Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Новый конкурс "Готовим: мясные закуски горячие и холодные" Прием заявок с 5 декабря по 14 января




 [ Сообщений: 12 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 03:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 119
Откуда: Norge
Муж (добытчик Изображение ) приволок баранью ногу, а я никогда с бараниной делов не имела Изображение ! Может у знатных кулинаров саита есть рецептик какой в загашнике Изображение ? Поделитесь, пожалуиста !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 15:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 4984
Откуда: Ukraine, Kiev
Вики, у нас Паулинка - спец по баранине, лови её! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 15:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 4984
Откуда: Ukraine, Kiev
А вот то, что имеем в наличии :arrow: баранья нога


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 17:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 119
Откуда: Norge
Спасибо огромное Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 20:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 119
Откуда: Norge
Нашла рецепт Оливера " Баранья нога с баклажанами"... посмотрим что получится... Изображение уж больно соус чудной,- с анчоусами Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 23:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 119
Откуда: Norge
Это какая то сказка!!! Все, перехожу на бараньи ноги :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012 23:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 119
Откуда: Norge
У меня весь энтузиазм к баранине отбили норвеги! Это ж надо, так блюда испоганить (попробовала раз их pinekjøtt, kålkjøtt,.. до сих пор перетряхивает!), но собственное любопытство все таки взяло верх :lol: и теперь я сторонник баранины!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 12 май 2012 22:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 73
Откуда: СПб
Поделитесь,как все же приготовили ногу? я всегда запекала в фольге, хоть и получалось не каждый раз. А в последний раз я запекла ее в тесте... тесто вышло очень вкусное, хоть и пересохло немного, но нога не пропеклась!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 12 май 2012 23:25 
polinez писал(а):
Поделитесь,как все же приготовили ногу? я всегда запекала в фольге, хоть и получалось не каждый раз. А в последний раз я запекла ее в тесте... тесто вышло очень вкусное, хоть и пересохло немного, но нога не пропеклась!

Я на Пасху запекала ягнячью ногу вот по этому рецепту
http://elladkin.livejournal.com/tag/%D0%9C%D0%AF%D0%A1%D0%9E
Если будете следовать каждой букве рецепта, то результат гарантирован.
У меня до этого тоже были проблемы с запеканием бараньей ноги, и в тесте и фольге, но ни разу не получалось то, что хотелось. А этому рецепту поверила, и теперь другого мне не надо.
Я выкладывала результат в Сварганили.
topic4716-3000.shtml
К ноге делала гарнир из запеченых баклажан, фото там же, если интересно, выложу рецепт.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 12 май 2012 23:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 19962
Откуда: Sverige
wiki74 писал(а):
Нашла рецепт Оливера " Баранья нога с баклажанами"... посмотрим что получится... Изображение уж больно соус чудной,- с анчоусами Изображение

А рецептом с нами поделиться можно?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 13 май 2012 21:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 73
Откуда: СПб
Еленушка, спасибо большое :) очень интересный рецепт, судьба следующей бараньей ноги решена :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите советом, баранья нога. Как вкусно приготовить?
СообщениеДобавлено: 13 май 2012 21:46 
polinez писал(а):
Еленушка, спасибо большое :) очень интересный рецепт, судьба следующей бараньей ноги решена :D

:D Спасибо скажете когда приготовите! :D
А так всегда рада поделиться классными рецептами. Этот супер!


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 12 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO