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 июн 2007 06:01 
Raissa2003 писал(а):
РОжки интересные у неё, ведь не для красоты же они!
Если ступку на бок (три точки: точка основания и 2 рожка) высыпатьсяне будет, если перекатывать по рОжкам, перемешивается?


Честно говоря, не знаю... Свёкр эти «рожки» никак не употреблял. Может это чтоб было удобнее держать? :roll:

Raissa2003 писал(а):
Ты, что! какой мастер! Ты без ступки антикварной останешься!
Из рук выпускать нельзя.Протри сырой посудной мочалкой шершавой стороной и хватит ей.


Так ведь хочется чтоб так же блестело как у вас с Ataой. Да боюсь чем-нибудь не тем почистить, что поверхность поврежу.

Kazachka писал(а):
Слушай....вещь!!! Мы с мужем посоветовались и решили - бронза. Они ж эти бронзы разные бывают
Производит впечатление оч тяжелой.


Мужа мой сказал, что медная ступка. Мне больше бронза нравится... романтичнее :D А впечатление не обманывает: не просто тяжёлая, а очень тяжёлая. Хотя, после нескольких лет тренировок... 8)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 июн 2007 14:04 
Loudik писал(а):
Raissa2003 писал(а):
РОжки интересные у неё, ведь не для красоты же они!
Если ступку на бок (три точки: точка основания и 2 рожка) высыпатьсяне будет, если перекатывать по рОжкам, перемешивается?


Честно говоря, не знаю... Свёкр эти «рожки» никак не употреблял. Может это чтоб было удобнее держать? :roll: )


Мнение специалиста: ступка предназначена для чего-то, что растирается / измельчается при подогреве над огнём. "Рожки" обеспечивают стабильность ( не случайно их 6!) при установке ступки в печи.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2007 00:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Loudik писал(а):
Мужа мой сказал, что медная ступка. Мне больше бронза нравится... романтичнее :D

Ну хоть чуток бронзы там должен быть :D Ну да это не суть важно.
Loudik писал(а):
А впечатление не обманывает: не просто тяжёлая, а очень тяжёлая. Хотя, после нескольких лет тренировок... 8)

Почитав, что пишут люди пользующиеся, пришла к выводу, что ступка и должна быть тяжелой, чтобы лучше все растиралось. А хозяюшки имели красивые плечики и руки :lol:

И возник вопрос: а как чистить ступки после растирания специй там разных? Понятно, что из разных материалов по-разному, кто как?

Вчера встретила блюдо, приготовленное в тажине. Как я поняла в нем готовят на огне, а не на плите. По крайне мере там, где я читала :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 июн 2007 13:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 413
Откуда: Россия, Москва
Loudik писал(а):
Raissa2003 писал(а):


Raissa2003 писал(а):
Ты, что! какой мастер! Ты без ступки антикварной останешься!
Из рук выпускать нельзя.Протри сырой посудной мочалкой шершавой стороной и хватит ей.


Так ведь хочется чтоб так же блестело как у вас с Ataой. Да боюсь чем-нибудь не тем почистить, что поверхность поврежу.


Я вернулась из своих "сумашедших" поездок по нашей необъятной родине... :P

Есть такая специальная паста для натирания. Ей раньше чистили пуговицы, пряжки и т.д. Насколько знаю даже сейчас в армии солдаты натирают пряжки этой пастой. Попробую "выбить" у мужа ее название вечером и приложить еще маленький бонус в виде картинки... :)

А ступка 100% - бронзовая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 июн 2007 13:24 
Ata писал(а):
Loudik писал(а):
Raissa2003 писал(а):


Raissa2003 писал(а):
Ты, что! какой мастер! Ты без ступки антикварной останешься!
Из рук выпускать нельзя.Протри сырой посудной мочалкой шершавой стороной и хватит ей.


Так ведь хочется чтоб так же блестело как у вас с Ataой. Да боюсь чем-нибудь не тем почистить, что поверхность поврежу.


Я вернулась из своих "сумашедших" поездок по нашей необъятной родине... :P

Есть такая специальная паста для натирания. Ей раньше чистили пуговицы, пряжки и т.д. Насколько знаю даже сейчас в армии солдаты натирают пряжки этой пастой. Попробую "выбить" у мужа ее название вечером и приложить еще маленький бонус в виде картинки... :)

А ступка 100% - бронзовая.


Имеешь в виду пасту ГОИ? Она зелёненькая такая...
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 июн 2007 13:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 413
Откуда: Россия, Москва
Taha писал(а):
Ata писал(а):
Loudik писал(а):
Raissa2003 писал(а):


Raissa2003 писал(а):
Ты, что! какой мастер! Ты без ступки антикварной останешься!
Из рук выпускать нельзя.Протри сырой посудной мочалкой шершавой стороной и хватит ей.


Так ведь хочется чтоб так же блестело как у вас с Ataой. Да боюсь чем-нибудь не тем почистить, что поверхность поврежу.


Я вернулась из своих "сумашедших" поездок по нашей необъятной родине... :P

Есть такая специальная паста для натирания. Ей раньше чистили пуговицы, пряжки и т.д. Насколько знаю даже сейчас в армии солдаты натирают пряжки этой пастой. Попробую "выбить" у мужа ее название вечером и приложить еще маленький бонус в виде картинки... :)

А ступка 100% - бронзовая.


Имеешь в виду пасту ГОИ? Она зелёненькая такая...
Изображение


УГУ!
Несколько лет назад этот пастой (из старых запасов) удалось отчистить дома бронзовую люстру и 2 бра в гостинной. Блестят как новые до сих пор! Правда намучились тогда - это что то...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 июн 2007 09:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 413
Откуда: Россия, Москва
Обещанная фотка - притащила сместе со ступкой.
Изображение

И еще раз фотка ступки.
Изображение

Все, я побежала на работу, а то опоздаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 июн 2007 09:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Ata писал(а):

Все, я побежала на работу, а то опоздаю...


Ооооооо..... !
Чудо какое!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 июн 2007 15:48 
Ata, потрясающе!!! Что там за «лампа Алладина» и откуда... на первой фоте? Там по-арабски написано :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 июн 2007 16:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 413
Откуда: Россия, Москва
Loudik писал(а):
Ata, потрясающе!!! Что там за «лампа Алладина» и откуда... на первой фоте? Там по-арабски написано :roll:


:) Нет, это не лампа Алладина, а обыкновенная турка для кофе.
надписей там нет, это такой рисунок. А притащила ее как и ступку в свое время из Турции (купила в каком-то поселке в горах).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 июн 2007 16:14 
Ata писал(а):
надписей там нет, это такой рисунок...


Это не рисунок, это имя Бога - Алла. Шикарная вещь! Хочу такую же...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 июн 2007 11:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 413
Откуда: Россия, Москва
Loudik писал(а):
Ata писал(а):
надписей там нет, это такой рисунок...


Это не рисунок, это имя Бога - Алла. Шикарная вещь! Хочу такую же...


теперь буду знать....

а разве в Марокко такие не продают?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 июн 2007 23:18 
Ata писал(а):
A разве в Марокко такие не продают?


Нет, такие формы, такие плавные линии... не встречала. Надо б походить по барахолкам, там чего только нет. Нужен повод. А ещё боюсь себя... найду что-то необычное и потом буду мучаться из-за того, что не смогла купить :?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 24 янв 2010 11:34 

Сообщения: 10
Коллекционирую ступки бронзовые, есть еще коллекционеры на форуме? :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 24 янв 2010 14:52 
А показать?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 24 янв 2010 16:11 

Сообщения: 10
Никак не могу вставить фото.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 24 янв 2010 16:23 
alex171 писал(а):
Никак не могу вставить фото.


