Жду!

И ещё Анатольсу - (я ведь тоже с депрессией борюсь с переменным успехом, почти всегда не в мою пользу), и было такое, что напишешь чего-нибудь, и вроде никто не прочёл, (да ещё почти всегда захожу на форум под утро, а нет никого), а потом начинают комментировать, и понимаешь, что кто-то забегал с работы - не поболтаешь особо, кто-то с больным ребёнком сидит, кто-то сам простужен, у кого-то картинки не открылись, а кто-то тоже с депрессией, и молчит потому что. Но все прочитали, оценили, порадовались.
Коряво написала, но как-то так...

Всё правильно ты написала, Моренка.

Ну вот, пока я тут корябала, уже и Венеция под снегом появилась...

Злат, а в первой ссылке куда тыкать надо что бы камера открылась? Туплю я что-то

Кета, точно! Салатик интересен, да.

Я тоже над первой ссылкой задумалась. Но по второй видно, что на крышах снег.

Вау,Брита была на Камчатке!!!!Как здорово!!!! А ты купалась там в горячих источниках? У меня кума с Камчатки,так меня удивляло её фото,где она из воды на снег выходит,а от неё пар валит
Потерялись мы с кумой...Не могу её найти вот уже более 20 лет...

Ну почему же не интересно? Мне интересно и читаю ВСЕГДА И ВСЕ ссылки. Может не всегда отвечаю, но это не значит, что игнорирую. Мне тоже не всегда отвечают, да и другим бывает, я в этом уверена. А потом, глядишь, и пошли комментарии. Или не пошли, но все равно было прочитано, обдумано.

Вчера после карнавала пришли домой, промёрзли как незнаю кто. Супчик сварганила с рисом и фасолью, скусно как...

Лапа, я у тебя пиццу с артишоками стащила, обожаю их...

еще и в проруби плавала после источников

Толик, дорогой! спасибо тебе, ты поднял мою самооценку. Я думала, что на этом форуме именно я самый мнительный человек. Но нет, ты и меня переплюнул Конечно, открываем ссылки, читаем сообщения, смотрим картинки. Только мне этот форум тем и нравится, что под каждым сообщением нет 350 левых восклицаний и восхищений. Мы же в теме "А давайте" не обсуждаем каждую хохму. А по поводу МПФ слышала впервые. Глянула и подумалось мне, что это покруче ОМ и всяких кмк. Ни в жисть не догадалась бы))) Но не написала, потму как была в инете мимоходом. Ну вот щас написала))) Ща пойду откопаю одну старую тему, в которой хотела ответить Решке, да так и ответила только у себя в голове))

Срочно в Сибирь!!! Хексын муж подкинул отличную идею!

По теме: себе опять наварила кислых щей
Мужикам рёбра свинячьи с черносливом потушила...Катроха на гарнир...Может чуть отварной брокколи всуну в них.

Ты меня не перестаёшь удивлять!!!!!

Брита, салат с красной икрой: слоями - картошка, лук репчатый мелко, варёная красная рыба (кета та же, например), варёное яйцо, повторить два раза, закончить картошкой и сверху слой икры. Можно где-нибудь между слоями всунуть слой горошка зелёного, но не обязательно, даже и не нужно Слои поливать заправкой - подсолнечное масло, чёрный перец, лимонный сок, лимон в сочетании с картошкой мне нравиццо. Я делаю в деревянной салатнице, при подаче выглядит как миска с икрой, я ложку расписную деревянную еще кладу сверху, чтоб гости думали, что икру будем ложками есть. Еще можно заморозить брикетом икру и потом подавать так - горячая картошка, сверху натереть на тёрке икру (она скукожится при заморозке, в брикет превратится, прямо от него и натирать), сверху на икру - укропчик, сливочное масло, лимонный сок.

По теме у меня - мультиварка сварганила курфиле кусочками с жареным луком и цветной капустой - всё обжарено и потушено в сливках с добавлением плавленого маасдама. Очень вкусно, молодец, хозяйка-мультя

Пирог или запеканка с фрикадельками.


250 г сметаны
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
соль, сахар по вкусу
мука
фрикадельки (с луком, перцем)



Яйца, сметану, соль, сахар, соду размешать. Добавить муки столько, чтобы тесто
получилось как очень густая сметана. В тесто можно добавить травки сухие или
другие специи на ваш вкус.

На смазанную маслом сковородку вылить немного теста, разложить
фрикадельки, залить сверху оставшейся частью, посыпать твёрдым сыром,
выпекать до готовности.


Готово


Вынули, немного остудили


Можно как закуску.
Я с чайком.



Специально не дают точных цифр в граммах, потому что замешиваю тесто как
на оладушки из того, что есть под рукой.

Что бы хоть чем-то занять мозги экспериментировала с хлебом.
Белая булка на сыворотке.

бери только консервированные в масле Есть еще пицца капричоза - туда идут грибы (шампики, лучше предварительно поддать тепловой обработке), много артишоков, черные оливки, ветчина и салсиччиа, вкусно

Вижу-вижу новый чайник)

Про салат поняла. Ань, а масло икорное не пробовала делать?

Ценой собственной коленки (синяк и ссадина) уберегла.


поведайте

Слабосолёную красную рыбку кубиком не мелким, чищеные креветки, свежий огурчик кубиком чуть меньше, крутые яйца тоже кубиком, как огурец. Заправить чуть майонезом (лучше самодельным), уложить все горкой и сверху ложечку (или ложку) икры.

Бритуша, для тебя. Очень люблю этот салатик, но делаю только на праздник по понятным причинам.

там где написано
Other Venice-Webcams:
и лента вебкамер, установленных в Венеции, когда на окошки наводишь, появляется надпись, где именно камера установлена. На любую клац - и открывается в новом окне камера со всеми ее данными)

Спасибо) Я сама к красной икре без фанатизма, но тут уж исследовательский интерес.

Борщ.
Салат шанхайский, надо было в креманках сделать, но поленилась, забабахала в салатник.
Свежий огурчик

Мелким кубиком куриное мясо, промазать майонезом

Белок на крупной терке
Сыр твердый на терке

Пара зубчиков чеснока мелко нарезанного
Промазать майонезом
Желток на мелкой терке

Капелька майонеза
Кукуруза (вообще-то по рецепту нужен горошек, но мне сегодня захотелось так, солнечным сделать)


На пару часов в холодильник.

Ну и торт "Панчо" по рецепту Ланы Балашиной. Лана, спасибо!


На ужин будет пюрешка с жареным палтусом.

В общем, будем праздновать.

Как все красиво и вкусно! А я -ленивка. Опять окунь жареный.

Господи, какой красивый шедевр "Панчо"... это со взбитыми сливками?

Леля, а окушки жареные- хоть и просто, но безумно вкусно

Эля, в Панчо сметанный крем.

сегодня рыбный день! Купила две форельки (те у которых мясо красное) и несколько креветок. Рыбку попросила расфилировать и сделала под картофельно миндальной корочкой



а креветки запекла в крупной соли



еще ансоусы замариновала на пятницу

А я сегодня тоже купила анчоусы, правда ящичного посола, т.е. засоленные в ящике сухим способом. Они же - хамса. Почистила, и с луком-маслом в баночку.