Лаки,только что просмотрела все твои холодные супы-ты суперповар! Правда-правда,это же не самое увлекательное занятие готовить и фотать процесс,а ты все свои сегодняшние творчества запечатлила.
А я сегодня лазаню собрала,запекла и...кажется замораживать нечего завтра по паре кусков съедят и фсё...Фенита...

Неужели это всё за один день приготовлено?
Мне понравилось про взбитый айран с мятой.
Хочу попробовать.

Не , за два , испанские супы сделала вчера , фотографировала практически ночью .

Вообще-то есть еще один но забадалась сливать , завтра закончу .

Лаки! Сколько же ты на кухне простояла? Сколько супов и других вкусностей приготовила!!! Я в отпаде!


Мы сегодня ленились. На обед доели вчерашнюю лазанью,
на ужин традиционную пятничную пиццу сегодня ели.

Ну надо же было подтягиваться , время-то поджимает . Но впрочем на кухне простояла недолго , в том-то и вся прелесть холодных , особенно испанских супчиков что они быстрые .
Кажется мне нужно менять не только фотоаппарат но и ноутбук , зараза такая , почти по половине букв нужно уже молотком стучать . Как будто мне недостаточно было мороки с translit.ru так теперь нужно проверять каждую букву пропечаталась или нет , сейчас вместо супчиков написала сучиков . .

Katelaki, я ж прямо прибалдела от увиденного! СТОЛЬКО наготовить и ещё всё так красиво оформить! КУДЕСНИЦА!

А я сегодня буду запекать скумбрию в горчично-чесночном маринаде. Муж вчера поймал 4 красавицы скумбрии, зимариновала, сегодня готовить буду.

А показать? А рецепт? Ждем-с...

Скумбрия - одна из моих самых любимых рыб А еще камбала... Так что, Вики - вся в нетерпении

Мерси-мерси ,я не волшебник , я только учусь .

Чёй то я никак не научусь готовя фотать + у меня с оформлением бЯда ... мож лучше не позориться?

Mattioli, я тоже обожаю скумбрию, жалко что она у нас не долго бывает, с конца мая и где то до конца сентября

Только не нервничай ,а у меня качество снимков оставляет желать лучшего , сейчас хоть можно разобрать что фотографирую но видела бы ты мои первые фотографии .
Ну и что же теперь нам делать , плакаться в желетку ? Ни-за-что , где наша не пропадала , сливай свои фотографии и ничего не бойся , после моих где вермишель приняли за ростки форучан уже ничем не удивить .

Не знаю дружат ли яйца с рукколой, но слепила из того что было и жадно съела - минутку притушила траву, залила переболтанным со сметаной яйцом, когда поднялось присыпала обгрызком пармезана и базиликом. Сухарик вприкуску.

Короче гламурно звучит так - омлет по-французски с рукколой, пармезаном и пряными травами, подается с крутоном и свежайшим сливочным маслом.

http://www.youtube.com/watch?v=q4a1c3E402I

У нас круглогодично!! Замороженная и я всегда покупаю в одном месте и всегда оооооооочень приличного качества. А еще она у нас калиброванная. Помельче - дешевле, а крупняк - подороже

Покупная у нас тоже круглый год, а от свежепойманная...!
( кому зайца-побегайца? СЕЖЕПОЙМАННОГО!!!)
(замариновала)
(готово)

маринад очень простой - смешать горчицу с лим.соком и чесноком (из "чеснокодавилки"). Перед этим рыбку посолить. Усё.
П.С. Рыбу накрыла пекарской бумагой, которая предательски прилипла. И зачем я её накрывала? !

Вчера вечером супруг ностальгически вспоминал школьные пирожки с сыром (творогом)
Сегодня пришла с работы,поставила тесто и напекла пирогов
только напхала в них столько начинки,что она повытекала Ну чтож и на старуху бывает поруха...
Ещё булок-кракозябок с сыром напекла...Это сын любитель...

А сама сибаритничаю творожком 0,5%

Кокетка ты)) Хорошие фотографии. Но скумбрия вообще ...нет слов. Жииирненькая такая.

Насте своей парочку утащила, она у меня любитель сырных булочек

+

А что сие значит ?

На обед жареная камбала была, с соусом и молодой картошкой.
На ужин - кому что.

Вот значение слова кракозябры
В моём случае булки с сыром самых разных форм-как тесто свёрнутое легло-такая и форма...

Правильно! Ребёночий растущий организм нуждаётся в дополнительном питании
Сын только ходки мечет на кухню и обратно

А , то есть произвольной формы , абстаракционизм так сказать .. а я дуреха подумала что ето рецепт под таким названием .

Сварила сегодня свой черный рис, который в смеси с красно-коричневым.
Только умудрилась его вместо 50 минут забыть на полтора часа, поэтому фото не будет . К нему остатки запеченной курицы и салат со сметаной (тут недавно обвинили, что непонятно чем салаты заправляю вместо положенной сметаны ).

Но рис нам понравился, с собственным вкусом и есть что пожевать.
Если сравнивать с квиноа, то там своего вкуса как-то нет

Кусочек вчерашнего монашеского печенья - на десерт.

Черный рис пока просто сварила, чтобы распробовать



Ничего так, для разнообразия можно. Но булгур все равно вкуснее.

Делала торт по рецепту, который Лиза перевела post197597.shtml#p197597 Мой получился по вкусу больше похож на киевский, чем икеевский)) Не знаю, может все-таки миндаля больше надо?



В ящике завалялся пакетик молотой черемухи, поэтому испекла черемуховый кекс

Сегодня на обед пицца под названием "чистка холодильника " Давно уже сделала для себя вывод что для пиццы не имеет решающего значения гарнир , все зависит от теста и соуса и поетому каждый раз когда в моем холодильнике скапливаются остатки разных сыров-колбас делаю пиццу .Сегодня ухитрилась всунуть даже испанское чоризо оставшееся в наследство от супчиков которое иначе мы бы не сьели ни под каким видом , слишком пикантное .
Из остатков теста сварганила хлеб с сыром . Хотела испечь что-нибуть сладкое но как всегда не вовремя закончилась мука .

Я по случаю купила кальмаров. 11 кил на троих разделили. Таких розоватых, как во времена застоя продавались. Небольшого размера, нежные такие.
Сварила. Порезала тонкими полукольцами, добавила песто, ошпаренный тонкопорезанный лук и майонеза немножко. Бородинского хлеба испекла. Винегрета настрогала.
Сегодня поеду в гости. С кальмарами и бородинским:)).

А я ТАК хочу тортика и чтобы с крЭмом.......... Прям ужас какой-то.......

магазинский? или хэнд мэйд