Зайдите сюда :arrow: topic16-45.shtml
Прочитайте в этой теме о чём мы писали, и сможете.
В http://www.radikal.ru/ копируйте после загрузки адрес стоки -8 , и переносите на форум как она есть без изменений и тегов форума.
Удачи.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 24 янв 2010 16:43 

Сообщения: 10
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 24 янв 2010 16:52 

Сообщения: 10
Ура! Получилось!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 25 янв 2010 19:56 

Сообщения: 10
Что то другие фото ступок пропали, а вчера были.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 25 янв 2010 20:25 
alex171 когда переносила сообщения в эту тему(листали, смотрели тут на наши ступки?), то последнее сообщение подредактировала - у меня просто открывалась страница главная с радикалом. Поставьте, пожалуйста, ещё раз ваши фотографии. Только разделяйте или двумя пробелами либо каждую картинку с новой строки.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ступки бронзовые
СообщениеДобавлено: 25 янв 2010 22:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
Lanna писал(а):
А показать?

Я вам покажу "показать!" Вам тут не там!!!.Развели, понимаешь, хулиганство!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 25 янв 2010 22:34 
:mrgreen: Не бейте дяденько!Я ж только пра ступки, ну те в которых тамчевота размолоть-раздавить. :mrgreen:
Вот кому что, типа деревянной, медной,керамической, гранитной.
А я себе с нержавейки приобрела.Не фонит радиацией как гранитная, не впитывает запахи как деревянная, не крошится как керамическая и не пахнет металлом как медная.И всё.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 25 янв 2010 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
Lanna писал(а):
:mrgreen: Не бейте дяденько!Я ж только пра ступки, ну те в которых тамчевота размолоть-раздвить. :mrgreen:
Вот кому что, типа деревянной, медной,керамической, гранитной.
А я себе с нержавейки приобрела.Не фонит радиацией как гранитная, не впитывает запахи как деревянная, не крошится как керамическая и не пахнет металлом как медная.И всё.

+1
Разумный хайтек.
Вот только с гранитом есть нюансы - когда то погружаясь в аудиофильство выяснил, что гранит есть двух типов - для надгробий и бордюров (и он действительно сильно фонит) и для-дома-для-семьи. Он не фонит, используется на кухнях и как плиты под хайэнд акустику.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 25 янв 2010 22:52 
Фонит, поверьте, столешницы из Corian делают, ну, а те кто не парится дальше гранитные заказывают.

Corian


http://images.google.de/images?sourceid ... a=N&tab=wi


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 21:31 

Сообщения: 10
Уважаемая Lanna! Во первых, старые ступки, т.е. 19 век и раньше далались только из бронзы, а бронза и медь это две разные вещи. 80 процентов меди и 20 процентов олова, и совсем другой материал, не так окисляется, если вы видели фото, правда осталось одно, если кому интересно, загружу и остальные, этой ступке сто с лишним лет, и никто никогда ее не чистил, да и старую бронзу чистить-это кощунство. Что может быть лучше, чем патина на бронзе. Это не зеркало и не половник из нержавейки. Да и микроэлементы меди очень полезны для организма. А как украшается интерьер. Ого как разговоролся, видно как коллекционера задели за живое. В общем ступка может быть только бронзовой, если это не дешевый новодел.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 21:35 
А я Вам что-то против сказала?
Вы коллекционер, а я пользователь.
Могу сказать, что раз в неделю ступкой пользуюсь....и для меня нет смысла и увлечения их собирать.
Могу иконы собирать и на них молиться, но квартира -то не резиновая, да и интересы различные.
Показывайте, мне интересно, люблю всё античное.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 21:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
И не только бронзовой. Мраморной тоже.
Моей - лет сто. Наследство мужа.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонные весы, ступка
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 21:56 
В выходные поеду на "блошиный" рынок присмотреть чего нибудь. Пофотаю выложу.


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 73 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO