Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум




На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 14:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 9558
Изображения: 0
Откуда: Hamburg, Germany
А что вы сегодня сварганили?
А что вы сегодня сварганили?(2)
А что вы сегодня сварганили?(3)
А что вы сегодня сварганили?(4)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 14:16 
Ураааа!!!! Новый блок начинаем!!!! :D

У меня сегодня котлеты с овощным гарниром (вот таким).

Изображение

Была летом в одном а-ля ресторанчике и там подсмотрела это блюдО. Оно мне очень понравилось.
С рецептом приготовления экспериментировала сама. Вроде бы всё получилось правильно. :D

В состав входит фасоль стручковая, помидоры и свежие огурцы.

Сначала режем и обжариваем помидоры на раст. масле (5-7 мин.). Затем добавляем размороженную стручковую фасоль и тушим с помидорами (еще 5-7мин.). Затем добавляем резаные свежие огурцы и тушим всё вместе (ещё 5-7 мин.). Солим по вкусу.
Помидоры размягчатся полностью, фасоль будет почти мягкая, а огурцы полуготовые (внутри с хрустинкой).

Получается лёгкий и вкусный гарнир. Вкуснее горячим.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 14:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Всех форумчан поздравляю с новой частью темы!!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 18:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 20679
Откуда: Sverige
Mattioli писал(а):
Всех форумчан поздравляю с новой частью темы!!!! :D

Присоединяюсь! :D :D Чем гуляем? 8) :wink:
Мы всё пирог доедаем...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 18:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Bettan писал(а):
Mattioli писал(а):
Всех форумчан поздравляю с новой частью темы!!!! :D

Присоединяюсь! :D :D Чем гуляем? 8) :wink:
Мы всё пирог доедаем...

Лично мы с Настей макаронами с гуляшом и салатом :oops: Борщец украинский еще на обед был. Все настолько тривиально :roll: что даже не показываю :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 18:37 
А у мну шарлотка!
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 18:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 796
Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
а мне покоя не давал вкус коржиков и неполная пачка творога в холодильнике... потерла кусочек масла, пару яблок, творожок туда же, сахарочку, чуточечек соды... ну и муку... яйца кончились :oops: - поэтому без них... раскатала на весь противень - и в духовочку... потом просто порезала квадратиками... укусно :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 19:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 8742
Изображения: 2
Waldemar писал(а):
А у мну шарлотка!
Изображение


И у мну шарлотка :oops: Со сливами. И варенье сливовое. А мальчикам, так, пустячки - сосиски на сковородке-гриль с картошечкой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 19:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Waldemar писал(а):
А у мну шарлотка!
Изображение



а пирог со свечками, почему :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 19:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 796
Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
Васильевна писал(а):
Waldemar писал(а):
А у мну шарлотка!
Изображение



а пирог со свечками, почему :roll:


для загадочности... или для романтики...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2011 19:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 20679
Откуда: Sverige
Гы! :D Да для празднования тортик! Как-никак новый том открыли!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 13:30 
А мы готовимся к шашлыкам в выходные дни. Приготовила закуску из помидор с зеленью.

Изображение

Изображение

Изображение

Берем 5 кг помидор, каждый помидор разрезать, не разделяя, на половинки, срез посыпать солью. Из чеснока, зелени кинзы, петрушки, укропа, чеснока (не менее 2-х головок) готовим фарш (пропустить через мясорубку). Полученной смесью густо намазываем срезы помидоров и складываем в банки. Затем готовим заливку : 2-2,5 литра томатного сока, фарш из острых перцев чили (по вкусу-2-3-4 шт.), сладких перцев (2-3 шт.), оставшаяся перемолотая зелень, 5-6 шт. помидор, все это перемешиваем и заливаем в подготовленные банки. Закрыть банки крышками и на сутки-двое поставить в холодильник. И далее приятного аппетита. :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 13:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Когда я увидела на главной странице РУЛЕТ ИЗ БЕЗЕ :roll: :roll: во мне что-то затряслось, задрожало и покатились большие слезы!! Как же я люблю такие сладости! Хочу и не могу!! Не получаются у меня такие вещи :cry: :cry: :cry: :cry: Да и нельзя мне... Пожалуйста, убирайте такие фото куда подальше чтобы не растраивать людей :!: :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 13:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Помидоры с зеленью очень понравились, надо бы такие сделать пока сезон :idea:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 14:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 20679
Откуда: Sverige
Вишенка писал(а):
Mattioli писал(а):
Я ужо с температурой 37, бум ваять с Настей маффины от Бетти. Только вместо красной смородины у нас будет черника :wink: Покажу потом :D

Удачи вам! :)


Ни Матти, ни маффинофф.... :roll: :?: Бо температура повысилась, бо несварение случилось... 8) :roll: :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 16:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Bettan писал(а):
Вишенка писал(а):
Mattioli писал(а):
Я ужо с температурой 37, бум ваять с Настей маффины от Бетти. Только вместо красной смородины у нас будет черника :wink: Покажу потом :D

Удачи вам! :)


Ни Матти, ни маффинофф.... :roll: :?: Бо температура повысилась, бо несварение случилось... 8) :roll: :?:

:oops: :oops: маффины не получились.... Вернее получились, но не съедобные.. Резиновые, плохо поднялись :oops: И я еще масла слив. положила вполовину меньше (это уже анализ был опосля) Или я косорукая, или пропорции не соблюла как следует. У меня ни весов на кухне ни мерной модной ложки :D Только СтакАны :mrgreen: Видать не рассчитала. А фотать позор этакий рука не поднялась. Не хотелось неудавшиеся дубли засорять срамотой :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 17:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 20679
Откуда: Sverige
Скорее всего пропорции. А так они легко делаются.
Ничего, в след. раз получатся. Вон - ты уже провела работу над ошибками. :D :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 17:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Bettan писал(а):
Скорее всего пропорции. А так они легко делаются.
Ничего, в след. раз получатся. Вон - ты уже провела работу над ошибками. :D :wink:

Я в этом уверена (что получаться в смысле) :D :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 18:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Матти, это легко, попробуй еще раз.
Только косоруким типа меня да тебя лучше первый раз соблюдать пропорции.
А может у тебя не поднялись из-за сочности черники.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 18:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Re писал(а):
Матти, это легко, попробуй еще раз.
Только косоруким типа меня да тебя лучше первый раз соблюдать пропорции.
А может у тебя не поднялись из-за сочности черники.

я очень хочу научиться маффины эти печь... Всякие.... Пока только по пирогам :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 19:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 8742
Изображения: 2
Матюш, я наверное, тебе компанию составлю...у меня пока даже формочек нет для маффинов, но куплю. Стряпуха из меня никакая, разве только дрожжевое тесто могу...

У меня сегодня еда такая:
ВАриант "финских" щей с квашенной капустой (с морковкой и клюквой). Тефтельки-ежики в томатном соусе, только вместо риса - гречка, попробовала - имеет право на жизнь, не забито. И каша "Дружба" с тремя видами хлопьев и с тыквой, на воде, с маслом - это гарнир. В общем - щи да каша - пища наша, хотя и с вариациями :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 19:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Матюш, я наверное, тебе компанию составлю...у меня пока даже формочек нет для маффинов, но куплю. Стряпуха из меня никакая, разве только дрожжевое тесто могу...


А я и дрожжевое толком не могу :oops: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 20:00 
На днях у меня тоже маффффины будут Лизины, я уже и формочки раскопал силиконовые. Еле нашёл на кухне, столько всяких разных шпецлетёрок. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 21:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Выходила вчера сушеного гороха половинками. Пирожков захотелось попробовать. Мама ж только для вас рецепт рассказала, меня так ни разу в жизни этими пирожками и не кормили :mrgreen:
Замочила на ночь, утром варить поставила. Ну сколько там его варить? Лиза говорит, полчаса должно хватить :). Ага, счас!!! Через полтора часа появились признаки разваривания. А через два с половиной часа лопнуло мое терпение и конфорка была выключена. :evil:
На обед пришлось разогревать рис с курицей из холодильника :mrgreen:
Хорошо, хоть помидоры наконец свои пошли, одна отрада... Полпомидорки в тарелку - и все сыты и довольны :)

Пирожки может завтра будут...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 23:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 20679
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
Выходила вчера сушеного гороха половинками. Пирожков захотелось попробовать. Мама ж только для вас рецепт рассказала, меня так ни разу в жизни этими пирожками и не кормили :mrgreen:
Замочила на ночь, утром варить поставила. Ну сколько там его варить? Лиза говорит, полчаса должно хватить :). Ага, счас!!! Через полтора часа появились признаки разваривания. А через два с половиной часа лопнуло мое терпение и конфорка была выключена. :evil:
На обед пришлось разогревать рис с курицей из холодильника :mrgreen:
Хорошо, хоть помидоры наконец свои пошли, одна отрада... Полпомидорки в тарелку - и все сыты и довольны :)

Пирожки может завтра будут...

:shock: 2,5 часа! :shock: :o А это у тебя точно горох был? не пули случАем? :roll:
Шведский горох я бы за такое время и в кастрюле бы не нашла - испарился бы, не то, что разварился...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 23:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 20679
Откуда: Sverige
Смотрю, собирается великая кампания маффинопёков! :D :D ПрЫятна!

А я опять завтра леницца буду - у рЫстаране столик заказали... 8) :lol:
Потом, в субботу - свёкру 75, в воскресенье свекрови 76...
Ежели после выходных не отзовусь - считайте спилася, как та лосиха! 8) :lol: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 09 сен 2011 13:14 

Сообщения: 100
А у нас на ужин слабосоленая скумбрия собственного посола, пюрешечка, салатик из помидорчиков, огурчиков, лучок слегка маринованный яблочным уксусом, сдобрено душистым кубанским маслом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 09 сен 2011 16:40 
:o у мну сёдня такая сказочная чиабатта получилась, воздушная -воздушная, как сахарная вата :roll: . 500гр смеси поднялись аж до крышки хлебопечки.Масло аграновое добавляла.
Со свойским мёдом крышечка вмиг улетела... :P :P :P

Изображение

Закинула мясо в духовку для завтраков.Поставила рёбрышки на бульон...супчег с фрикадельками будет...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 09 сен 2011 17:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 4974
Красивая чиабатта, а что это масло даёт для хлеба, я правильно поняла, аргоновое :?:


Арбуз на 14 кг. Фсёёёёёё :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 09 сен 2011 17:33 
Васильевна писал(а):
Красивая чиабатта, а что это масло даёт для хлеба, я правильно поняла, аргоновое :?:


Да, аргановое .Шерсть растёт густая и шелковистая, морщины разглаживаются - гаврят так. :mrgreen:
Вась, написано масло влить, влила безсмыссленно это , утилизирую.


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO