Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
Вишенка писал(а):
я бы использовала тесто дрожжевое, причем постное.
:)


Сорри, я полный профан :( ... а что такое постное тесто?
может оно тоже не сильно отражается на фигуре?
хотя, что себя обманывать, тесто есть тесто... эх....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:32 
urbanika писал(а):
Спасибо, Вишенка, спасительница! С бри чуть погодю :), нет его у меня, на выходных, наверно... А сейчас нашла вот какой:http://forum.gotovim.ru/post58816.shtml#p58816
Простой, вроде... Добавлю туда, наверно, чуть молотого миндаля. Как думаешь?

:) Урби, ссылка не открывается. )) :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:37 
Вишенка писал(а):
urbanika писал(а):
Спасибо, Вишенка, спасительница! С бри чуть погодю :), нет его у меня, на выходных, наверно... А сейчас нашла вот какой:http://forum.gotovim.ru/post58816.shtml#p58816
Простой, вроде... Добавлю туда, наверно, чуть молотого миндаля. Как думаешь?

:) Урби, ссылка не открывается. )) :roll:


post58816.shtml#p58816 8) :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:38 
Elit писал(а):
Вишенка писал(а):
я бы использовала тесто дрожжевое, причем постное.
:)

Сорри, я полный профан :( ... а что такое постное тесто?
может оно тоже не сильно отражается на фигуре?
хотя, что себя обманывать, тесто есть тесто... эх....

:) Оно без излишней сдобы, на воде, но с дрожжами. )) На фигуре думаю меньше отразится, чем сдобное. Оно типа хлебного. ))


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:41 
Taha писал(а):
Вишенка писал(а):
:) Урби, ссылка не открывается. )) :roll:

post58816.shtml#p58816 8) :lol:

Ташечка, спасибо.)) :) :roll: Поняла про что.))


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:43 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Вишенка писал(а):
Taha писал(а):
Вишенка писал(а):
:) Урби, ссылка не открывается. )) :roll:

post58816.shtml#p58816 8) :lol:

Ташечка, спасибо.)) :) :roll: Поняла про что.))

Присоединяюсь к спасибам :D . Короче, щас попробую изобразить... Отчитаюсь. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:47 
urbanika писал(а):
Добавлю туда, наверно, чуть молотого миндаля. Как думаешь?

С миндалем тесто станет более рассыпчатым, и похожим на песочное. А тебе вроде его не хочется. )) :roll: Лучше не добавляй. )) :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 19:50 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Вишенка писал(а):
urbanika писал(а):
Добавлю туда, наверно, чуть молотого миндаля. Как думаешь?

С миндалем тесто станет более рассыпчатым, и похожим на песочное. А тебе вроде его не хочется. )) :roll: Лучше не добавляй. )) :)

ок, спасибки. Пошла делать ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 20:12 
Купили лососЯ (семга) на 4 кг. Часть на засолку, голову с хвостом на суп, остальное запекла (сметана+чеснок+ травки+соль,перец).

Изображение

И опробовала наконец-то силиконовые формы для маффинов.)) :D

Маффины по Лизиному рецепту (только с черной смородиной :) )

Изображение
Изображение
(надо было выемки заполнять чуть больше тестом, верхушки получились не кругленькие... :roll: )

...Учла это при изготовлении апельсиновых маффинов с шоколадными "каплями" :)
(Рецепт - микс из Лизиных и еще кое-что... :roll: )

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 20:40 
Классные мафинчики получились, а выскочили как?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 21:13 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Вишенка писал(а):
Купили лососЯ (семга) на 4 кг. Часть на засолку, голову с хвостом на суп, остальное запекла (сметана+чеснок+ травки+соль,перец).


И опробовала наконец-то силиконовые формы для маффинов.)) :D

Маффины по Лизиному рецепту (только с черной смородиной :) )

(надо было выемки заполнять чуть больше тестом, верхушки получились не кругленькие... :roll: )

...Учла это при изготовлении апельсиновых маффинов с шоколадными "каплями" :)
(Рецепт - микс из Лизиных и еще кое-что... :roll: )

Красиво и вкусно! Поздравляю с тест-драйвом формочек.
А я метнулась за сахаром (кончился потамушта), заодно купила другие груши. Пирог уже в духовке, скоро будет готов ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 21:21 
Waldemar писал(а):
Классные мафинчики получились, а выскочили как?

Выскочили отлично, перед выпечкой маслом не смазывала. :)

urbanika писал(а):
Красиво и вкусно! Поздравляю с тест-драйвом формочек.
А я метнулась за сахаром (кончился потамушта), заодно купила другие груши. Пирог уже в духовке, скоро будет готов ))

Спасибо. :) Ждем той пирожок.))

П.С. Ты моё сообщение взяла цитатой, и оно еще раз со всеми фотками вышло. Ты оставь что-то, что тебе интересно, а остальное сотри. А то много места занимает... ))


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 21:33 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
к П.С. Вишенки: да я видела! Тока сообразить не могу, до какого места все убирать, чтобы лишнее не стереть ))
Пирог вытащила, остывает, пока в форме сидит... Опять опадает немного ((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 21:49 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Гатова!!! :mrgreen:
Вот грушевый пирог целый:
Изображение
Вот кусочек:
Изображение
Коричневый какой-то получился.... :roll:
Не выдержала: попробовала еще теплым, вполне-вполне. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 22:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Аннушка писал(а):
Похоже, сегодня день такой, ленивый. У меня ленивый рис от Лизы ( теперь так и буду называть). Быстро, вкусно и не напряжно. Пока муж в кухне плитку выкладывал, (т.е. вся рабочая поверхность была не доступна), у меня уже было всё готово. Делала без овощей в средине, но с обжареным луком и чесноком. В рис добавила немного куркумы и шафрана для цвету. Лиза, спасибо за идею!

:D :D Кушайте на здоровье! Рада была помочь.
А вот куркума - это идея! :idea: Пасиб!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 22:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Waldemar писал(а):
Ну ладно...
Заяц в красном вине с черносливом.
Изображение
Приятного аппетита.

Ням! :D Ихде моя большая Ложка? :D :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 22:14 
urbanika писал(а):
Вишенка писал(а):
Ташечка, спасибо.)) :) :roll: Поняла про что.))

Присоединяюсь к спасибам :D . Короче, щас попробую изобразить... Отчитаюсь. :mrgreen:
:oops: на здоровье, девоньки! :idea:

ПС Красоты то какие кажете!!! :shock: :!: :!:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 22:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Урбаника, Вишенка, дЭушки! :shock: :o :D
Ежели вы так в начале недели печете, то шож к выходным ожидать-то? :roll: :shock:

Охх, прощай диета! - сказала она и грустно поплелась к холодильнику...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 22:23 
Форумская телепатия. :lol: :lol: :lol: Маффины с шоколадом. (Вишенка,привет! :) )


Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 22:26 

Сообщения: 162
Изображения: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Bettan писал(а):
Урбаника, Вишенка, дЭушки! :shock: :o :D
Ежели вы так в начале недели печете, то шож к выходным ожидать-то? :roll: :shock:

Охх, прощай диета! - сказала она и грустно поплелась к холодильнику...

Да ладна, мне-то позволительно, я ж новенькая, отрываюсь пока :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Кстати, на завтра "ленивый" рис хочу забацать :D
ПыСы: какой ужас! съела еще кусок пирога, остывшего уже. Стыдно, время 22:28... :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 326
Откуда: Italia
У меня рыбный день.
Сначала гребешки пожарила - быстро, вкусно, ребенок даже с температурой 39,2 :( кушал.
Сейчас супчик рыбный с кефали.
Креветки будут завтра, сегодня просто почистила и кинула в морозилку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Снег писал(а):
Сначала гребешки пожарила - быстро, вкусно, ребенок даже с температурой 39,2 :( кушал.

Ой! Хоть и не знаю, хто такие гребешки, но выздоравливайте!!! Чай-имбирь-мёд... Ну да ччё мне учить-то... :roll:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 326
Откуда: Italia
Лиз, спасибо!
Чай пьем,
гребешки... вот
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Мам моя! :shock: :o И это - едят? :shock: Неее, я к такому и близко не подойду... Темнота я, зверь лесной... :roll: 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 326
Откуда: Italia
Bettan писал(а):
Мам моя! :shock: :o И это - едят? :shock:
Неее, я к такому и близко не подойду... Темнота я, зверь лесной... :roll: 8)

По сравнению с :evil: местными улитками :evil: это супер :!: , правда-правда!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Снег писал(а):
Bettan писал(а):
Мам моя! :shock: :o И это - едят? :shock:
Неее, я к такому и близко не подойду... Темнота я, зверь лесной... :roll: 8)

По сравнению с :evil: местными улитками :evil: это супер :!: , правда-правда!!! :D


” ОнЭ писчит, а он знай онЭ у рот запихаваетъ” ( голосом Петросяна)

У вас шо там, совсем с продухтаме туго? :roll: Тормозок могу собрать. :wink:

Бедняги... до улиток дошли... :roll: Я их только напополам секатором, весь огородный сезон. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 326
Откуда: Italia
*под столом* :lol: :lol: :lol:
*мечтательно*
если груздей соленых, да селедки, да ребрышек копченых - тогда я согласная :roll: :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 00:55 
Снег писал(а):
Лиз, спасибо!
Чай пьем,
гребешки... вот
Изображение

Это лучше чем.... что-то :P
20 Е кг чищеных или 1шт - 1.10 Е на базаре рыбном в воскресенье... :P :P :P


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 01:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 326
Откуда: Italia
посмотрела чек - 12,80 кило чищенных. По божески.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 фев 2012 12:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Пиццо-пирог на завтарки.
Тесто слоено-дрожжевое, начинка - бекон, ветчина, сыр, грибы.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO