Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 00:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Вчера беляши были (раздразнили тут, понимаете ли :lol: ). ЗЛО конкретное :evil: ...
Остатки фарша сегдня в котлеты пошли. Плюс макароны с помидоркой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 01:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Привет JullS,Вишенка!

gina28 писал(а):
Mattioli писал(а):
одни эти подтаявшие снеговики чего стоят :D


Вот именно :!:
Поделись технологией!


Ето пряничное тесто,вырезала кружочки.Потом белковой помадки и конфетками украшала:

Изображение

А вчера суфле апельсиновое пробовала:

Изображение

сегодня на ужин - чесночный картофель по elladkin:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 01:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Веси.. Контрольный, в голову!! :D Убила, на ночь глядя :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 01:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Mattioli писал(а):
Веси.. Контрольный, в голову!! :D Убила, на ночь глядя :D


:D Ты что?Ето только тарелочки! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 01:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
А суфле?! Вон красота какая!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 02:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 21305
Откуда: Sverige
Vesi писал(а):
сегодня на ужин - чесночный картофель по elladkin:

Изображение

:shock: :o :o :o И я хааааачууу!
Весичка, а рецептом не поделишься?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 03:09 
Весичка,очень рада видеть! :) И мне про чесночный картофель интересно.Расскажи.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 11:46 
А мне суфле интересно.
Веси, признавайся как ты его сделала!

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 16:54 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
сегодня у меня пирог с семгой. Вроде получилось и даже вкусно! Вот, только из печки:
Изображение
Вот кусочек:
Изображение

Рецепт от Еленушки, немного измененный мной. Я предварительно ничего не обжаривала, положила рыбу, сверху немного размороженного шпината, сверху лук-порей, сверху петрушка. Усугубила майонезом, но немного.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 18:59 
Vesi писал(а):
А вчера суфле апельсиновое пробовала:
сегодня на ужин - чесночный картофель по elladkin:

Весичка, у тебя как всегда что-то необычное. :) Если найдется время, расскажи нам про это пожалуйста... :) :roll:

urbanika писал(а):
сегодня у меня пирог с семгой.
Изображение
Рецепт от Еленушки, немного измененный мной.

urbanika, очень аппетитный и красивый пирожок. :)
П.С. На заднем плане какие баночки необычные... :wink:

А я наконец-то сподобилась приготовить тыквенный суп-пюре с креветками. Очень вкусный супчик!
(Положила в тарелку креветки для украшения, а они в суп погрузились почти целиком... :roll: )
Изображение

И пирожок вишневый (Еленушкин).
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:07 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Вишенка, спасибо за похвалу,старалась. А баночки на заднем плане: поменьше-соль, далее-сахар, а самая большая пустая, предполагалась под чай :)
Я вот сподобилась изобразить творожное тесто от Taha, хочу сделать пирог открытый с ананасами консервированными, подойдет это тесто? Прошу подсказать прямо сейчас, т.к. собираюсь сделать его сию минуту :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:11 
urbanika писал(а):
Я вот сподобилась изобразить творожное тесто от Taha, хочу сделать пирог открытый с ананасами консервированными, подойдет это тесто? Прошу подсказать прямо сейчас, т.к. собираюсь сделать его сию минуту :)

Думаю подойдет, делай не бойся. :) Ананасы отожми только хорошенько, и с сахаром посмотри сама. Если тесто довольно сладкое, то в начинку поменьше сладости. Всё по вкусу конечно. :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:17 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
ага, понятно, спасибо. А сколько минут выпекать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:25 
Это в зависимости от размера пирога. Маленький минут 20-30, средний 30-40 мин., большой до часа может выпекаться в разогретой духовке. Градусник у меня в плите давно сломан, поэтому ориентируюсь так. Духовку разогрела, газ на минимум и выпекаю. Посматриваю раз в 10-15 мин. Проверяю деревянной зубочисткой.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:28 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
ок, спасибочки. Начинаю. господиблагослови... Отчитаюсь, если получится! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:45 
:D Удачи! Всё получится! :D
Покажи потом, что выйдет. Если что не получится, не страшно. Вместе проще разобраться что не так. :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 8965
Изображения: 2
Хлебопечка испекла кекс "Дачный", тесто на сгущенке, ничего так, простенько, не приторно. Это я все с режимами экспериментирую. Пожалуй, она пусть еще поживет у меня...глядишь, найду хорошие рецепты...методом тыка :D и научу ее печь.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:48 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Вишенка писал(а):
:D Удачи! Всё получится! :D
Покажи потом, что выйдет. Если что не получится, не страшно. Вместе проще разобраться что не так. :D

Спасибо,Вишенка, обязательно покажу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 19:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Тиграм - мясо куском 2 кыгы запекла, с зеленым горошком ели,
целый день зубами прикладывались и ведь доели.. жывотные..
Потому что мне больше некогда им готовить,
успевать бы себе диетическое варганить, трудозатраты.
Себе - пастернак как вчера писала. Вкусно. Очень даже ничего.
Простая капуста, жимканная с морковкой, соль, сахар, уксус.
Много свеклы запекла, буду на неделе по разному ее.
На данный голодный момент любимое - тертая с грецкими рехами.
(кстати, кто хочет меня обидеть - зовите Рехой :mrgreen: )

И главное, исследование - пресловутые трубочки из порея с рыбой.
Одну порцию сделала из целых трубочек, запихивала туда рыбу кусочками, я взяла любимого морского окуня, резала со шкуркой, хотя не знаю насколько это верно, но мне она нравится. Ничем не заправляла, не жарила, только посолила. Другой стебель порвался, ну я решила значит так тому и быть, раскрутила и закрутила в него кусочки. На дно пароварки (у меня обычная, железная, которая в кастрюльку ставится) положила зеленую часть порея, чтоб не прилипало, и на 10 минут. ПОсмотрела - мало. Оставила еще на 5. Отлично, все приготовилось, но лук не выглядел как на картинке, подмяк, а "завернутые" трубочки разваливались, когда выкладывала.
Вторую порцию в духовку. Помятуя про неподпеченный низ, подлила немного воды. 7-8 минут, на большой температуре. Ага. Как на фотке. Точь-в-точь. С пореем ничего не сделалось, не развалились даже "завернутые", рыба была подпеченная с торчащих краев, внутри очень сочная, даже я б сказала жирненькая.. ну это окунь сам по себе ведь не сухой ниразу, ела с удовольствием. Три в одном - поэксперементировала, диета соблюдена, и вкусно. И эстетично. Не хватало соуса.. но нельзя значит нельзя.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 8965
Изображения: 2
Вывод - в духовке с немножком водички :mrgreen: А почему соус нельзя? Соевого немножко можно :roll:

Я себе сегодня мидий опять делала на ужин несколько, просто потушила с лечо. Мальчикам макароны по деревенски с курицей. И салат из сельдерея, кукурузы и морковки с маслом. А днем обедала опять в японском ресторане, другом только, ела теплый салат с кальмарами и морковкой, ничего так. Это я по общепитам питаюсь, потому что все выходные по магазинам лазаю, готовлюсь к обновлению среды обитания, сегодня заказала кухню (мебель пока только и то кроме обеденной зоны), теперь надо еще встройку закупать будет, это уж оставила на следующие выходные, кухню все равно полтора месяца делать будут :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Мне нельзя ( я от него сразу пухну. Смысле отекаю.
И я не умею немножко, обожаю его - еще капельку.. ну еще одну..

Помусолила карандашик, записала - салат из сельдерея, морковки и яблоко вместо кукурузы. Кальмары, точно жеж! Спасибо, Поль, за напоминание.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:07 
Паулинка писал(а):
Хлебопечка испекла кекс "Дачный", тесто на сгущенке, ничего так, простенько, не приторно. Это я все с режимами экспериментирую. Пожалуй, она пусть еще поживет у меня...глядишь, найду хорошие рецепты...методом тыка :D и научу ее печь.

Ох уж этот свежий хлебушек!... Предложение, от которого невозможно отказаться... :mrgreen: :wink:
Re писал(а):
Себе - пастернак как вчера писала. Вкусно. Очень даже ничего.
Простая капуста, жимканная с морковкой, соль, сахар, уксус.
Много свеклы запекла, буду на неделе по разному ее.

ВОТ! Реша, молодец! Овощи и побольше! Фигуру надо спасать! А то после НГ она (фигура) не радует совсем... :roll: :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 8965
Изображения: 2
А если с соком томатным? Ну или со свежим огурчиком. Я с огурчиком любую сухую кургрудку или тунца кусман слопаю...

Кстати, обруч-то мой вроде ничего оказался, легкий, бьет несильно, я пока на всякий время сократила, не полчаса кручу, а 20 минут. В инструкции написано, для профилактики - 10 минут. И еще на нем такая штучка есть - показывает сколько каллорий сожглось :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ягодка, оно конечно да.. но. Так хочется горячего.
У нас холодно, придешь с улицы - хочется жирного горячего супа.
А приходится как корове - жевать траву.
Надо, очень надо пополнять копилку горячим диетическим,
а то совсем в голову ничего не приходит нового.
Завтра будет брокколи под сыром, немножко сыра.
И что-нибудь с кальмаром придумаю. Наверное.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Паулинка писал(а):
А если с соком томатным? Ну или со свежим огурчиком. Я с огурчиком любую сухую кургрудку или тунца кусман слопаю...

Кстати, обруч-то мой вроде ничего оказался, легкий, бьет несильно, я пока на всякий время сократила, не полчаса кручу, а 20 минут. В инструкции написано, для профилактики - 10 минут. И еще на нем такая штучка есть - показывает сколько каллорий сожглось :shock:


Сок томатный мой жкт не очень любит, а на диете так совсем шибает.
А вот с огурчиком самое то, наверное, будет.
Если еще как китайцы делают, так ваще.

По сколько калорий - сильно. Может я тоже такой хочу?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 8965
Изображения: 2
Кать - сельдерейный супчик :!: Я его очень люблю, там все как щи обычные, постные, но добавляется побольше сельдерея, какой есть, хоть корневой, хоть стебли. Без картошки, конечно. Все овощи сразу в сотейник, залить кипятком, дать кипнуть, посолить и потомить на медленном огонечке, отвар насыщенный овощной получается, лаврушечки туда, перца горошком, можно и острого полстручка...масла подсолнечного пару ложечек чайных...

Цитата:
По сколько калорий - сильно. Может я тоже такой хочу?
Погоди пока хотеть. Я на мышахсебе испытаю сначала. Правда у меня на следующей неделе перерывчик будет...в командировку я :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
У меня подруга крутит такой, с пупырышкаме)))) Только вот без калорий.... Говорит - результативно. И я по ней вижу.
А нам дохтур сказал кардиотренажер купить :( Сердце тренировать... Беговую дорожку.... Такой, как присмотрела - 1000 евро ... Плакаю. А потому что, хочется и самой приобщиться, а чтобы он выдерживал и мое бренное тело - плати :( Крутила разные варианты: и кредит и занять.... Занять не у кого (особенно сейчас) кредит - переплатить на нем почти 1000 евро. Т.к. цена в интернет магазине одна, в магазе (где кредит дают) на 250 евро больше +%%%%%.... Замкнутый круг, вообщем..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:47 
Katie_v писал(а):
По Володиному примеру сварганила рыбные маффины.

Весьма и весьма съедобно :!: :idea:

Изображение

Вов, спасибо за идею!

Чего й то они такие шероховатые? :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 8965
Изображения: 2
Mattioli писал(а):
У меня подруга крутит такой, с пупырышкаме)))) Только вот без калорий.... Говорит - результативно. И я по ней вижу.
А нам дохтур сказал кардиотренажер купить :( Сердце тренировать... Беговую дорожку.... Такой, как присмотрела - 1000 евро ... Плакаю. А потому что, хочется и самой приобщиться, а чтобы он выдерживал и мое бренное тело - плати :( Крутила разные варианты: и кредит и занять.... Занять не у кого (особенно сейчас) кредит - переплатить на нем почти 1000 евро. Т.к. цена в интернет магазине одна, в магазе (где кредит дают) на 250 евро больше +%%%%%.... Замкнутый круг, вообщем..


Выход всегда есть. Если рядом какой-нить фитнесс клуб, можно абонемент взять. Можно просто пешком ходить вокруг квартала или другими упражнениями заменить. Я не сторонник таких бандур в квартире, как правило, у всех стоят без дела...Я в зал не хожу только потому что у меня рабочий день в неопределенное время заканчивается. А дома всегда почти получается выкроить 40-60 минут. То рано утром, то, наоборот, поздно вечером.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2012 20:59 
ХАчю рыбный пирог-калакукко и тчк, а ещё апельсиновое суфле(этого я не умею) Научите А!


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO